Otak Otak Goreng Homemade

Dipos pada April 11, 2022

Otak Otak Goreng Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Goreng Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Goreng Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Goreng Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Goreng Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Goreng Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Goreng Homemade memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikuti lebih banyak lagi resep mudah simple dan enak dari saya di Instagram @linah_wibowo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Goreng Homemade:

  1. 250 gr daging tenggiri
  2. 1 butir telur
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. secukupnya Garam, gula dan merica
  6. 100 gr tepung sagu atau tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Goreng Homemade

1
Blender seluruh bahan kecuali tepung. Lalu di wadah terpisah campur dengan tepung hingga bisa dibentuk. Alasi kukusan dengan kertas roti atau daun pisang lalu olesi minyak goreng. Kukus adonan selama 15 menit. Lalu rendam dalam air es selama 10 menit untuk menurunkan suhunya, kemudian tiriskan.
2
Goreng hingga kecoklatan atau simpan setelah dikukus di dalam plastik kedap udara lalu masukan ke dalam freezer jika akan digoreng kemudian hari.
3
Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang. Enjoy!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nuget ikan

Nuget ikan

Masih edisi #DirumahAja biar anak" gak jenuh sy bikinin aja cemilan yg gurih kebetulan ada stok ikan tenggiri.cemilan ini jg untuk meramaikan #CABEKU

Ikan Asam pedas manis

Ikan Asam pedas manis

Masakan ini sangat praktis Bunda di makan bersama nasi hangat pun udah enak banget

Pempek Yummy..enak banget 😍😍

Pempek Yummy..enak banget 😍😍

Resep pempek pake resep xander's kitchen,modif dikit. Cuko recook dari @Monicalie97 tapi di modif sesuai selera =)

Siomay Udang

Siomay Udang

jadi suami tuh hobi banget sama siomay, mau beli ikan tenggiri nya gada dipasar karna wabah corona pasar di daerah ku sepi banget bun 😭 semoga cepat berlalu yaaπŸ™, dan stock makanan cuma ada udang aja di flezeer yah deh pake yang ada aja 🀭

Ikan woku belanga

Ikan woku belanga

Cari masakan yg special, bumbu medok rasa maknyus.. nah boleh coba di recook ya teman2.. resepnya berasal dr @xanderkitchen.. ada yg aku bedain cm dikit dr resepnya.. makin mantap.

Ikan Tepung Saus Bombay

Ikan Tepung Saus Bombay

Ceritanya masak ini untuk bekal #tehmin ke Bandung weekend kemarin. Semoga menginspirasi temen2 lain πŸ€—

Pempek Kapal Selam Mini Ala Mak Mak Makassar

Pempek Kapal Selam Mini Ala Mak Mak Makassar

Krn suka banget mkn pempek, so sepertinya buat sendiri lebih ekonomis...cus utak atik inet cari refrensi.Berapa kali mencoba n selalu gagal,kdg hasilnya sngat tdk memuaskan..Dan akhirnya tada...Jadilah pempek ala mak mak makassar dng memodif sedikit resep asli wong palembang...mhon dimaklumi😁😁

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Resep asli by sukma _cuisine #berburucelemekemas #resolusi2019 #onerecipeonetrees

Baso goreng saus telur asin

Baso goreng saus telur asin

Edisi liburan natal dirumah eyang. Sebetulnya sudah niat ga masak2 selama liburan. Tiba2 pagi2 disuruh eyang goreng sosis & baso goreng buat sarapan anak2. Sambil setengah ngantuk goreng baso goreng sambil mata lihat lemari dapur eyang yang bening transparan, ada saus mentega, tiram & kecap asin nganggur. Di meja makan ada banyak telur asin, tiba2 muncul ide bikin baso goreng disaus telur asin πŸ˜‹ Enak banget ternyata πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ˜„ Bikin anak2 lahap sarapannya & akhirnya laku juga telur asinnya klo dibikin saus. #fe #cookpadcommunity_bandung #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #nataldidapur #pekaninspirasi 5

4 porsi
Otak2 goreng

Otak2 goreng

Bosen ngadon kue, mari buat cemilan...πŸ˜‰πŸ˜‰ #bikinramadhanberkesan

Siomay Atok Papa

Siomay Atok Papa

Udah lama bgt pengen bikin siomay tp br kesampain skrg. Dpt resep dr cookpad mbak melati putri ananda. Resepnya oke bgttt dan ga pake ribet. pertama kali bikin lgsg puas sama hasilnya. #siomay #ikantenggiri #cookpadcommunity_jakarta

Syomay ala ala isengπŸ˜€

Syomay ala ala isengπŸ˜€

Sore" bingung mau makan apa ya buat ganjal perut laper ehh coba lihat isi kulkas ada tahu sama kentang lalu kepikiran buat bikin syiomay.

1 porsi
Pempek Bangka

Pempek Bangka

Pempeknya enaakk banget pas di cocol pakai sambel tauco πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep aku recook dr Pak Soegianto hanya saja aku kurangi jumlah tepung sagunya. Source : Soegianto #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Jatuh cinta sama resep ini 😍 sudah sering bikin sebenernya tapi belum kesampaian untuk nulis step by stepnya disertai foto. Kebetulan pas minggu ini arisan recooknya mbak sukma yang menang dan ada resep ini.. wah seneng deh karena resepnya juga simple dengan takaran kecil 😍😍 #recook_sukma

Siomay ekonomis

Siomay ekonomis

siapa yg nggak suka siomay..kudapan yg cukup mengenyangkan, resep siomay pun bermacam2, memang sih klo pengen yg enak pemakaian tepung tapiokanya lebih sedikit dari takaran ikan at ayamnya..tapi siomay yg versi ekonomis pun msh tetep enak di nikmati πŸ˜„, msh setia dng resepnya mbak fah umi yasmin 😍, utk sambal resep kacangnya versi saya πŸ˜†

Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku

Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku

Pas musim durian biasanya selalu ada juga tempoyak duriannya...coba2 deh bikin masakan yang menggunakan tempoyak...ternyata hasilnya enak juga

Ikan Panggang & Tempe Kuah Kecap

Ikan Panggang & Tempe Kuah Kecap

Assalamualaikum Bunda cuma mau bilang.. Cuma ini aja yg bisa dimasak..7 potong ikan panggang dan 1 papan tempe disulap jadi menu makan siang... Yok maksi yiuukk...pokoknya tetep bersyukur yess.. Alhamdulillah πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ #gegara tukang sayur ikutan tanggal merah πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Resep pempek : Xander's Kitchen cuko : other Ada yang penggemar pempek juga disini? yukk bikin sendiri, resepnya ci Jun ini ennak, kalo sy biasanya bikin banyakan taruh freezer, kalo lagi pengin tinggal goreng deh, ennak kan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜˜ Kalau mau yang kapal selam tinggal isi pakai kuning telur, done dehπŸ‘Œ Eh ini bisa dimakan tanpa digoreng juga lho, sesuai selera masing-masing aja yahπŸ‘Œ Yukk moms bikin yukkk.... yang suka pempek pasti ketagihan kayak saya πŸ˜‹ Just try and share... Happy cooking πŸ€—