Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya kalo di ojol sih pesen pempek π sekarang karna abang ojolnya lagi istirahat, buat sendiri dulu lah π #PesenanOjol #BikinSendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek:
- 1/4 kg daging ikan tengiri
- 1/2 kg tepung sagu
- Secukupnya penyedap rasa
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 5 butir merica
- Secukupnya gula dan garam
- Bahan kuah
- 3 buah asam jawa
- Secukupnya gula jawa
- 2 gelas air putih
- Irisan timun atau cabe (sesuai selera)