Pempek Kulit

Dipos pada April 7, 2022

Pempek Kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini uji coba pertama bikin pempek kulit tenggiri... Alhamdulillah, enak lembut...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit:

  1. Bahan Pempek
  2. 1 kg kulit ikan tenggiri halus
  3. 300 gr tapioka (sagu)
  4. 2 butir telur
  5. 300 ml air
  6. 65 ml santan
  7. 10 siung bawang putih haluskan
  8. secukupnya Garam
  9. 2 SDM gula
  10. 4 batang daun bawang potong halus

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit

1
Campurkan semua bahan sampai rata, dan aduk menggunakan sendok atau spatula. Jika terlalu encer bisa tambahkan sedikit tapioka (tepung bisa lebih banyak dari resep, sesuai selera utk kepadatan adonan).
2
Goreng adonan pempek di minyak panas, degan cara pipihkan adonan di wajan menggunakan sendok.
3
Setelah kuning keemasan pempek bisa diangkat dan disajikan dengan kuah cuko.
Pempek Kulit - Step 3
Pempek Kulit - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kuning acar

Ikan kuning acar

4-6 orang
65 menit
Sop ikan ala Mak Beng Bali

Sop ikan ala Mak Beng Bali

Sop ini segar pollll... Suka banget ! Recook dari resep ells.cooking. Seperti biasa saya menyesuaikan bahan yg ada dirumah. Tp jgn kuatir hasil masakan ttp enak kok ^^ yuk mari masakk..... #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook

14. Pempek Adaan

14. Pempek Adaan

Suami dan anak sama sama suka pempek, jadi tiap minggu wajib bikin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #BikinRamadanBerkesan

Bakso ikan homemade

Bakso ikan homemade

Selama di Sulawesi, paling sering bikin bakso ikan. Dari ikan bandeng, ikan ekor kuning, ikan tuna dll. Karena yang murah dan stok banyak ya ikan

Pempek adaan #BikinRamadanBerkesan

Pempek adaan #BikinRamadanBerkesan

Makanan asli khas wong kito galo ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Kalo ndak ada pempek nih kyk ada aja yg kurang ๐Ÿ˜‚

Pempek adaan asli Palembang

Pempek adaan asli Palembang

Pempek kesukaan sedari kecil.

Tekwan palembang

Tekwan palembang

Pengen makan tekwan,cuma kalo di jual ikannya kurang berasa..jadi bikin sndiri.

10-15 porsi
Pallubasa Ikan

Pallubasa Ikan

Ingin mengolah ikan pakai resep lain.. Dapatnya ini.. tadinya heran karena biasanya pallubasa itu daging.. ternyata setelah dicoba enak Hasil recook dari Bunda CantikaMalvin #PekanInspirasi #Pekan_Makassar #cookpadcommunity_Jayapura

Laksan Ikan

Laksan Ikan

Makanan Palembang Favourite? Duh hampir semua suka, secara darah 1/2 Palembang ๐Ÿ˜. Tapi paling suka sama Laksan Ikan. Apa ituuu? Adonan seperti pempek lenjer dengan kuah santan pedas kaldu udang. Duuuh enak deh rasanya. Pas bgt jumat kemarin bikin laksan + celimpungan. Coba deh bikin, pasti suka. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta

Sapo tahu seafood oriental

Sapo tahu seafood oriental

Nama sapo berasal dari penggunaan panci sapo atau claypot yang digunakan untuk memasak hidangan ini. Claypot berbeda dengan mangkok lainnya karena terbuat dari bahan keramik. Keunggulannya dapat menyimpan panas lebih lama dibanding panci biasa sehingga hidangan bisa tetap hangat hingga tetes terakhir. Sapo memiliki banyak jenisnya seperti sapo tahu, sapo seafood , sapo ayam, dan lain-lain. Sapo biasanya langsung dimasak dalam claypot dengan menggunakan egg tofu alias tahu tiongkok yang bertekstur halus dan lembut. Agar tofu tak hancur harus digoreng terlebih dahulu.

3-4 porsi
30 menit
Otak2 goreng

Otak2 goreng

Ini aku recook dari ci xanderkitchen Bentuknya harusnya bulat panjang tapi entahlah saya ngasal aja goreng di sendok makan hihi..tp ini garing di luar lembut di dalam wangi banget.anak dan suami juga doyan.

Pempek BaKso palembang

Pempek BaKso palembang

Karena suka makan bakso juga pempek akhirnya dibuat jadi pempek bakso skalian setoran buat #pekaninspirasi #KENYALKENYOL #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang #pempekniung #wongkitogalo Resep nya sama seperti yang sdh pernah saya tulis disini, tapi diganti dengan isian bakso

40 bh
Bubur saring brokoli ikanย MPASI 7m+

Bubur saring brokoli ikanย MPASI 7m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI โ€“ Wied Harry Apriadji

2 porsi
Pempek panggang palembang

Pempek panggang palembang

pempek panggang asli palembang yg pastinya enak dan sehat

Otak otak bakar palembang & sambal tauco

Otak otak bakar palembang & sambal tauco

Makan otak otak bakar ditemani dengan saus sambal tauco #dirumahaja #resepotakotak