Anda sedang mencari inspirasi resep Cap cay sayur dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap cay sayur dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap cay sayur dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap cay sayur dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap cay sayur dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap cay sayur dan tahu memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Note : bila suka wortel dan kembang kol agak keras,maka tidak perlu di rebus dulu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap cay sayur dan tahu:
- 1 buah wortel sedang (rebus dulu)Tiriskan
- 1 buah kembang kol sedang(rebus dulu)tiriskan
- 1/2 ikat caisim
- 1/2 Tahu putih Potong kecil dan di goreng dulu (optional)
- 50 gram ayam fillet di potong2 kecil
- 25 gram udang buang kepala
- 5 butir baso ikan di iris jadi4 /fillet ikan tengiri
- 5 buah jamur bulat/jamur kuping
- 2 bawang Putih cincang
- 100 ml minyak sayur utk menumis
- 100 ml air dari rebusan wortel dan kembang kol
- Secukupnya garam,lada dan kaldu jamur
