Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek2 dos sedikit ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek2 dos sedikit ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek2 dos sedikit ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek2 dos sedikit ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mpek2 dos sedikit ikan adalah 14 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek2 dos sedikit ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek2 dos sedikit ikan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen makan mpek2 ikan tapi sayang stok ikan pengen disimpen buat nanti2 juga, kemarin2 beli yang seekor 2,2kg tapi di kerok si embak cuma dapat 1,2kg an ... Nah waktu itu aku dan Mama aku pernah bikin mpek2 Dos dan sama Mama di kasih sedikit ikan tenggiri dan hasilnya enak juga, walau ya sebagian besar bahanny kebanyakan sagu di banding ikannya.. Yah menu ini cocok untuk situasi sekarang ini, jaman lagi susah dan gak bisa keluar rumah dengan bebas juga dan jadinya bisa irit... Rasa mpek ini sih kenyal2 gitu dan enak kalo uda ketemu cukanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek2 dos sedikit ikan:
- 130 gr terigu serbaguna
- 400 ml air
- 135 gr ikan tenggiri tumbuk di lumpang
- 500-510 gr tepung sagu
- 1 btr telur ayam besar untuk adonan
- 2-3 pcs telur untuk isian
- secukupnya Garam
- Mecin 1/2 sdt biar ga terlalu amis ikannya
- lada bubuk
- bubuk bawang putih 1/2 sdt (skip) --> kebetulan aku ada
- Air untuk rebus pempek
- Kuah Cuko :
- 150 gr gula merah
- garam
- 600 ml air
- secukupnya bawang putih, sy suka aga banyakan.
- secukupnya cabe merah
- sedikit asam jawa cairkan dengan air hangat, remas2 ambil airnya
- sedikit cuka
- kecap manis
- mecin
