Anda sedang mencari inspirasi resep Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahiim (8) Even: Kampuang nan jauh dimato Kali ini menu palembang berbahan dasar ikan, seperti tekwan tekstur dan cara buatnya, cuma beda ukuran aja sama tekwan. Buat yang belum tau tekwan, tekwan itu semacam pempek tapi lebih berasa ikan, cara bikinnya kayak bikin bakso, dimakan dengan kuah bening. Nah kalau celimpungan ini dimakan dengan kuah santan. Hampir mirip kuah soto, tapi beda rasanya. Merupakan salah satu kuliner laris di palembang selain pempek 😀 Sambelnya biasanya pakek rawit hijau. Karena saya ngga ada stok rawit hijau, jadi saya pakai rawit setan 😂 Ikannya yang paling enak tenggiri campur gabus, atau boleh juga tenggiri saja, atau gabus saja. Pilihan lainnya kakap merah, atau parang parang. Jadi kalau mau #BikinRamadhanBerkesan monggo dicobain yuk resep celimpungan nan lezat ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Celimpungan (Khas Palembang) #Rabubaru:
- 500 gr fillet ikan tenggiri, beri perasan air jeruk nipis
- 2 butir putih telur
- 2 blok kecil es batu
- 250 gr tepung sagu, Cap Tani lebih baik
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt sasa/miwon (optional)
- 1/2 sdt gula pasir
- Bahan kuah:
- 65 ml santan kemasan, saya kara
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Merica bubuk
- Bumbu halus kuah:
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 ruas jari kunyit
- Sambal :
- 1 genggam cabai rawit hijau, haluskan
- Pelengkap:
- secukupnya Daun seledri
- secukupnya Bawang goreng
