Ikan tim jahe (tim hongkong)

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tim jahe (tim hongkong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tim jahe (tim hongkong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tim jahe (tim hongkong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tim jahe (tim hongkong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tim jahe (tim hongkong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tim jahe (tim hongkong) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka makan ikan tim suami ga mw, ya masak 1 keping aja lah buat makan sendiri. Jatah suami makan ikan goreng aja 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tim jahe (tim hongkong):

1 keping ikan tenggiri (+/- 200gr)
1/2 keping jamur siangku/shitake
1/3 bungkus jamur shimeji
Jahe 1 ruas jari, iris lidi
1 siung bawang putih
2 sdm minyak sayur
1 sdm minyak wijen
1/2 gelas air
1/4 sdt garam
secukupnya Penyedap jamur
secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tim jahe (tim hongkong)

Ikannya bisa pake ikan tenggiri/kakap/krapu ya gaes, kl ikan lain, agak kurang cocok.. inti nya cari ikan yg daging ny lembut

Tumis jahe sampai kekuningan (ups pny sy gosong dikit 🤭) dengan minyak sayur, masukan juga bawang putih, goreng sebentar saja supaya aroma nya keluar

Susun ikan di wadah untuk kukus. Marinasi dg garam, penyedap dan merica, susun jamur shimeji dan siangku/shitake. Untuk jamur siangku/shitake bisa direndam dl sebelum d gunakan ya (sekitar 1 jam), supaya gampang d iris.

Beri taburan jahe dan bawang putih yg sudah d tumis, beri juga air 1/2 gelas kecil dan minyak wijen. Kukus sekitar 20 menit. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil

Dikeluarga saya yg namanya pempek udah jadi santapan setiap hari, apa lagi kalau hari lebaran.. Mama selalu bikin stok pempek banyak buat suguhan tamu dan keluarga yg datang. Nah pas lihat resep nya mb Sukma langsung dech aq eksekusi.. Kebetulan anak2 saya juga pecinta pempek, begitu mateng langsung diserbu sama mereka hehehe Pempek juga laku keras looo kalau buat bakulan, karna dari anak kecil sampai orang dewasa suka makan pempek.. #JemputRejeki #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Recook_Sukma_Cuisine

Kekian/kekyan Ikan

Kekian/kekyan. Salah satu makanan yang penuh kenangan. Duluuu...hampir setiap Ahad pagi mama mengajak 3 anaknya ke pasar gede naik becak, pasar terbesar di cilacap saat itu. Sekalipun mama gak belanja apapun karena tanggal tua, kami selalu diajak ke pasar cuma buat main karena ada Eyang Ibu (ibu mama) punya kios di pasar gede. Nah, kalo lagi tanggal muda, mama pasti beli kekian di kios tetangga Eyang Ibu, di kios Ci' Yen. Sampai rumah biasanya dimasak capcay atau campuran mie goreng. Papa yang masak..😋😋 Duuhh...kalo inget-inget masa kecil rasanya jadi baper gak berkesudahan. Isinya cuma main dan jajan, gak pusing pe-er dan nilai ulangan, apalagi tagihan bulanan..😄😄

Cap cay sayur dan tahu

Note : bila suka wortel dan kembang kol agak keras,maka tidak perlu di rebus dulu.

Pempek palembang

Dari kapan hari ko pingin banget bikin pempek... Buka cookpad sana sini ketemu resepnya mba mamayu... Udah pesen ikan tengiri ama ibu ibu penjual ikan dipasar... Alhamdulillah bbrp hari kemudian baru dapat ikannya... Ga pake lama langsung dicoba... Ini pertama kali aku bikin... Alhamdulillah puas dgn hasilnya.....

Sambal Ikan Asin

Otak otak bakar mudah di buat

Anak anak dan suami suka bgt cemilan ini... Jd qt coba buat... Rasanya jg gak kalah sm yg dijual... Malah lbh nikmat buat sendiri selain lbh higienis dan ikannya lbh berasa..

Celimpungan

Untuk celimpungannya adonan nya sama dengan tekwan. Kebetulan untuk celimpungan yang saya buat ini saya pakai stok tekwan saya yg masih ada di freezer.

Palumara

modifikasi dr resep mba Yolla Mulya Pasuloi, sy tulis ulang biar gampang kl.mau recook

Lempah kuning ikan dan telur ikan khas bangka

Pempek Sayur Eggless No MSG Lembut Tetap Kenyal #SeafoodFestival

Di bontang tidak susah menemukan ikan" segar, krn bontang sendiri ada di pesisir pulau kalimantan timur ( salah ga ya bahasanya, udah lupa geografisnya heee )... Jadi ga salah kalau menu ikan"an selalu jd pendamping makanan sehari" kami... Cara mengolah ikan segar lebih gampang, dan kali ini sy buat pempek sayur kesukaan anak"... Di sini penjual pempek berlimpah dg rasa yg variatif, yg membedakan kuah cukonya si, kalau pempeknya hampir mirip saja rasanya... Tapi sy punya takaran spesial, dan inilah resep sy...

1 kilo adonan

1jam

Asam pedas kepala ikan ternggiri

Pempek Palembang

Mager #staydirumahaja tapi tetap pengen ngemil yg sedap2 seger kuah.. mungkin ini bisa jadi pilihan.. coba deh bun.. gampang kok buatnya.. saya asli palembang.. kangen banget dg kampung halaman tapi demi kebaikan bersama akhirnya membatalkan mudik.. eh jd curcol 🤭.. selamat mencoba

Otak2 Tahu

Krn bahan cuman sedikit. Sekalian ngabisin stok tahu, ikan dan udang yg jumlahnya nanggung semua. Jd buat otak2 porsi kecil. #cookpadcommunity_semarang

11 porsi

Tekwan

Ini salah satu resep fav keluarga kami.rasa pentol pentol tekwan yang kenyal bercampur dengan gurih nya kuah jamur.#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Jakarta

Steam pedas ikan rebus

Lg kepegen mkn sama lauk yg pedes" seger , buka kulkas ada ikan rebus tengiri ya sudah munculah ide masak steam pedas , pkokny cocok buat yg jenuh mkn ikan di sambal ato pun di masak lainnya😁

5 porsi

Pangsit Goreng

Pempek lenjer

Akhirnya nulis resep jg, ini resep pertama di tahun 2020 setelah fakum beberapa minggu krn anak sakit smp gak sempet selesain challenge #semuatentangibu krn anak sakitnya gantian satu sembuh yg satu sakit,, pempek lenjer jg dilihat dr bentuknya ya bunda,, bentuk tdk mempengaruhi rasa, gak bs bikin yg mulus gt tp ini beneran enak, org rmh bilang enak apalagi suami jg doyan bgt katanya lbh enak ini drpd beli diluar,, hihihi rasanya bahagia gt,, yuk dicoba bunda

Ikan Asam pedas simple

Kenapa simple? Karena bumbunya dikit dan nggk pake bawang tapi tetep enak 😋 Resep dari ibu mertua 😊

Laksan Ikan

Makanan Palembang Favourite? Duh hampir semua suka, secara darah 1/2 Palembang 😁. Tapi paling suka sama Laksan Ikan. Apa ituuu? Adonan seperti pempek lenjer dengan kuah santan pedas kaldu udang. Duuuh enak deh rasanya. Pas bgt jumat kemarin bikin laksan + celimpungan. Coba deh bikin, pasti suka. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta

Bakso Tahu Fukian

Menu favorite my boys. Wajib direcook mommies.