Krupuk ikan/Amplang original

Dipos pada April 10, 2022

Krupuk ikan/Amplang original

Anda sedang mencari inspirasi resep Krupuk ikan/Amplang original yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krupuk ikan/Amplang original yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krupuk ikan/Amplang original, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krupuk ikan/Amplang original enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krupuk ikan/Amplang original sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krupuk ikan/Amplang original memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Kering Klasik khas Ramadan #MomenManis #SiapRamadan Klo kmrn sdh bikin amplang kurma dan sdh hbs langsung buat cemilan hbs berbuka.kali ini buat amplang original unt isi toples buat lebaran.nyicil yg ini dulu gpp yah.krn biasanya yg laris manis dan cpt hbs selain coklat ya krupuk ikan ini.mumpung td pagi ke pasar ketemu dg ikan giling.jd pulang langsung eksekusi.unt nastar msh menunggu nanasnya masak dulu.krn baru di petik dr kebun kmrn.😉😉 menyusul ya resep yg manis2nya..ini jg termasuk snack favorit di setiap hari raya di daerah kami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krupuk ikan/Amplang original:

  1. 500 gr daging ikan giling. (Tengiri lbh recomended)
  2. 3 butir telor
  3. 250 ml air es
  4. 1 kg tepung tapioka
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 1 sdm baking soda
  7. 1 sdm kaldu bubuk
  8. 15 bh bawang putih
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Krupuk ikan/Amplang original

1
Krn sy belinya daging ikan yg sdh di.giling.jd pulang tinggal masukin blender.daging ikan giling.bawang putih.3 btr telor.1 gelas air.gula pasir.kaldu bubuk.garam.baking soda.blender sampe semua tercampur rata dan bawang putihnya halus.daging yg sdh di giling terlihat spt mengembang dan lembut.setelah itu tuang dlm wadah baskom.ga usah di tambahi air lg.langsung tambahkan tepung.uleni terus sampe kalis dan tdk menempel pd tangan.
Krupuk ikan/Amplang original - Step 1
Krupuk ikan/Amplang original - Step 1
Krupuk ikan/Amplang original - Step 1
2
Setelah itu bentuk sesuai selera.sy bentuk 3 macem.jgn terlalu besar krn adonan akan mengembang.sy buat plg kecil aj jadinya msh besar2..akhirnya di kecilin lg.
Krupuk ikan/Amplang original - Step 2
Krupuk ikan/Amplang original - Step 2
3
Unt tepung tapioka 1 kg sy goreng sampe 5x goreng.masukkan dlm minyak dingin unt mulai menggorengnya.klo minyak panas amplang takut nanti akan meledak.
Krupuk ikan/Amplang original - Step 3
Krupuk ikan/Amplang original - Step 3
Krupuk ikan/Amplang original - Step 3
4
Terakhir sy bentuk spt kue daki.😉😉
Krupuk ikan/Amplang original - Step 4
5
Anak2 tetangga yg jd testernya.katanya enak.gurih dan empuk.keringnya sampe dlm..
Krupuk ikan/Amplang original - Step 5
6
Tanda2 amplang kering sampe dlm.bunyi dlm minyak gorengnya bnr2 senyap ga ada gemericik sama sekali.itu benar2 dlmnya sdh kering.unt menggoreng amplang tips harus terus di aduk2.pegel memang di tangan.tp hasilnya kekar ga keriput dan cantik spt di toko2 yg di jual.
Krupuk ikan/Amplang original - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Ikan Asin Tauge Jagung

Tumis Ikan Asin Tauge Jagung

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Pempek Kapal Selam dan Lenjer Mini

Pempek Kapal Selam dan Lenjer Mini

Anak-anak gemar sekali makan pempek, terutama si sulungku..puasa gini dia sangat suka sekali buka puasa dengan pempek, karna kami buka puasa ngga selalu makan nasi jadi bikin pempek ini seperti primadona dalam hidangan berbuka kami. Kami sekeluarga suka sekali pempej dari pempek ikan maupun tanpa ikan pokoknya jenisnya pempek kami semua suka. Pas banget nih aku lihat resepnya punya Mba Sukma_Cuisine yang kebetulan jadi pemenang arisan recook minggu ini, dan ini adalah salah satu bakulan beliau yang sangat laris manis. Pas kebetulan juga lagi beli stok ikannya anak2 lihat ada ikan tenggiri segar jd deh langsung kepikiran pempek. Enaknya bikin pempek sekaligus banyak bisa disimpan di freezer, jadi suatu waktu ingin makan pempek tinggal keluarkan tunggu suhu ruang langsung goreng deh pokoknya #AntiRibet dan kuah cuko nya pun tahan simpan dalam lemari pendingin. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

Laksan kuah udang

Laksan kuah udang

Masak makanan Palembang yang enak untuk kita yang di rantauan inii memang sebuah keharusan seperti nya 😂 Apalagi buat perantau yg jarang bs pulang ke kampung halaman nya ,, So ... hari ini aku persembahkan resep laksan ala aku buat kalian semua 🤗 Semoga suka yaa dan semoaga bs membantu meringankan kerinduan kalian akan kampung halaman di Palembang 🤗🤗🤗 #dirumahaja #WeekendChallenge #CABEKU #Telur3in1

8-10 Porsi
40 menit
Pempek panggang palembang

Pempek panggang palembang

pempek panggang asli palembang yg pastinya enak dan sehat

Pindang Salem Masak Santan

Pindang Salem Masak Santan

#SiapRamadhan Di 10 hari kedua Ramadhan rasanya sdh mulai banyak yg hrs di handle... termasuk ngerjain pesenan kue lebaran..juga masih hunting baju lebaran utk anak anak..Masak utk buka & aahur jadinya harus yg cepat, praktis ...masakan ini salah satunya..Ayuuk dicoba ...

30menit
Bakso Ikan

Bakso Ikan

Segeeeer banget dimakan anget2 pas hujan. Dikasih perasan jeruk nipis sedikit, tambah segeeer. Resep uni Icha Irawan

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasgor favorit saya, biasanya kalau beli ikan asin yang keasinan saya bikin jadi nasi goreng aja biar lebih enak untuk dimakan. #PejuangGoldenApron2

Tahu baso

Tahu baso

Sering dibawain oleh oleh dari semarang dan pengen banget bisa membuatnya karena keluarga sangat favorit dengan makanan ini, selain bisa disimpan di freezer bisa juga dijadikan usaha Frozen food dirumah #Antiribet #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #PekanInspirasi_Cookpad

Pempek lenjer palembang

Pempek lenjer palembang

Pempek sudah menjadi makanan favorite sejak kecil mau itu yang berasal dari Palembang atau pun Bangka.beda nya pempek Palembang dengan bangka di kuah nya.kalau empeknya tetap sama saja rasanya.untuk ikan juga beda ya ada yang pakai ikan gabus air tawar kalau di Palembang. Yang ini saya buat pakai ikan Tenggiri. Kuahnya asem,manis dan pedes. Food nusantara satu ini semua orang pasti banyak yang suka.ada yang suka di goreng ada juga suka ga di goreng.kalau saya lebih suka ga digoreng lebih lembut. Share resep ala saya semoga bermanfaat #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_(Tangerang ) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 15 resep 1

Otak-otak Ikan Rica-rica

Otak-otak Ikan Rica-rica

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙏

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Bismillah.... Ikutan challenge dr cookpad di akhir tahun yuk Source ; Chef Gerry Rudy, buku resep auntentik pempek palembang #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Karena saya dari palembang dan doyan makan pempek saya bagi resepnya supaya semua bisa doyan pempek seperti saya 😁

Siomay ikan

Siomay ikan

Enakkk, bikinnya gampang, udah gitu aja 😁 source: xanderskitchen.

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Saat buka freezer kutemukan cuko pempek tersenyum kepadaku.. horeee dalam hatiku, jadi deh ngemil kitah, tapi tak kutemukan itu sang teman cuko. Yg kutemukan ikan tengiri yg sudah dihaluskan.. marilah kita buat sajah ga usah berlama-lama.. #PejuangGoldenApron2

Batagor Resep NCC

Batagor Resep NCC

Banyak resep batagor beredar di internet, tapi selalu balik lagi ke resep batagornya NCC (Natural Cooking Club) 😉

20-25 buah