Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek palembang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan kmrn beli daging ikan kakap, jd hr ni br dibikin deh 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek palembang:
- 1 kg daging ikan kakap/tenggiri/sarden (me : kakap)
- 1 kg sagu tani/udang (me : 3/4kg tani)
- 10 bh bawang putih (dihaluskan)
- 1 bh telur ayam
- 1 gls air
- 2 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- Air utk merebus
- Bahan cuko
- 30 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 5 bh bawang putih
- 1 bks kecil asam jawa
- 1/2 batok gula merah (me : gula linggau)
- secukupnya Garam
- Air utk merebus
