Pempek Ala Rumahan Made by Sherly

Dipos pada April 11, 2022

Pempek Ala Rumahan Made by Sherly

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ala Rumahan Made by Sherly yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ala Rumahan Made by Sherly yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ala Rumahan Made by Sherly, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ala Rumahan Made by Sherly enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ala Rumahan Made by Sherly sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ala Rumahan Made by Sherly memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan cemilan favorit banget .. Selamat mencoba ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ala Rumahan Made by Sherly:

  1. Ikan tenggiri
  2. Tepung tapioka
  3. Teung terigu
  4. Bahan biang :
  5. Tepung terigu
  6. Bawang putih
  7. Garam
  8. Bumbu penyedap
  9. Merica bubuk
  10. Air mineral
  11. Bahan cuko :
  12. Gula merah
  13. Kecap
  14. Bawang putih
  15. Asam jawa
  16. Cuka
  17. Air mineral
  18. Cabe (optional klo suka pedes)
  19. Garan
  20. Gula pasir
  21. Bahan tambahan :
  22. Mie / mentimun

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ala Rumahan Made by Sherly

1
Pertama kita buat bahan biang nya dlu.. bawang putih di haluskan kemudian tmbh kan garam, merica dan bumbu penyedap campurkan di dalam wajan yang sudah berisi air lalu masukan tepung terigu se cukupnya aduk2 hingga adonan jadi kentel.. air nya gausah terlalu bnyk ya
2
Setelah biang nya jadi satukan dengan ikan tenggiri yang sudah di cincang/ di blender halus kemudian masukan tepung terigu sedikit aja sisanya tepung aci, uleni hingga adonan dapat di bentuk..
3
Setelah adonan di bentuk lenjer ataupun bentuk lainnya masukan ke dalam air yang di rebus dan tunggu hingga para pempek tsb mengapung ke atas permukaan air lalu ambil dan tiriskan
Pempek Ala Rumahan Made by Sherly - Step 3
4
Kemudian kita buat bumbu cuko nya.. sediakan air mineral secukupnya kalian di panci, masukan bawang putih yang di geprek atau di haluskan, cabe yg di haluskan, kemudian asam jawa, garam, gula merah, kecap manis, gula pasir, cuka rebus hingga harum.. dan icipi apakah sdh pas atau blm.. jika sudah pas angkat dan saring air cuko nya tsb agar ampas2 bawang dsb tdk ikut tercampur
5
Goreng pempek yang telah ditiriskan atau matang/ mengapung di permukaan air tsb.. setelah di goreng siap di sajikan.. selamat mencoba !
Pempek Ala Rumahan Made by Sherly - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan

Pempek Ikan

Assalamualaikum 😇 Sore2 gini enaknya makan pempek bund, makann ini favorit keluarga saya krn kami penggemar pempek 😁 ini td saya bikinnya td pagi trs saya goreng sorenya buat ngemil sore alhamdulilah pempeknya enak dan lembut bund, yuk dicoba bund bikin sendiri drmh.

Siomay mini (MPASI)

Siomay mini (MPASI)

Ini resep dr Mba Dinar Indah Palupi (lagi) 😛 Soalnya resep2 mpasi mba ini luar biasa sih... Ni aq pake kulit pansit yg uda jadi, beli dr pasar. Lalu aq modifikasi beberapa bahan ya. Resep asli g pake jagung, aq pake supaya ada manis2nya sedikit. Lalu aq pake oat utk menggantikan tepung sagu, supaya bs menambah serat utk bayi q.

16 pcs
Tekwan

Tekwan

Sy paling suka makan tekwan. Tapi berhubung ditempat yg skr jarang yg jual tekwan, jd cuss lah bebikin sendiri. Recook dari mba @sukma_cuise (cuma ada bbrp yg sy skip), resepnya mantool 👍🤤

Mpek Mpek Palembang

Mpek Mpek Palembang

Karna dirumah pada doyan mpek mpek, saya minta deh resepnya sm ipar saya. Alhamdulillah resepnya mantuul. Mudah mudahan beguna buat bunda bunda yang mau mencoba buat mpek2 dirumah dan bisa layak juga untuk dijual loh bund

Asam Padeh Ikan

Asam Padeh Ikan

Berhubung sudah setahun jauh dari Ibu dan disini gak ada Warung Nasi Padang; maka pas kebetulan mampir di Ranch Market pas ada ikan Sierra Mackerel alias tenggiri langsung deh dibeli aja dan bikin asam padeh. Senang hati bisa makan lagi salah satu lauk favorit ini 💖

Ikan Goreng Bawang Putih

Ikan Goreng Bawang Putih

Resep recook dari mbak Frielingga Sit, bumbunya simple dan rasanya gurih,,😋 Resep asli pakai ikan Tenggiri, saya pakai ikan kembung😊 Bisa pakai ikan apa aja sesuai dengan selera.

3porsi
30menit
Tekwan palembang

Tekwan palembang

5-10 porsi
Pempek adaan

Pempek adaan

Setelah beberapa kali ngintip resep adaan di you tube, dan akhirnya bisa memodifikasi resep sendiri. Ini anti gagal dan gak akan bikin kecewa yang mungkin teman teman pernah bikin tapi setelah digoreng malah tidak kokoh(menciut). Hasilnya juga tidak alot. Enak banget, ikannya terasa.

Pentol tekwan

Pentol tekwan

Buat stok difreezer moms, saat ada tamu tinggal buat kuah nya aja...emm mantap kan #masaknusantara #kuliner #tekwan #Palembang

Otak otak bakar anti gagal

Otak otak bakar anti gagal

Lagi pengen banget otak-otak bakar tapi gegara *secara gak langsung* rawan transaksi lgsg (beli dengan orang lain) begini jadi langsung cusss bikin ini yeayy. Selamat dicobaaa mommys.. 💕

Empek empek

Empek empek

Akhirnya berhasil setelah nyoba ke Dua kali..😁

Celimpungan palembang

Celimpungan palembang

#PekanInspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_palembang #3weekschallenge Celimpungan adalah makanan khas palembang Yg mengunakan santan sebagai kua nya,celimpungan ini identik dengan rasa nya yg gurih dan enak...

Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru

Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru

Bismillahirrahmanirrahiim (6) Even: Kampuang nan jauh dimato First time saya share resep khas Bangka 😁 Ngga adil dong kalo yang di share resep palembang terus padahal bapak saya asli Bangka, berarti saya sebenernya adalah orang Bangka yang numpang lahir dan numpang besar di palembang wkwk 😆😂 Mie Koba, konon nama Koba berasal dari nama daerah di Bangka Tengah yang mana merupakan tempat pertama kali terciptanya mie ini. Tiap saya main ke Bangka, Ibuk saya disana (kakak perempuan ayah saya), selalu bikinin mie ini. Rasanya? Bener bener syedap pemirsah, dan walaupun mie ini pakek kuah ikan tapi ngga ada sedikitpun rasa amis. Pertama kali saya makan dulu saya malah ngga tau mie ini ada ikannya (kagak sadar saking nikmatnya haha) mie ini identik dengan tambahan perasan air jeruk kunci, disini karena susah cari jeruk kunci jadi saya ganti dengan jeruk nipis. Ikannya recommended ikan tenggiri karena aslinya memang pakek ikan tenggiri, tapi boleh diganti dengan ikan kembung, sarden, atau selar. resep dari orang Bangka asli, ini pertama kalinya saya bikin mie ini dan bikin nagih banget 😂😋 Dan langsung kangen kampung Bangka saya deh jadinya 😂😭 Yuk moms #BikinRamadhanBerkesan dengan olahan mie yang super mantap ini Lets check it out

3 porsi
30 menit
Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍

Empek-empek lenjer, enak, gampang bikinnya 😍

Anak2 suka pada makan empek-empek, terutama empek-empek Ny K..... yg di mal2 itu. Efek #dirumahaja bikin anak2 nanyain dan nyari camilan mulu. Kebetulan ada temen yg nawarin ikan tengiri segar. Langsung deh dieksekusi, beli ikan 1 ekor berat 700 gr, ee pas diambil daging halusnya aja cmn jadi 250 gr an. Ya sdh seadanya aja bikinnya.

Lempah ikan (ikan tamre)

Lempah ikan (ikan tamre)

Bingung mau masak apa byk stock ikan di kulkas, ya udh masak makanan khas bangka deh... hehe #cookpad #lempahikan #kapsulajaib #shellychang #ikan #ikantamre

Ikan tim jahe (tim hongkong)

Ikan tim jahe (tim hongkong)

Aku suka makan ikan tim suami ga mw, ya masak 1 keping aja lah buat makan sendiri. Jatah suami makan ikan goreng aja 😁

Pempek Lenjer, Pempek Adaan dan Kuah Cuko

Pempek Lenjer, Pempek Adaan dan Kuah Cuko

Resep pempek favorit dirumah. Teksturnya dalamnya lembut.