109. Siomay Bandung Komplit

Dipos pada April 3, 2022

109. Siomay Bandung Komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep 109. Siomay Bandung Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 109. Siomay Bandung Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 109. Siomay Bandung Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 109. Siomay Bandung Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 109. Siomay Bandung Komplit adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 109. Siomay Bandung Komplit diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 109. Siomay Bandung Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 109. Siomay Bandung Komplit memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya mengalami kebosanan dg nasi 😅 suami & anak kompakan bilang mau siomay. And siomay it is 😋 resep ini milik mbakyu cantik Nikmatul Rosidah. Dlm adonannya tidak dikasih sayuran macam bengkoang/labu siam/wortel. Tapi jadi ringkas & tetep wuenaag

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 109. Siomay Bandung Komplit:

  1. Saus siomay:
  2. 100 ml air
  3. 100 ml air
  4. 4 bh cabe merah
  5. 160 gr kacang tanah, digoreng
  6. 1 sdt garam
  7. 3 sdt gula pasir
  8. 1 sdt air jeruk nipis
  9. Adonan siomay:
  10. 340 gr daging tengiri (pakai patin)
  11. 125 gr daging udang
  12. 120 gr daging ayam bagian paha
  13. @ 3 btr bawang merah, bawang putih
  14. 3 btr putih telur
  15. 1 sdm garam
  16. 2 sdt kaldu bubuk
  17. 175 gr tapioka/sagu
  18. 3 siung bawang putih
  19. 160 gr kacang tanah, digoreng
  20. 1 sdt garam
  21. 3 sdt gula pasir
  22. 1 sdt air jeruk nipis
  23. Adonan siomay:
  24. 340 gr daging tengiri (pakai patin)
  25. 125 gr daging udang
  26. 120 gr daging ayam bagian paha
  27. @ 3 btr bawang merah, bawang putih
  28. 3 btr putih telur
  29. 1 sdm garam
  30. 2 sdt kaldu bubuk
  31. 175 gr tapioka/sagu

Langkah-langkah untuk membuat 109. Siomay Bandung Komplit

1
Buat dulu sausnya: proses air, cabe merah, bawang & kacang memakai food processor/chopper sampai halus.
2
Masukkan ke panci kecil/milk pan, tambahkan garam, gula & air jeruk nipis. Masak dg api sedang- kecil sampai kental & meletup2. Angkat.
3
Buat siomaynya: proses daging ikan, udang & ayam bersama duo bawang & putih telur sampai halus & kalis. Saya memakai food processor.
4
Ganti pisau fp dg yg plastik (untuk menguleni), masukkan garam, kaldu bubuk. Proses sampai rata lalu masukkan tapioka secara bertahap, proses sampai kalis.
5
Siapkan tahu mentah, daun kubis & kulit pangsit mini. Isikan adonan siomay lalu kukus api sedang selama 20 mnt.
109. Siomay Bandung Komplit - Step 5
6
Angkat & sajikan bersama saus, kecap manis.
7
Siapkan tahu mentah, daun kubis & kulit pangsit mini. Isikan adonan siomay lalu kukus api sedang selama 20 mnt.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Ikan Asin simple

Nasi Goreng Ikan Asin simple

4porsi
Pempek Adaan Palembang

Pempek Adaan Palembang

Indonesia dilanda wabah virus korona jd selama 14 hari kami #DiRumahAja. Saya bikin Pempek Adaan Palembang saja, krn slh 1 bahannya adalah santan, yg cocok dgn #WeekendChallenge kali ini oleh #cookpadcommunity_depok #CABEKU yg menantang kita dgn tema #kelapaseribumanfaat jd saya ambil bagian santannya saja. Source Pempek : 👉 Lies Surya (facebook) #PejuangGoldenApron2 #MingguKe26 #cookpadcommunity_palembang #Minggu_290320 #cookpadindonesia #wongkitogalo

Batagor goreng saus kacang

Batagor goreng saus kacang

Kemarin Si sulung minta dibikinkan cemilan setelah solat traweh....maunya batagor goreng spt yg dijual disekolahnya....#SiapRamadan #CookpadCommunity_Probolinggo

Pempek Adaan Simple

Pempek Adaan Simple

pengen banget k palembang tp krna keterbatasan waktu jadilah mengobati rindu dengan membuat sndri pempek adaan. alhamdulillah.. bentuknya sesuka hati aja yaa..

PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival

PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival

Bosen dengan olahan pempek yang itu-itu aja? Varian pempek panggang ini bisa jadi alternatif olahan ikan yg tidak ngebosenin. Pssst.. jangan bilang2 yah ini salah satu varian pempek favorite saya! *ga ada yang nanya.. hahaha 😂😂 #seafoodfestival

Siomay Ikan Pangsit

Siomay Ikan Pangsit

Edisi kepengen siomay karena lagi #dirumahaja jadi coba bikin sendiri ala2 homemade hehe..

Ikan Udang crispy pedas manis

Ikan Udang crispy pedas manis

Masih ada stock udang dan ikan tengiri sisa bikin pentol dan mie titi jadi dibikin ini aja.. Soalnya suami suka yg crispy2 dan sambel pedas. Ini semua serba simple dan praktis.. Monggo dicoba yah 😘

Model ikan palembang

Model ikan palembang

Pindahan dari cookpad qnoy qnoy ya,,,

Mpasi 8 bulan : Orak arik telur - labu

Mpasi 8 bulan : Orak arik telur - labu

mpasi 8 bulan

2 porsi
Batagor bandung

Batagor bandung

♧01.12.2018♧ikan tenggiri fillet nganggur ni di freezer ni dari 2 minggu lalu trs kebetulan pak suami doyan banget sama batagor cari2 resep ketemu resep mba Yeanni Rachmat..makasih ya mba dan ijin share resepnya 😊 nah sebenernya tadi buat yg pake kulit pangsit cuma bentuknya berantakan bener jadi yg diposting yg ga pake kulit pangsit d 😅 Tumben banget non cilik doyan banget bolak balik dicemilin 😁

Paella a la Hes #pr_bukannasibiasa

Paella a la Hes #pr_bukannasibiasa

Pertama kali bikin paella udah lama banget. Dulu bikinnya pakai safron karena resep aslina memang pakai safron. Safron adalah putik bunga safron yang dikeringkan. Dia akan menghasilkan warna kuning yang cantik. Paella adalah nasi khas Spanyol. Suami saya dulu yang membawakan safron. Kemasannya cantik seperti kemasan cincin. Iyalah harga 1 ons safron senilai 1 gram emas. Untungnya safron itu ringan sekali sehingga 1 ons tentu saja dapat banyaaaaak. Waktu itu suami saya membelikan 0.1gram sahaja. Karena ngga punya safron, kali ini saya pakai kunyit bubuk. Paela Spanyol yang dimodifikasi dengan selera Indonesia. Paella biasanya memang menggunakan seafood. Kali ini saya menggunakan daging ikan tenggiri. Paling enak kalau ditambah kerang hijau dan udang. Sekalian setor #SeafoodFestival ---hehe. Enjoy!

2 porsi
40 menit
Pempek Ikan

Pempek Ikan

Cemilan favorite di rumah, kegiatan #DiRumahAja kita kali ini bikin pempek ikan ikutan challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1 semoga bisa menginspirasi teman-teman di cookpad.

Pempek adaan

Pempek adaan

Udh bisa buat yg versi kapal selam & lenjer..marii melanjut buat yg versi adaan...coba beli daging + kulit ikan tenggiri yg sudah digiling ternyata mantul gak pake ribet ngurusin ikannya yg kadang bikin males...hehehe...alhamdulillah semua yg mkn bilang ini enaaaak pake banget...

Ikan kuning acar

Ikan kuning acar

4-6 orang
65 menit
Ikan goreng kiamcai

Ikan goreng kiamcai

Sup Ikan

Sup Ikan

Sup Ikan

Ikan Goreng Bawang Putih

Ikan Goreng Bawang Putih

Walaupun bumbu marinasinya cukup simple, tapi ikan yang digoreng garing ini sungguh terasa enak. Saya memakai ikan tenggiri, boleh gunakan ikan apa saja ya. Saya cuma membuat sambal kecap manis aja, plus nasi hangat dan lalapan timun, bikin nambah terus dah #dirumahaja #ikangoreng #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo

2 porsi
30 menit
Bakwan Ikan khas Bangka

Bakwan Ikan khas Bangka

Kalau di Bangka olahan ikan itu macam2. Dari tekwan, Pempek, bujan rebus, bujan goreng, otak2, dll. Nah salah satu nya bakwan. Dulu sebelum banyak transmigran dr Jawa, saya hanya mengenal bakwan itu ya begini, bukan gorengan yang terbuat dari sayuran. Bakwan ini bisa dibuat dari ikan tenggiri, ciw aka selar klo di jakarta (yg agak besar ya biar bisa di keruk dagingnya), ikan parang, dan ikan kacang2an. Intinya ikan lait berdaging putih. Jangan ikan sungai atau ikan air tawar ya soale gak cocok bau nya. Terus bedanya ama tekwan apa? Beda ding tekwan itu kuah kaldu udang dengan bumbu bawang putih aja gak pake bawang merah, taburannya jg seleri sdkn klo ini daun bawang. So, masalah rasa saat kuah di seruput pasti langsung you know what’s the difference! #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_tanggerang

Adaan

Adaan

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Sore" gerimis mau beli cemilan ga bisa,jadi cari bahan yang ada aja #CemalCemil#DirumahAja#WeekendChallange#