Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Palembang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini first time ku membuat pempek, degdegan takut gagal, takut gaenak ah pokoknya takut deh. Tp alhamdulillah setelah pasanganku mencoba katanya enak hehe syukur deh sukak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Palembang:
- 500 gr Ikan Tenggiri Giling
- 500 gr Tepung Sagu Tani
- 10 Butir Telur
- Secukupnya Kaldu Ayam
- 4 Sdm Garam Halus
- 400 ml Air Es
- 10 Siung Bawang Putih
- Secukupnya Minyak
- Bahan Cuko :
- 500 gr Gula Aren (Sisir terlebih dahulu)
- Secukupnya Cuka
- Secukupnya Rawit Merah
- 4 Sdm Udang Kering
- 3 Bonggol Bawang Putih
- 500 ml Air Matang
