Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek krispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek krispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek krispy memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek krispy:
- 1 kg kulit ikan tenggiri (giling)
- 1 kg ikan gabus (giling)
- 150 gr bawang putih (dihaluskan)
- 8 butir telur ayam
- 800 ml air dingin
- 800 tepung tapioka (saya pakai sagu pak tani gunung)
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 bungkus ladaku
- minyak untuk menggoreng
- Untuk tepung pelapis
- 1 gelas tepung tapioka
- 1 gelas tepung kobe untuk ayam crispy
