Ikan Asin Oseng Pete

Dipos pada April 4, 2022

Ikan Asin Oseng Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Oseng Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Oseng Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Oseng Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asin Oseng Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Oseng Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Oseng Pete memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

22 April 2018

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Oseng Pete:

  1. 150 gram ikan asin tenggiri
  2. 1 papan pete
  3. Bumbu Iris :
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 bawang bombay
  7. 1 buah tomat
  8. 2 buah cabe merah
  9. 10 buah cabe rawit
  10. 1 buah sereh
  11. 1 lembar daun salam
  12. secukupnya Garam,gula, penyedap rasa
  13. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Oseng Pete

1
Goreng ikan asin terlebih dahulu yang sebelumnya sudah di rendam dengan air panas.
2
Tumis bumbu iris hingga harum masukan sereh, daun salam, pete yg sudah dibelah menjadi dua dan ikan asin yg telah di goreng. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa.
3
Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa angkat lalu tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bumbu Parape

Ikan Bumbu Parape

Salah satu masakan khas Makassar yaitu ikan bumbu parape, sambal parapenya ini lezat ada rasa asam, manis dan pedas menyatu tetapi rasa lebih menonjol manisnya, jadi cocok banget buat anak" atau yg tdk suka dgn sambal pedas. Untuk ikannya sy menggunakan tenggiri, bisa juga menggunakan ikan lainnya. Sumber resep dari Chef Desi Masterchef. Terima kasih resepnya, nikmatnya menjelajah melalui rasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu16ke2 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Makassar #CookpadCommunity_Bali

Otak otak ikan goreng#menusehatanak

Otak otak ikan goreng#menusehatanak

Buat makanan cemilan dipagi hari buat kakak sambil menunggu mama masak ya nak ,daripada kamu sakit perut skrg mama buatkam otak otak goreng kesayang kamu nak ,otak otak ini terbuat dari ikan tengiri yang manfaatnya memiliki zat besi untuk meningkatkan kadar hemoglobin,ikan tengiri mengandung unsur vitamin A,c dan B1,serta mencegah penyakit kanker,ikan ini jg mengandung omega 3 serta dapat meningkatkan kecerdasan otak bagi anak ,masih banyak lagi manfaat ikan tengiri yuk kita lihat proses pembuatannya#menusehatanak

#31 Bakso Oats

#31 Bakso Oats

#Repost @mrs.prahastyo. Simple tanpa blender dan tanpa tepung-tepungan. (Oat tidak saya blender juga). Catatan seorang perempuan belajar masak #31.

Pempek Palembang

Pempek Palembang

#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #CookpadCommunity_Bogor Jujur Baru Kali ini Bikin Pempek Dan Ternyata perlu perjuangan Lumayan panjang di Dapur, Karena Biasanya Hanya Bisa Beli Langsung Dinikmati πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Salut Buat Pejuang Dapur Yang sudah pinter Bikin pempek Ini, Mungkin saya baru pertama bikin jadi Agak Ribet Dari Awal Mem Fillet Ikan Tenggiri Yang kulitnya tebel, Wah...jadi kenangan tersendiri buat saya. Oh ya Maaf tampilan Ngk Begitu Menarik tapi Rasanya ok dan berasa Banget Ikan nya.

Pempek Krispy (ide camilan)

Pempek Krispy (ide camilan)

Kalo pulang ke palembang(suami dr sana), sy sukak banget ama yg namanya pempek krispy, adaan, kulit, ama pempek tahu. Kalo dl sblm pernah menjelajah palembang, pempek ya tau nya cuman kapal selam, lenjer, kriting. Nah pas pulang yang terakhir kemaren, sy diajarin kakak bikin pempek krispy ini. Menurut sy ini pempek yang paling gampang buatnya dan cepat. Tekstur nya krispy, sesuai namanya kalo rasanya menyerupai pempek kulit tapi ini lebih tipis. Enak deh pokoknya...

Tekwan

Tekwan

Tekwan adalah hidangan kuah berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan β€œBerkotek Samo Kawan” yang dapat diartikan menjadi β€œmengobrol dengan teman”.

Tahu Bakso Ikan Kukus

Tahu Bakso Ikan Kukus

Lebih sehat versi kukus sih walaupun menurut Saya enakan yang gorengan sebenernya, karena doyan yang digoreng. πŸ˜‚ Recipe : Xanders Kitchen

109 Sempol Ayam Seafood

109 Sempol Ayam Seafood

Ikutan #RecookBarengCilMin resepi dari Mba @Jeezaic.cook "Sempol Ayam". Kebetulan sisa daging ayam sedikit akhirnya saya campur dengan daging ikan dan udang. Saya coba buat kreasi bentuk yang berbeda , mohon bisa diterima ya. πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™ oh iya, resepnya eunnakkk dan anak anak pada suka. Tengkiu ya. . #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Somay Ikan

Somay Ikan

Resep terinspirasi dari Eddy Siswanto

Rolade

Rolade

Cara lain masak ikan tenggiri, dijamin ketagihan. Scr: lisagunawan05

Ikan Grill Madu Lemon utk segala usia

Ikan Grill Madu Lemon utk segala usia

Hari ini masak yg simpel2 aja krn mimi kudu merangkap menjadi guru dadakan dirumah. Masak ikan dg bumbu sederhana, mudah dan bisa dinikmati segala usia ini paling PAS 🀣 tinggal bikin sambelan dan sayur berkuah untuk teman makan krucil2 ini. Beres deh urusan masak memasak ngga pake ribetkaann... #CookpadCommunity_Depok #WeekendChallange #DiRumahAja

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas ini bisa jg menggunakan ikan yg lain dan jg kepala ikan.

Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru

Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru

Bismillahirrahmanirrahiim (8) Even: Kampuang nan jauh dimato Kali ini menu palembang berbahan dasar ikan, seperti tekwan tekstur dan cara buatnya, cuma beda ukuran aja sama tekwan. Buat yang belum tau tekwan, tekwan itu semacam pempek tapi lebih berasa ikan, cara bikinnya kayak bikin bakso, dimakan dengan kuah bening. Nah kalau celimpungan ini dimakan dengan kuah santan. Hampir mirip kuah soto, tapi beda rasanya. Merupakan salah satu kuliner laris di palembang selain pempek πŸ˜€ Sambelnya biasanya pakek rawit hijau. Karena saya ngga ada stok rawit hijau, jadi saya pakai rawit setan πŸ˜‚ Ikannya yang paling enak tenggiri campur gabus, atau boleh juga tenggiri saja, atau gabus saja. Pilihan lainnya kakap merah, atau parang parang. Jadi kalau mau #BikinRamadhanBerkesan monggo dicobain yuk resep celimpungan nan lezat ini

6 porsi
45 menit
Garih Batanak

Garih Batanak

Edisi koler (malas) bemasak

Siomay Ikan Pangsit

Siomay Ikan Pangsit

Edisi kepengen siomay karena lagi #dirumahaja jadi coba bikin sendiri ala2 homemade hehe..

Pempek Simple

Pempek Simple

Kepengen Pempek beli yang enak jauh dari rumah (efek lockdown) alhasil kepasar beli ikan tenggiri saja dan labgsung eksekusi