Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan 🦐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan 🦐 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan 🦐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan 🦐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan 🦐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan 🦐 memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
🌺 Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri, tapi karena saya tidak ke swalayan dan hanya menggunakan bahan yang ada di abang sayur, jadi tenggirinya saya ganti dengan udang, termasuk bengkoangnya juga saya skip, maafkan mba rahmah.afifah ✌😊 .. Untuk kuahnya , saya gunakan bagian kepala, kulit dan ekor udang yang tidak dipakai untuk membuat kaldu . Terima kasih resepnya, mantul mba .. Yummy .. Segeerr 😋 🌺 Resep ini juga saya persembahkan sebagai #KapsulAjaib buat anak2 hebat pejuang kanker, karena dibuat dari bahan2 alami yang kaya nutrisi. Rasanya yang segar semoga bisa membangkitkan selera makan setelah menjalani proses kemotherapi. Semoga Allah segera usaikan cobaan sakit ini ya sayang .. Never Give Up 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #kombes_recookbakulan #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan 🦐:
- Bahan bola tekwan :
- 250 gr udang (resep asli pakai ikan tenggiri)
- 1 butir telur ayam
- 100 gr sagu tani
- 50 ml air es
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm garam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Bumbu untuk kuah :
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm garam
- 1/4 sdt cuka (saya skip, diganti jeruk nipis)
- 1/4 sdt minyak ikan
- 1/2 sdt ebi halus
- 1 liter air
- Bahan pelengkap :
- Irisan jamur kuping
- Soun
- Timun
- Bengkoang iris tipis, rebus (saya skip)
- Irisan daun bawang / bawang goreng (sesuaikan selera)
- Sambel rawit hijau
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan 🦐
