Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap

Dipos pada April 12, 2022

Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap:

  1. 2 buah Terong
  2. 4 potong Ikan Asap jenis Manyun/Tengiri
  3. 1 kotak Tahu
  4. secukupnya Ale
  5. 2 biji Cabe Hijau
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siung Bawang Merah
  8. 4 siung Bawang Putih
  9. 4 biji Cabe Merah Besar
  10. 1/2 ruas Kunir
  11. 1/4 ruas Jahe
  12. 1/2 sdm Ketumbar
  13. 5 biji Kemiri (disangrai)
  14. 1 ruas Laos (digeprek)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap

1
Cuci & Potong Cabe Hijau, Terong, dan Tahu
2
Haluskan Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Cabe Merah Besar, Jahe, Kunir
3
Tumis bumbu, kemudian masukkan Laos, masukkan Ale & Cabai Hijau.
4
Tambahkan Air Matang, kemudian masukkan Tahu dan Ikan Asap (Tunggu hingga Tahu mengapung). Masukkan Terong
5
Tambahkan Garam, Gula dan Bubuk Kaldu secukupnya. Kemudian cek rasa. Tambahkan Bawang Goreng Dan sajikan.
Sayur Lodeh Terong Tahu Ikan Asap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Tanpa Ikan

Pempek Tanpa Ikan

Kalau lagi pada libur di rumah bawaan nya mau makan melulu. Tapi kalo jajan terus kan bangkrut juga.he.. ujan ujan gini,pengen makan yang anget dan sedikit pedes, mari buka kulkas ada bahan apa yaa?

Tekwan 🦐

Tekwan 🦐

🌺 Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri, tapi karena saya tidak ke swalayan dan hanya menggunakan bahan yang ada di abang sayur, jadi tenggirinya saya ganti dengan udang, termasuk bengkoangnya juga saya skip, maafkan mba rahmah.afifah ✌😊 .. Untuk kuahnya , saya gunakan bagian kepala, kulit dan ekor udang yang tidak dipakai untuk membuat kaldu . Terima kasih resepnya, mantul mba .. Yummy .. Segeerr πŸ˜‹ 🌺 Resep ini juga saya persembahkan sebagai #KapsulAjaib buat anak2 hebat pejuang kanker, karena dibuat dari bahan2 alami yang kaya nutrisi. Rasanya yang segar semoga bisa membangkitkan selera makan setelah menjalani proses kemotherapi. Semoga Allah segera usaikan cobaan sakit ini ya sayang .. Never Give Up 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #kombes_recookbakulan #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dalam masa-masa sosial distancing saat ini, keinginan untuk jajan tetap ada. Namun, situasi dan kondisi belum memungkinkan keluar, apalagi alun-alun kotaku yang biasa menjadi tempat nongkrongku sambil menikmati Siomay kesukaanku juga ditutup untuk sementara. Maka, tak ada jalan lain, kali ini kumencoba untuk membuat Siomay Bandung sendiri.

5 porsi
Iwak asin telang asam manis

Iwak asin telang asam manis

Ikan asing tenggiri asam manis, itulah kira2 terjemahannya πŸ˜€πŸ˜€ Masakan ini sudah tidak asing lagi buat warga Banjarmasin. Produksi ikan yang melimpah di sana, sehingga tidak mengherankan banyak masakan berbahan dasar ikan. Kalo sudah β€œketemu” masakan ini, dijamin pasti bakalan khilaf dah 🀣🀣 #IwakKaring #WanilahMeolah #ikanasin #kulinerbanjarlingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

5 porsi
30 menit
6. Pempek Adaan

6. Pempek Adaan

Pempek ini adalah Varian pempek favourite anak2 ku. Mereka kalau makan pempek Adaan kayak makan kerupuk, saking sukanya kadang bikin 1/2 kg ikan tenggiri itu bisa habis gak sampai setengah jam πŸ˜‚πŸ˜† Saya diajarin bikin pempek Adaan Sama teman yg asli orang palembang. Klu dari teksture & rasa, pempek ini lebih mirip rasa bakso ikan yg Ada di resto suki2an. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_makassar

Laksan Ikan

Laksan Ikan

Makanan Palembang Favourite? Duh hampir semua suka, secara darah 1/2 Palembang 😁. Tapi paling suka sama Laksan Ikan. Apa ituuu? Adonan seperti pempek lenjer dengan kuah santan pedas kaldu udang. Duuuh enak deh rasanya. Pas bgt jumat kemarin bikin laksan + celimpungan. Coba deh bikin, pasti suka. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 13. Minggu ke-13 berburu golden apron Biasanya bikin pepes tahu, ya, cuma tahu aja. Dapet resep pake kerupuk dari mama di Bandung. Ada-ada aja, ya, tapi ternyata uenak.

124. Sup Ikan Ala Mak Beng

124. Sup Ikan Ala Mak Beng

walo blm pernah makan sup ikan ala mak beng yang kesohor itu, saya semangat rikuk dari @dapoer sriwidi yang ud pernah nyoba :-) yuk buat #antiribet, bahannya ada bumbu kencur & ketimun yg bikin beda dr sup ikan lain #SiapRamadan #mingguke17 #berburucelemekemas #resolusi2019

Lempah Ikan Nanas #BikinRamadanBerkesan #26

Lempah Ikan Nanas #BikinRamadanBerkesan #26

Ini menu ke-26. Lempah masakan khas bangka. Makanan favorit saya dan keluarga, kebetulan mami saya dan suami saya asli orang bangka. Jadi makanan ini tidak asing buat saya Dari dulu, mami saya suka masak lempah ikan nanas. Setelah saya menikah, mertua saya juga suka masak lempah ikan. Tapi menurut saya kuahnya itu yang bikin enak, seger banget, ada rasa asam, manis dan pedasnya. Benar-benar maknyus dech

Ikan kuah tomat asem pedas

Ikan kuah tomat asem pedas

#BikinRamadhanBerkesan .. mau yg seger2 dan gurih.. coba ini..

Sate lilit

Sate lilit

Belum pernah kebali yaudah bikin aja makanannya😁enak juga ya sampai sampai suamiku kesenengan baru makan belum lama udah makan lagi😍udah direncanain mau bikin dari beberapa hari tapi belum sempet sempet baru hari ini kesampaian. #pekaninspirasi #pekan_Bali #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

15 tusuk
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Tiba2 suami minta di buatin siomay, yaudah cuss ke pasar beli ikan. Bikinnya super simple, langsung ludes. Foto diambil waktu suami dan mertua lagi asik makan jadi harap maklum fotonya gak banget 😫

Laksan #bikinramadanberkesan

Laksan #bikinramadanberkesan

menu ke#20 untuk #bikinramadanberkesan Laksan adalah salah satu makanan khas dr kota Ampera. Makanan ini juga berbahan dasar sagu dan daging ikan. Laksan adalah cara lain menikmati pempek, diberi kuah yang pedas, laksan menjadi menu komplit bisa sebagai pengganti nasi saat berbuka.