Empek.empek

Dipos pada April 9, 2022

Empek.empek

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek.empek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek.empek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek.empek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek.empek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek.empek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek.empek memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek.empek:

  1. 200 gr ikan tenggiri
  2. 2 sium bawang putih
  3. 250 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. Bahan biang:
  6. 80 gr tepung terigu
  7. Sejumput garam
  8. 200 ml air putih
  9. Bahan cuko
  10. 3 sium bawang putih
  11. 2 biji cabe rawit
  12. secukupnya Asem jawa
  13. 100 gr Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Empek.empek

1
Bahan biang : campurkan tepung terigu garam dan air sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Lalu masak dengan api kecil sampai adonan kalis
2
Giling ikan sampai lebut tambahlan bawang putih
3
Campurkan gilingan ikan dan bahan biang. Aduk sampai rata
4
Campurkan 1 butir telur aduk rata dan tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit
5
Sampai adonan kalis dan bisa dbentuk
6
Betuk adonan empek2 kapal selam,bentuk seperti topi lalu masukkan telur kocong dan tutup
7
Rebus adonan kedalam air mendidih yang telah ditambahkan minyak goreng agar adoanan tidak lengket
8
Tunggu sampai adoann terapung
9
Jika sudah terapung berarti sudah matang dan tiriskan
10
Lalu goreng dengan api kecil sampai warna merah kecoklatan
11
Bahan cuko: haluskan bawang putih,lalu campurkan semua bahan dan masak dengan api kecil.
12
Sajikan selagi hangat
Empek.empek - Step 12
Empek.empek - Step 12
Empek.empek - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak ikan

Otak otak ikan

Otak otak ikan adalah salah satu cemilan sehat bergizi yang mudah sekali dibuat dirumah. Kalau beli kan mahal & dapetnya dikit, coba bikin sendiri yuks biar puas & hemat 👌

Batagor Resep NCC

Batagor Resep NCC

Banyak resep batagor beredar di internet, tapi selalu balik lagi ke resep batagornya NCC (Natural Cooking Club) 😉

20-25 buah
Pempek bulat/ pempek adaan

Pempek bulat/ pempek adaan

Masak bareng tmn”, buat pempek adaan Palembang🤤 Resep cuko nya terpisah ya Https://youtu.be/vqy3lHXrBYQ

Pempek kulit

Pempek kulit

#SiapRamadan #AntiRibet

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Udah lama banget ngga bikin Siomay Bandung. Dulu masih jualan Siomay Bandung di Surabaya th 2005. Kebetulan sekarang banyak di rumah, jd mau bikin buat suami & anak2.

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Ketika pengen banget makan pempek lenjer ala kaka ipar yang nun jauh disana. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcomunity_balikpapan

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Pempek selalu jadi makanan yang istimewa ! Wong Palembang nian 😂

12 Lenjer
60 Menit
Ikan Asam Pedas khas Padang

Ikan Asam Pedas khas Padang

#10resepterbaruku

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas ini bisa jg menggunakan ikan yg lain dan jg kepala ikan.

Pempek goreng/kulit/ampiyang

Pempek goreng/kulit/ampiyang

Sehari hari saya sudah disibukkan sama produksi pakaian dirumah, karena lidah ini tetep mau makan enak, murah dan pastinya bersih. Niatlah bikin pempek. Bangun pagi sebelum mulai urus kerjaan sempetin bikin pempek buat snack sore. Dan yang paling gampang ya pempek gepeng goreng, tinggal campur campur ga pake direbus. Langsung goreng, wangi ikan bercampur bawang merah goreng, bikin ga cukup kalo cuma makan 2 pcs doang. Jangan lupa campur sambel cabe rawitnya. Katanya sih ini pempek kulitnya orang bangka atau ampiyang namanya. Untuk resep cuko juga sudah saya share ya.

35 potong
1 jam
Ikan goreng tepung

Ikan goreng tepung

Resep ini ambil dari xanderskitchen ya mom kriuk2,masakan rumah lbh bersih dan no micin iyess..ini ngabisinnya ga pake lama krn anak doyan kerupuk.diintip resepnya yuk

Tekwan

Tekwan

Tekwan adalah hidangan kuah berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dapat diartikan menjadi “mengobrol dengan teman”.

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Lebaran Rasa nya gak lengkap klo gak Ada pempek... Padahal tiap Hari nya pasti Ada...

Pempek fah umi yasmin

Pempek fah umi yasmin

Lebaran thn ini 2018 nyoba bikin pempek dari resepnya fah umi yasmin dan sukses pempeknya enak empuk dan kenyal..makasih fah umi yasmin resepnya..

Siomay bandung simpel murah

Siomay bandung simpel murah

Ini resep paling simpel untuk siomay, tapi rasanya gak diragukan lagi ya Lur, ini juga resep yg suka di jual akang-akang tukang siomay..

Palumara

Palumara

modifikasi dr resep mba Yolla Mulya Pasuloi, sy tulis ulang biar gampang kl.mau recook