Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- 1 kg ikan tenggiri giling
- 1/2 kg tepung sagu
- secukupnya garam
- 10 siung bawang putih (dihaluskan)
- lada
- es batu (secukupnya)
- secukupnya penyedap rasa (sasa)
- kuah
- air
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya gula
- 10 siung bawang putih
- 2 bks ebi (cuci dan rendam)
- 2 bks jamur kuping (direndam)
- 2 bks bunga sedap malam (buang putiknya)
- 3 buah bengkoang
- timun
- secukupnya daun seledri
- bawang goreng
