Pempek/empek-empek kulit asli palembang

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek/empek-empek kulit asli palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek/empek-empek kulit asli palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek/empek-empek kulit asli palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek/empek-empek kulit asli palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek/empek-empek kulit asli palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek/empek-empek kulit asli palembang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena saya bikin mau cari cepatnya jd saya bentuk bulat biasanya pipih bentuknya,kalau pipih butuh waktu agak lama bikinnya karena hrus siapin sagu di tatakan dan truh adonan di atasnya dan di balurin sagu sambil di pijet2 biar pipih,nah krn proses ini lama jadi saya bikin bulet lebih cepat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek/empek-empek kulit asli palembang:

1/2 kg daging merah tenggiri giling
1/2 kg kulit tenggiri giling
400 gram tepung sagu cap tani biar lembut
3 butir telor
1/2 gelas air sktr 200-300ml(tergantung adonan)
8 bj bawang putih haluskan
8 bj bawang merah haluskan
5 batang daun prei iris tipis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm garam
1/2 sdt vitsin

Langkah-langkah untuk membuat Pempek/empek-empek kulit asli palembang

Campur daging merah sama kulit tenggiri gilingnya,masukan telor,garam,merica,vitsin,bawang putih dan bawang merah yg sudah di haluskan tadi.aduk hingga tercampur rata

Pempek/empek-empek kulit asli palembang - Step 1

Kalau sudah tercampur rata masukan tepung sagu sambil di aduk pelan sambilmasukan air,di rasa cukup adonan,lalu masukan bawang prei,aduk hingga tercampur rata

Pempek/empek-empek kulit asli palembang - Step 2

Lalu panaskan minyak coba buletin 1dulu tunggu sampai matang,lalu incip rasanya,kalo di rasa pas lanjutkan goreng sampai adonan habis,dan klo sdh dingin simpan di wadah masukan frezer goreng saat mau makan campur cuko,lemakk nian.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Goreng aLa Rumahan

Pempek lenjer ala-ala

20 buah

Somay Bandung

Kombinasi resep berbagai sumber yg banyak kl disebut satu".. 😬. Maaf ya para ladies n moms krn resep ujung"nya sy combine menurut selera.. 😁. Kl sy siy yes makyussnya.. 😉👍🏽, ga tau ya kl mas Anang 🤣 #jurikontesmodeon

2 porsi adult

Siomay Bandung Ikan Tuna + Udang

Batagor Kuah

Pempek Adaan

#BikinRamadanBerkesan

Laksan #bikinramadanberkesan

menu ke#20 untuk #bikinramadanberkesan Laksan adalah salah satu makanan khas dr kota Ampera. Makanan ini juga berbahan dasar sagu dan daging ikan. Laksan adalah cara lain menikmati pempek, diberi kuah yang pedas, laksan menjadi menu komplit bisa sebagai pengganti nasi saat berbuka.

Cap cay sayur dan tahu

Note : bila suka wortel dan kembang kol agak keras,maka tidak perlu di rebus dulu.

012.Pempek

Makanan kesukaan eike 😋 kebetulan ada ikan tenggiri di pasar, langsung cuss eksekusi buat pempek

420.Pempek Bangka

Pas bgt ada stok ikan tenggiri...kebetulan juga buka cookpad ada resep dr Source@pak soegianto...lsg deyh di eksekusi jd pempek bangka tapi ada bbrp bahan yg saya kurangi takaranya😉😉😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo #DiRumahAja

Pempek Palembang

#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #CookpadCommunity_Bogor Jujur Baru Kali ini Bikin Pempek Dan Ternyata perlu perjuangan Lumayan panjang di Dapur, Karena Biasanya Hanya Bisa Beli Langsung Dinikmati 😄😄😄 Salut Buat Pejuang Dapur Yang sudah pinter Bikin pempek Ini, Mungkin saya baru pertama bikin jadi Agak Ribet Dari Awal Mem Fillet Ikan Tenggiri Yang kulitnya tebel, Wah...jadi kenangan tersendiri buat saya. Oh ya Maaf tampilan Ngk Begitu Menarik tapi Rasanya ok dan berasa Banget Ikan nya.

Siomay

Anak2 biasanya agak susah makan lauk ikan ,terkadang saya sengaja buat cemilan hanya supaya mereka mau makan ikan.... bunda2 hebat pasti juga suka membuat masakan berbahan ikan untuk anak2 hebat penderita kanker semoga kalian suka ya makan ikan karena ikan begitu banyak manfaatnya utk tubuh kita .... Semoga kalian selalu semangat untuk sehat #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2

Pempek no keras,enak,lembut,gurih

Pngen mkn pempek, mahal yg enak, mkn yg grobak kliling kurang berasa kdang rasanya,bkin sendiri biar sesuai selera, sedikit ikan,tp enak berasa, dan empuk

Tekwan DEBM (no tepung)

Gegara mertua makan pempek di depan mata dan aku yang goreng pempeknya cuma bisa ngiler aja. Jadi bikin sendiri deh.

Pempek Panggang (Pempek Tunu)

Berkali kali nyobain resep dari nambah ini nambah itu ngurangin ini ngurangin itu bahkan sampe kata orang dibikin biangnya dulu ttp aja belum pas dilidah. Akhirnya pas lg ke warung pempek langganan dan iseng nanya "yuk pempeknya pakek biang ga?" Mamak pikir dia cuma bakal jawab iya atau ga , eh ga nyangka dia ngasih resep #disini kdg mamak bahagia nemu orang yg mau berbagi ilmu 😁. Dan kita pun langsung eksekusi alhamdulillah pempek panggangnya mantul 👍👍👍

Sate lilit

Source : xander’s kitchen Kalo mau eksekusi baiknya pake ikan segar ya biar ga amis #berburucelemekemas#resolusi2019

Serba Ikan (Food Preparation)

Yuhuuu, menu serba ikaan. Berhubung di sini ga ada mamang-mamang sayur yang lewat jadii sekali belanja ke toko saya borong ikan dalam jumlah agak banyak. Lumayan jarak toko-rumah agak jauh, itupun harus di toko Asia yang koleksi ikannya komplit. Pulang dari toko, cuci bersih pasukan ikan, tiriskan dengan kitchen towel atau tisu dapur supaya penyimpanan ikan lebih awet (tidak mengandung air keran), kerat-kerat kedua sisi ikan supaya bumbu meresap. Oles-oles dengan perasan jeruk nipis dan bumbu yang diinginkan. Untuk lebih memudahkan proses masak-memasak, biasanya saya ungkep masing-masing ikan dengan bumbu dasar. Silahkan cek akun #cookpad saya #ratih73 ya, ada bumbu dasar merah, kuning, putih. Sementara bumbu dasar oranye dan hijau belum sempat saya terbitkan. Untuk penyimpanan, saya buat rencana menu dalam 1 minggu ke depan. Ikan yang akan diolah dalam 1 minggu ke depan, saya simpan dalam kulkas atas. Sedangkan ikan yang akan diolah entah kapan dalam rentang waktu 1 bulan, saya simpan dalam freezer. Bisa juga ikan digoreng tanpa bumbu, simpan freezer, nanti tinggal diolah menjadi ikan balado atau ikan gulai dan sebagainya. Ok Selamat mencoba Food Preparation dari saya, Moga bermanfaat yaa. Happy Mom Happy Cooking Happy Family 😊 #SolusiSiSibuk #AntiRibet #LaukTinggalGoreng #SiapRamadan #CookpadCommunity_NewYork #berburucelemekemas #resolusi2019 #Minggu19 #TemaHarian #CookpadCommunity #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KontesResep

Sop Ikan Mak Beng

Sop ikan Mak Beng ini terkenal banget deh di Bali, bahkan sampai artis-artis biasa makan di sana. Padahal tempatnya kecil, menunya juga bener-bener cuma sop ikan dan ikan goreng gini. Tapi emang rasanya enak sih Salah satu keunikan dr sop ikan Mak Beng ini adalah timunnya yg ikut dimasak bentar di kuah, alih-alih menggunakan labu siam malah pake timun hehe #GenkGadoGado #MasakAsyik #SopIkanMakBeng #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar

Tekwan Asli Palembang

Kedua orangtua asli palembang ini resep langsung dari ibu☺️

Banyak

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia