Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan ala nidina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan ala nidina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan ala nidina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan ala nidina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan ala nidina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan ala nidina memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini hasil coba-coba saja. Baso ikannya versi murmer tapi tetap enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan ala nidina:
- Baso ikan:
- 100 gr daging ikan tenggiri
- 1/4 gelas air
- 1 sdt garam
- 1/2 gelas tepung tapioka sagu tani (secukupnya)
- Kuah:
- 1 ons Udang basah
- Jamur kuping, rendam sampai kembang
- 1 bengkoang iris korek api
- Secukupnya sedap malam
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 bh bawang merah, cincang
- 1 sm minyak goreng
- Secukupkan garam, gula, merica. Boleh tambah masako
- 3 gelas Air
- Pelengkap:
- Soun rebus
- Bawang putih goreng
