Anda sedang mencari inspirasi resep Asam manis ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam manis ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam manis ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam manis ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam manis ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam manis ikan asin memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam manis ikan asin:
- 3 ons ikan asin (saya pakai ikan tenggiri)
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 biji tomat besar
- 3 buah cabe besar
- 5 buah cabe rawit
- secukupnya Terasi
- Asam jawa secukupnya (ambil air nya saja)
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- sedikit Gula merah
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Asam manis ikan asin
