Bakso Ikan Goreng

Dipos pada April 5, 2022

Bakso Ikan Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Goreng memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa ikan dikulkas, kalau digoreng saja sdh bosen, akirnya dijadikan bakso ikan goreng, hemm enak banget loh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Goreng:

  1. 150 gr fillet ikan tenggiri, bisa juga pakai dori, tuna dkk
  2. 50 gr udang kupas
  3. 3 bawang putih goreng
  4. 1,5 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica halus
  6. 1/4 sdt gula pasir
  7. 150 gr tepung tapioka
  8. 1 butir telur
  9. 50-75 ml air es
  10. 1 daun bawang cincang halus
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Goreng

1
Untuk menghaluskan ikan saya pakai blender, masukkan fillet ikan, udang, garam, bawang, gula dan merica halus. Proses hingga halus.
2
Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
3
Masukkan tepung tapioka dan irisan daun bawang, aduk rata.
4
Olesi tangan dgn minyak goreng, bentuk bulat2 atau bisa dgn bantuan 2 sendok.
5
Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6
Angkat, tiriskan dan sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Punya suami orang Bangka, hampir setiap hari kudu ada stok di kulkas. Source: Xander's kitchen

Pempek keju

Pempek keju

Ini jg sy sajikan utk menyambut tamu istimewa Di 7 juli 2018.. Sebagian dr tenggiri asli..dan sebgian memanfaatkan tepung pempek beserta cukanya kiriman sodara tercinta Klo resep pempek ikan tenggiri sdh ada sblmnya Teknik yg sy pakai adalah teknik dr masak bareng ala bu ibeth yg bkin pempek empuk Anakku suka bgt ini

33. Steam Ikan ala Jepang (modifikasi Japanese Simmering Sauce for Fish/Sakana no Nitsuke)

33. Steam Ikan ala Jepang (modifikasi Japanese Simmering Sauce for Fish/Sakana no Nitsuke)

Jadi habis nonton AFC ada resep yang mudah dan mirip sama steam ikan Hongkong yang barusan saya recooked. Kalo yang ini versi Jepangnya. Tapi bahan-bahan bumbu ini banyak yang saya ganti dicarikan yang halal, dan ekonomis pastinya. Trus cara masak mereka tuh ga di steam, ikan mentah disiram bumbu panas ajah coba.. ga banget kan soalnya saya bukan pecinta sashimi. Saya modifikasi lagi biar matang dan bisa dikonsumsi keluarga. Semoga rasa mirip aslinya yaa.. 😊 Bahan asli : ikan rockfish (mebaru), ikan flounder (karei), ikan mackerel (saba) dan ikan black cod (gindara), dengan sajian Mirin. Bahan ganti : ikan tenggiri, mirin diganti gula. Fungsi mirin sebenarnya nyaris sama dengan gula yakni sebagai penambah rasa manis masakan. Kandungan pada mirin bisa menghilangkan bau amis ikan dan mengurangi hancurnya bahan makanan ketika dimasak. Kali ini kita pakai jeruk lemon dan jahe saja untuk menghilangkan bau amis ikan. #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu14

3 org
30 menit
Pempek Bangka

Pempek Bangka

Pempeknya enaakk banget pas di cocol pakai sambel tauco πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep aku recook dr Pak Soegianto hanya saja aku kurangi jumlah tepung sagunya. Source : Soegianto #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Tips: agar tekwan kenyal berikan air dingin / es batu saat di blender. Silahkan mencoba ❀️

Pempek Lenjer besar dan kecil

Pempek Lenjer besar dan kecil

Hobby makan mpek2 harus bs bikin mpek sendiri donk.. Klo bli mayan hrganya 5000 per buah hehehe resep ini saya dpt dr ii kim ni yg jualan pempek di rumahnya 😁 resep cuko next dishare ya mo blnja gulo curup nyo dulu πŸ˜€πŸ˜πŸ˜Š #anekapempek #pempektenggiri #pempek

Pempek ikan

Pempek ikan

Tips: jangan mengaduk adonan seperti mengulen bakso. Cukup gunakan ujung2 jari saja sampai tercampur. Lalu hentikan pengadukan. Pempek ikan yg dihasilkan pasti enak, kenyal, tdk alotπŸ‘

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Akhirnya nulis resep jg, ini resep pertama di tahun 2020 setelah fakum beberapa minggu krn anak sakit smp gak sempet selesain challenge #semuatentangibu krn anak sakitnya gantian satu sembuh yg satu sakit,, pempek lenjer jg dilihat dr bentuknya ya bunda,, bentuk tdk mempengaruhi rasa, gak bs bikin yg mulus gt tp ini beneran enak, org rmh bilang enak apalagi suami jg doyan bgt katanya lbh enak ini drpd beli diluar,, hihihi rasanya bahagia gt,, yuk dicoba bunda

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Buat cemilan abis tarawih yuk bunda buat otak otak bungkus kulit lumpia,kita lihat cara pembuatannya#bikinramadanberkesan

#11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa

#11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa

Assalamualaikum mamak mau rajin mosting resep biar kedapatan celemek sakti hahaha, kali ini mau mosting kesukaannya ucil dan bapake mamak juga sik πŸ€ͺ, daripada beli cuman dapat dikit mending kita bikin aja bisa dapat 1 panci kukusan dan nambah berkali2 pula #makirit, ini bisa buat buka puasa dan sahur juga karena kdg kita jadiin lauk makan pake nasi enak lohhh karena bkn sendiri lebih banyak ikannya dibanding tepungnya yes jadi bisa buat laukan juga, mamak adaptasi dari food blogger kesayangan diah didi dan seperti biasa mamak ubah sesuai selera mamak deh

16 buah
90 menit
Tekwan Khas Palembang

Tekwan Khas Palembang

#SiapRamadan #PekanInspirasi πŸ’— Dlm rangka menyambut ramadhan saya ikutan meramaikan jg ah. Bikin makanan khas kota Palembang saja, yaitu Tekwan. Salah satu warisan kuliner nusantara ini cocok utk berbuka puasa apalagi makannya rame2 bersama keluarga ataupun teman. Dr wkt aku kecil sampe skarang tetep ga pernah bosen dgn menu ini. Tp tekwan yg kubikin ini pake bahan seadanya saja ya alias resep rumahan πŸ‘Œ Yuk ikutan recook gaes... #prRamadan_WaktuKuKecil #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #postingrame2 #cookpadcommunity_palembang #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dalam masa-masa sosial distancing saat ini, keinginan untuk jajan tetap ada. Namun, situasi dan kondisi belum memungkinkan keluar, apalagi alun-alun kotaku yang biasa menjadi tempat nongkrongku sambil menikmati Siomay kesukaanku juga ditutup untuk sementara. Maka, tak ada jalan lain, kali ini kumencoba untuk membuat Siomay Bandung sendiri.

5 porsi
Otak-otak Ekonomis

Otak-otak Ekonomis

Wahh siapa disini yang suka makan otak-otak, selain enak untuk dijadikan cemilan otak-otak juga bisa dijadikan lauk untuk anak-anak ya bunda. Dari pada jajan diluar, gimana kalo kita buat aja bunda? Lebih sehat pastinya Mudah ko..

395.Pempek Keriting

395.Pempek Keriting

Bosen yah dgn pempek lenjer dan kapal selam kali saya buat pempek keriting...mumpung ada stok ikan tenggiri.# PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo #DiRumahAja

Siomay bandung simpel murah

Siomay bandung simpel murah

Ini resep paling simpel untuk siomay, tapi rasanya gak diragukan lagi ya Lur, ini juga resep yg suka di jual akang-akang tukang siomay..