Pempek Tongkol ala Mommy Qianna

Dipos pada April 5, 2022

Pempek Tongkol ala Mommy Qianna

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tongkol ala Mommy Qianna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tongkol ala Mommy Qianna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tongkol ala Mommy Qianna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tongkol ala Mommy Qianna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tongkol ala Mommy Qianna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tongkol ala Mommy Qianna memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maapkan ya bunda warna pempeknya gelap, soalnya kan pake tongkol, kalo pake ikan tengiri mah beda warna nanty.. 😬 Ini cerita karena kepengen makan pempek jadi yasudahlah bikin.. 🙄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tongkol ala Mommy Qianna:

  1. Adonan Pempek
  2. 1/2 kg Tepung Terigu
  3. 1/2 kg Tepung Tapioka
  4. 2 Bongkol bawang putih haluskan
  5. Sedikit Gula
  6. 2 Bungkus Royco Sapi
  7. 2 Butir Telur
  8. 1/2 Gelas minyak goreng
  9. Secukupnya air
  10. 1/4 kg Ikan (Tenggiri kalau ada, saya pake tongkol dibersihin duri cukup diambil daging) haluskan dengan blender
  11. Kuah Pempek
  12. 1/2 kg Gula merah
  13. 3-4 siung bawang putih
  14. 6 biji cabe kecil (sesuai selera)
  15. Secukupnya Garam
  16. Sedikit Cuka makan
  17. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tongkol ala Mommy Qianna

1
Adonan pempek : Masukkan tepung terigu, Tepung tapioka, ikan blender, bawang putih blender, gula, royco, minyak goreng dan telur. Campur hingga merata dan tambahkan air hingga adonan tidak terlalu kental. Masukkan plastik dan kukus/rebus. Hingga mengapung, setelah mengapung angkat dan dinginkan.
2
Kuah Pempek : Masukkan gula dan air hingga gula larut, tambahkan cabe dan bawang putih yang sudah diblender, garam dan cuka. Koreksi sesuai selera ya bund. 😬
3
Cara penyajian : potong adonan pempek yang sudah dingin sesuai selera, lalu Goreng adonan hingga matang. Sajikan dengan kuah pempek + timun.. 😍 selamat mencoba bundaa..❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel ikan kelapa

Perkedel ikan kelapa

Masih weekend,jadi masih keburu cobain resep😆Kebeneran kmrn masih ada santan & kelapa sisa buat putu ayu,liat2 cookpad ketemu resep ini,jadilah buat lunch masak ini💗Yummyy suka banget sama rasanya😍Emang pas banget perpaduan kelapa,santan sama ikan🤩 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Bakso ikan atau hiwan

Bakso ikan atau hiwan

Lihat resep di YouTube dapur signora. Mantab baksonya kenyil tanpa obat sama sekali. Sy modif dengan tambahan kaldu jamur

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Ini salah satu jenis pempek yang saya suka. Gurih, garing, wangi. Ahhh seneng banget bisa buat sendiri hihihi. Ditambah lagi, kimmy yg lagi sakit mau bolak balik makan ini sampai habis. Tingkat kepuasanku langsung bertambah 😂😅 #pekan_palembang #cookpadcommunity_parungpanjang #pekaninspirasi

Bubur saring kentang brokoli MPASI 7m+

Bubur saring kentang brokoli MPASI 7m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji Seperti biasa, bahan menyesuaikan isi kulkas saja...brokoli ganti kembang kol, daging ikan ganti daging belut...😋

2 porsi
Tekwan palembang

Tekwan palembang

Orang palembang blm afdol kalau blm berbuka dengan empek empek,berhubung harga bawang putih lagi meroket tinggi jadi ngak bisa buat cuko dulu 😭 jadi penganti empek2 hari ini kita berbuka dengan tekwan dulu aja, ya yg sama2 makanan khas palembang yg semua nya mantul di lida orang palembang 😙 #AntiRibet #SiapRamadan #CookpadCommunity_Palembang #PorsiBesar

Pentol Tekwan Sederhana #18

Pentol Tekwan Sederhana #18

Tekwan termasuk makanan favorit keluarga Aku buat tekwan ini bisa kebagian semua tetangga Alhamdulillah 🙏

Celimpungan

Celimpungan

Entah sdh brp lama pas liat celimpungannya Mba Evyjuly lgsung ngeces lgsung simpen resepnya, namun baru kali ini bisa di eksekusi dan akhirnya...syukaaaa enaaak bangeeet, kuahnya gurih sedep ah ga kalah deh ama nikmatnya nyeruput cuko 😅 Source : Evyjuly (moona's kitchen) #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Telang masak asam

Telang masak asam

Mama itu jarang banget ngerayain ulang tahun seperti orang lain, jadi gak ada kue ultah, gak ada tiup lilin dll. Semua sama saja seperti hari-hari biasa ngumpul untuk makan bersama, tapi yang pasti ada doanya dong untuk keberkahan umur beliau, dari sekian banyak yang disajikan salah satu menunya pasti ada telang masak asam. Telang masak asam ini menjadi bagian dari daftar masakan favorit keluarga karena kami seleranya masakan banjar semua 😂 jadi dihari yang spesialpun tak ketinggalan kehadirannya😁 Minggu ke-13 #CookpadCommunityMartapura #CookpadCommunity_martapura #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #Martapura

Pempek lembut dan cuko palembang

Pempek lembut dan cuko palembang

Lagi banyak ikan dipasar dan murah 😊 dibuat pempek aja pas baget dapat oleh2 gula batok dari linggau katanya gula batok disana bagus yuk kita eksekusi

5 porsi
1 jam
Kuah kuning campur

Kuah kuning campur

#BikinRamadanBerkesan.Dicampur-campur karena ada yang alergi ikan laut jadi ada telurnya(9).

Ikan Makarel Bumbu Bali

Ikan Makarel Bumbu Bali

Resep ikan makarel bumbu bali. Ikan makarel dapat diganti dengan ikan tenggiri. Dimasak dalam waktu 30 menit untuk 2 porsi. Cocok untuk makan siang atau makan malam. Masakan Indonesia yang mudah dan praktis untuk dicoba.

2 Porsi
30 Menit
Batagor Resep NCC

Batagor Resep NCC

Banyak resep batagor beredar di internet, tapi selalu balik lagi ke resep batagornya NCC (Natural Cooking Club) 😉

20-25 buah
Gulai Tepek Ikan Khas Jambi

Gulai Tepek Ikan Khas Jambi

Masakan khas seberang kota Jambi. Hampir selalu ada dalam setiap acara perhelatan. Biasanya disajikan bersama nasi minyak dan kari daging. Karena berada dipinggir sungai, biasanya tepek ikan dibuat dengan daging ikan sungai seperti gabus atau ikan seluang kecil. Tapi dengan ikan jenis lain juga enak (aku pake tenggiri). Kuah gulainya disesuaikan dengan selera, ada yang suka berkuah, ada kuah yang kental dan pekat ada juga yang suka kering. Yang penting manis, asam, asin kuahnya seimbang. Lauk favorite yang selalu dicari setiap kali menghadiri kondangan di seberang kota Jambi. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru