Siomay

Dipos pada April 7, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 biasanya agak susah makan lauk ikan ,terkadang saya sengaja buat cemilan hanya supaya mereka mau makan ikan.... bunda2 hebat pasti juga suka membuat masakan berbahan ikan untuk anak2 hebat penderita kanker semoga kalian suka ya makan ikan karena ikan begitu banyak manfaatnya utk tubuh kita .... Semoga kalian selalu semangat untuk sehat #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. Bahan siomay :
  2. 250 gr ikan tenggiri/alu2/tuna
  3. 250 gr ayam giling
  4. 400 gr labu Siam (parut)
  5. 400 gr sagu
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. 4 siung bawang merah goreng
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 btr telur
  10. 1 sachet ladaku
  11. 1 sdm garam
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 2 sdm saos tiram
  14. 2 sdm minyak wijen
  15. 3 sdm kecap asin
  16. Bahan bumbu kacang:
  17. 250 gr kacang tanah,goreng
  18. 100 gr cabe merah
  19. 5 bawang putih
  20. 5 bawang merah
  21. Daun jeruk
  22. 2 sdm asam jawa, campur air remas2
  23. Secukupnya garam
  24. 100 gr gula merah, iris
  25. 2 sdm gula pasir
  26. 800 ml air
  27. Pelengkap:
  28. Tahu goreng
  29. Tahu putih
  30. Telur rebus
  31. Kol

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Cara buat siomay, campur ikan & ayam giling kemudian masukan bumbu2,masukan telur lalu tambahkan garam, labusiam diaduk rata kemudian masukan sagu terakhir masukan daun bawang,aduk rata
Siomay - Step 1
Siomay - Step 1
Siomay - Step 1
2
Setelah semua tercampur rata, bentuk siomay dengan bantuan sendok lalu kukus di kukusan yg sdh dipanaskan,tata siomay sampai penuh didasar kukusan tutup kukus 5 menit,kemudian buka kukusan masukan lagi siomay tumpuk di siomay pertama lakukan sampai selesai (setiap lapisan kukus 5mnt),terakhir kukus siomay selama 20mnt
Siomay - Step 2
3
Cara buat bumbu kacang,goreng kacang tanah,sisihkan. Goreng juga cabe & bawang sampai layu
Siomay - Step 3
Siomay - Step 3
4
Blender kacang tanah & cabe lalu tambah air masak sampai meletup2 tambahkan daun jeruk kemudian gula merah & gula pasir lalu air asam,masak dengan api kecil sampai keluar minyaknya,tambahkan garam (tes rasa)
Siomay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Baru tau rasa soto lamongan waktu acara teman keingat rasa lalu ingin lah rasa hati mencobanya dan hasilnya enak dan semua suka sedikit q modip ya tambahin pake kentang goreng jd tambah enak lets coba🤗

Ikan Makarel Bumbu Bali

Ikan Makarel Bumbu Bali

Resep ikan makarel bumbu bali. Ikan makarel dapat diganti dengan ikan tenggiri. Dimasak dalam waktu 30 menit untuk 2 porsi. Cocok untuk makan siang atau makan malam. Masakan Indonesia yang mudah dan praktis untuk dicoba.

2 Porsi
30 Menit
Empek-empek sederhana

Empek-empek sederhana

#pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bogor

Siomay ikan

Siomay ikan

Enakkk, bikinnya gampang, udah gitu aja 😁 source: xanderskitchen.

Tahu Baso

Tahu Baso

Cemilan sehat dari ikan tenggiri. Enak dimakan dgn cocolan saus sambal.

30 Menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Ini uji coba pertama bikin pempek kulit tenggiri... Alhamdulillah, enak lembut...

Pempek adaan asli Palembang

Pempek adaan asli Palembang

Pempek kesukaan sedari kecil.

Pempek lenjer

Pempek lenjer

#SiapRamadan bikin cemal cemil buat berbuka puasa yuk #SiapRamadhan

60 menit
Ikan Sambalado

Ikan Sambalado

Masakan favorit dari Ibu mertua itu dagingsambalado.. kenapa ada sam nya ? karena diungkep bareng asem dulu sepertinya. tapi menurut Beliau yah emang gitu namanya.. Rasanya asem asem pedes seger gimana gitu.. Tapi suami lagi requestnya pake ikan.. dan dy biasanya selalu minta ada menu ini disetiap minggu.. Balado lovers sepertinya ☺️☺️☺️ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pempek Kulit ala Mama3KIA

Pempek Kulit ala Mama3KIA

Pempek kulit ala saya.. bisa langsung digoreng atau direbus dulu supaya lebih lembut tgampang digigit dan dikunyah oleh balita dan ibu saya :)

BLW/MPASI - steak terong panggang

BLW/MPASI - steak terong panggang

Pertama kali nyobain terong buat An's ehh ternyata anaknya doyan banget.

06. Pempek keju meleleh

06. Pempek keju meleleh

#BikinRamadanBerkesan Source : ci xanderskitchen Cocok juga ya ternyata, pempek di isi sama keju meleleh. Karna saya masih trauma dulu bikin pempek kapal selam telur nya pada bocor kemana mana. Jadi tidak indah dipandang. Lihat resepnya ci jun jadi kepikiran bikin ini aja. Yg pasti ngga bocornya 😄

Pempek Ala Rumahan Made by Sherly

Pempek Ala Rumahan Made by Sherly

Salah satu makanan cemilan favorit banget .. Selamat mencoba ..

Pempek fah umi yasmin

Pempek fah umi yasmin

Lebaran thn ini 2018 nyoba bikin pempek dari resepnya fah umi yasmin dan sukses pempeknya enak empuk dan kenyal..makasih fah umi yasmin resepnya..

Ikan Grill Madu Lemon utk segala usia

Ikan Grill Madu Lemon utk segala usia

Hari ini masak yg simpel2 aja krn mimi kudu merangkap menjadi guru dadakan dirumah. Masak ikan dg bumbu sederhana, mudah dan bisa dinikmati segala usia ini paling PAS 🤣 tinggal bikin sambelan dan sayur berkuah untuk teman makan krucil2 ini. Beres deh urusan masak memasak ngga pake ribetkaann... #CookpadCommunity_Depok #WeekendChallange #DiRumahAja