Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asam Pedas khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asam Pedas khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asam Pedas khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asam Pedas khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asam Pedas khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asam Pedas khas Padang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#10resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asam Pedas khas Padang:
- 1/2 ekor ikan tenggiri
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ruas jari jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai ukuran sedang
- 5 potongan asam kandis
- 1 genggam daun kemangi
- 500 ml air matang
- Bumbu halus (kalau saya masing-masing sudah diblender sendiri) :
- 1 sdm bawang merah
- 1 sdm bawang putih
- 5 sdm cabai merah keriting
