Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek adaan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah beberapa kali ngintip resep adaan di you tube, dan akhirnya bisa memodifikasi resep sendiri. Ini anti gagal dan gak akan bikin kecewa yang mungkin teman teman pernah bikin tapi setelah digoreng malah tidak kokoh(menciut). Hasilnya juga tidak alot. Enak banget, ikannya terasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek adaan:
- 1 kg ikan tenggiri giling
- 10 siung bawang merah, cincang
- 300 ml santan dingin (dari kulkas)
- 2 butir telur
- 3 kuning telur
- 480 gram tapioka (merk sagu tani)
- 50 gram terigu
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Cuko :
- 1 kg gula merah(sebaiknya yang pekat)
- 100 gr ebi, sangrai, haluskan
- 7 siung bawang putih, haluskan
- 1 liter air bisa lebih (banyaknya sesuaikan)
- 20 buah cabe rawit, haluskan
- 100 ml air asam jawa
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Pempek adaan
