Empek-empek sederhana

Dipos pada April 9, 2022

Empek-empek sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek sederhana memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek sederhana:

  1. Bahan adonan
  2. 1/4 kg tepung terigu
  3. 1/2 kg tepung sagu
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdt garam
  7. 3 sdm ikan tenggiri
  8. sesuai selera Penyedap rasa
  9. 1 butir telor
  10. secukupnya Air panas
  11. Bumbu cuka
  12. 3 siung bawang putih
  13. 7 buah cabai rawit merah
  14. 4 buah gula merah kecil
  15. 1/2 sdt ebi
  16. 1 sdt asam jawa
  17. secukupnya Garam
  18. sesuai selera Cuka
  19. Bahan isi
  20. 1 butir kuning telor ayam
  21. 4 butir telor puyuh

Langkah-langkah untuk membuat Empek-empek sederhana

1
Haluskan bawang putih, campurkan dengan tepung terigu, garam, merica, penyedap rasa, air panas, Aduk merata.
2
Setelah tercampur merata, masukan telor dan aduk hingga merata, kemudian masukan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga kalis.
3
Bentuk lonjong dan seperti kapal selam (isi dengan telur)
4
Rebus air hingga matang, beri sedikit minyak. Masukan adonan yg sudah dibentuk. Rebus sampai matang, angkat yang sudah mengapung dan tiriskan
Empek-empek sederhana - Step 4
5
Bumbu cuka : rebus gula merah, asem. Jika sudah larut matikan kompor dan masukan ulekan bawang putih, cabe rawit dan ebi. Dinginkan kemudian saring.
6
Goreng empek2 kemudian iris dan sajikan dengan irisan timun dan siram dengan bumbu cuka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fish lemon yelow asam pedas

Fish lemon yelow asam pedas

Fish lemon yelow asam pedas

3_4 porsi
35 mnt
Siomay ikan+ayam (pakai lobak)

Siomay ikan+ayam (pakai lobak)

Latepost, ada di privat resep udah berminggu-minggu. Coba resep siomay yg lain. Kebanyakan bisa awet empuknya kalo pake labu Siam yaa..tapi karena di Jepang gak ada labu Siam aku Googling bahan pengganti. Bisa pakai bengkoang atau lobak. Dan ini beneran kayak siomay abang2..

Ikan Asam pedas simple

Ikan Asam pedas simple

Kenapa simple? Karena bumbunya dikit dan nggk pake bawang tapi tetep enak ๐Ÿ˜‹ Resep dari ibu mertua ๐Ÿ˜Š

117. Mpekยฒ Lenjer

117. Mpekยฒ Lenjer

Kebetulan punya stock daging tenggiri.. ๐Ÿ˜€ intip resep dari Cie Jun @Xander's Kitchen... so bebikinlah kita mpekยฒ lenjer... walau awalnya agak susah membentuknya... Alhamdulillah sukses... hehehe Source : Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity

Pempek palembang

Pempek palembang

Dari kapan hari ko pingin banget bikin pempek... Buka cookpad sana sini ketemu resepnya mba mamayu... Udah pesen ikan tengiri ama ibu ibu penjual ikan dipasar... Alhamdulillah bbrp hari kemudian baru dapat ikannya... Ga pake lama langsung dicoba... Ini pertama kali aku bikin... Alhamdulillah puas dgn hasilnya.....

Bubur pedas melayu

Bubur pedas melayu

Yuhuu.. Berasa balik kampung hihi, dari bbrp hari yang lalu kepikiran mau makan bubur pedas ini. Baru hari ini diolah, kaya akan rempah2 dan wangi dedaunan yang menggunggah selera makan.

Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Hari ini masak makanan lintas kota, dari Bali langsung terbang ke Padang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

10 tusuk
30 menit
Sate Ikan

Sate Ikan

#kapsul Ajaib #lauk pauk sehat Sumber : youtube Hariady Pau Teriring doa utk anak-anak ku semua yg sedang berjuang melawan penyakitnya , tetap lah kuat , tabah & semangat ....๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ Kali ini saya mempersembahkan resep lauk pauk sehat , mudah- mudahan bisa menambah kreasi menu yg di sajikan utk anak2 ku semua, Aamiin๐Ÿ˜‡

Laksan palembang

Laksan palembang

Salah satu makanan khas Palembang. Lebih laris manis disaat bulan puasa. Kalau hari biasa, makanan ini biasanya disajikan untuk sarapan pagi dan acara2 keluarga . Laksan sejenis pempek berbentuk oval yang diberi kuah santan bumbu merah dan taburan daun kucai. #FestivalRamadanCookpad #silaturahmirecook #CookpadCommunity_Palembang

OTAK-OTAK IKAN & BUMBU KACANG

OTAK-OTAK IKAN & BUMBU KACANG

Resep otak-otak ikan untuk jualan harga murah dan rasa mantab. Lezatos kotos kotos !

Fish shrimp egg roll

Fish shrimp egg roll

Ini fish egg yang aq dulu waktu kecil paling suka, apalagi buatan mami paling lahap dulu makannya kalo mamiku bikin ini. Resep mamiku biasa pake tanpa udang kalau saya bikin untuk javi anak saya, tambahin udang. Ini resep popo untuk cucu mommy yanh masakin untuk javi yang lagi tumbuh gigi agar lahap. Biasa sih juga disebut rolade. Mudah cepat, dan ini bisa dimakan begitu saja or digoreng or dicemplungin ke kuah #ibukupelindungsetia #warisanibu

6 gulung
Pempek kulit merah crispy

Pempek kulit merah crispy

Resep dari mba iparku yg ahli banget bikin pempek dan mau berbagi resep dan cara nya... Akhirnya bisa juga bikin pempek crispy โ˜บ๐Ÿ˜†