Anda sedang mencari inspirasi resep Iwak karing telang masak asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iwak karing telang masak asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iwak karing telang masak asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iwak karing telang masak asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iwak karing telang masak asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak karing telang masak asam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iwak karing telang masak asam:
- 150 grm ikan asin tenggiri/ telang
- 1 sdm asam jawa
- 50 grm gula merah
- 100 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 7 butir bawang merah iris
- 7 butir bawang putih iris
- 5 biji cabe merah besar iris
- 5 biji cabe hijau besar iris
- 25 biji cabe rawit utuh
