Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget makan tekwan tapi selalu beli ,Alhamdulillah ada posbar Kombes akhirnya memberanikan diri utk buat sendiri 😁.... Makasih mba Afifah Rahmah resepnya #Cookpadcommunity_bekasi #CookpadIndonesia #kombes_recookbakulan #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- Bahan bola tekwan :
- 500 gr ikan tenggiri
- 200 gr tepung sagu
- 2 btr telur
- 100 ml air es
- 5 siung bawang putih,haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- Bahan kuah :
- 7 bawang putih halus (goreng)
- 2 sdm garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt Cuka,bisa diganti air jeruk nipis saat disajikan
- 1/2 sdt minyak ikan
- 1 sdt ebi,haluskan
- 2 liter air
- Bahan pelengkap
- Jamur kuping,rebus
- Bengkuang (saya skip)
- Irisan timun (saya skip)
- Udang
- Daun bawang
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan
