PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival

Dipos pada April 5, 2022

PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival

Anda sedang mencari inspirasi resep PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dengan olahan pempek yang itu-itu aja? Varian pempek panggang ini bisa jadi alternatif olahan ikan yg tidak ngebosenin. Pssst.. jangan bilang2 yah ini salah satu varian pempek favorite saya! *ga ada yang nanya.. hahaha πŸ˜‚πŸ˜‚ #seafoodfestival

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival:

  1. 1 kg daging ikan giling (me : tenggiri)
  2. 1 kg tepung tapioka/sagu
  3. 350 ml air es
  4. 1 kuning telur
  5. secukupnya Garam
  6. Gula/penyedap (boleh di esc)
  7. Bahan isi :
  8. 1 ons ebi
  9. Kecap manis
  10. Cabe rawit ijo

Langkah-langkah untuk membuat PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival

1
Ikan yg sudah digiling dicampur air sedikit demi sedikit, diaduk dengan sendok kayu
2
Masukan garam, diaduk kembali sampai berbentuk seperti gel
3
Tambahkan kuning telur kemudian aduk kembali
4
Masukan sedikit demi sedikit tapioka sampe adonan bisa dibentuk (me : untuk 1 kg ikan, 750 gram tapioka dan 250 gramnya buat olesan di tangan)
5
Bentuk bulat dan dipipihkan sedikit. Kemudian bakar diatas arang atau bisa menggunakan kompor. Tanda sudah matang pekpang akan membesar.
PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival - Step 5
6
Belah dua pek pang utk memastikan apakah sudah matang atau belum.
7
Jika sudah matang diisi dengan isian atau bisa dimakan pakek cuko pempek. Nyam! 😊
8
Bahan isi : ebi dicuci kemudian disangrai sampe harum dan kering. Haluskan ebi, setelah halus berikan kecap manis secukupnya. Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit ijo yg sudah dihaluskan.
9
Pekpang siap disantap.
PekPang a.k.a Pempek Panggang #seafoodFestival - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan Mama3KIA

Pempek Adaan Mama3KIA

Pempak adaan a.k.a bakso ikan ini modifikasi dari berbagai resep di Cookpad, tapi ini yang paling cocok sama lidah saya πŸ’‹ dan ini sungguhan anti kempes anti mimpes 😍 #WFH #DiRumahAja

Otak otak bakar mudah di buat

Otak otak bakar mudah di buat

Anak anak dan suami suka bgt cemilan ini... Jd qt coba buat... Rasanya jg gak kalah sm yg dijual... Malah lbh nikmat buat sendiri selain lbh higienis dan ikannya lbh berasa..

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Weekend bingung mau ngapain dan hujan dari pagi ga berhentiΒ².. Timbulah keinginan untuk makan ini itu deh hahahaha Dan alhasil buatlah pempek untuk teman weekend yg hujan wkwwkkwk..

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Makanan yang harus ada setiap hari dirumah

Pempek Yummy..enak banget 😍😍

Pempek Yummy..enak banget 😍😍

Resep pempek pake resep xander's kitchen,modif dikit. Cuko recook dari @Monicalie97 tapi di modif sesuai selera =)

Pempek lembut dan cuko palembang

Pempek lembut dan cuko palembang

Lagi banyak ikan dipasar dan murah 😊 dibuat pempek aja pas baget dapat oleh2 gula batok dari linggau katanya gula batok disana bagus yuk kita eksekusi

5 porsi
1 jam
Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Nyobain resep otak otak gorengnya mbak icha irawan..

Pempek Lembang kota Cilegon

Pempek Lembang kota Cilegon

#terimakasihguru#guruidolaku ya! Kupersembahkan untuk Guru ku yg doyan pempek. Guru ekonomi yang dulu mengajarku sewaktu sma. Itu foto pempek yg blm digoreng. Guru ekonomi ku sangat senang kalo udah makan pempek. Apalagi pempek nya pedas asam gurih kuahnya. Hmmmmhhhh.yummmiyyyyy

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Resep turun-temurun yang diajarin Ibu.

Otak otak bakar anti gagal

Otak otak bakar anti gagal

Lagi pengen banget otak-otak bakar tapi gegara *secara gak langsung* rawan transaksi lgsg (beli dengan orang lain) begini jadi langsung cusss bikin ini yeayy. Selamat dicobaaa mommys.. πŸ’•

Sambal ikan pete

Sambal ikan pete

Berani terima tantangan makan pete di Ramadhan...? Saya berani qiqiqi... Kangen pengen makan sambal ini dan sy ga butuh menu pendamping yg lain 😱😁, saya terima resiko apapun besok πŸ˜„ Yuuklah pete lover dicoba resep ini, dijamin ketagihan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #5resepterbaruku #SiapRamadan #AntiRibet #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

3 porsi
25 menit
Pempek (dengan biang)

Pempek (dengan biang)

Dulu pernah jualan pempek frozen. Laris manis, alhamdulillah. Tapi ini bukan resep yang buat jualan ya, rahasia perusahaan ehehe. Sedikit tips ya. Jika resep pempek pada umumnya bahan cair untuk adonan cuma pakai air biasa, saya pakai kaldu ikan untuk memperkuat rasa ikannya. Kalau bikin pempek kan ikannya yang diambil cuma dagingnya atau sama kulitnya buat pempek kulit. Nah, tulang ikannya direbus dengan air secukupnya pakai api kecil hingga mendidih dan sari dari tulang ikan keluar semua lalu saring. Jadi deh kaldu ikan. *resep cuko menyusul yaa.

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Adonan utk pempek lenjer kecil dan pempek kapal selam kecil (pempek telor). Dari 500gr daging ikan tenggiri menghasilkan 30buah pempek kecil dgn berat sekitar 35gr.

Mandai pedas ikan asin

Mandai pedas ikan asin

Makanan kesukaan aku Kali ini aku maskanya pake ikan asin tenggiri/ ikan telang asin maknyooosssss, bisa ngabisin 1 panci nasi dehhh πŸ˜… Note : disini saya masaknya pake tomat, tapi dijamin rasa nya gak asem kok mom. Tapi kalo gak suka gk udah ditambahkan juga gakpapa, tapi menurut saya enakan pake tomat sih. Rasa juga gak ngaruh kok, sesuai selera saja

Sate lilit

Sate lilit

Belum pernah kebali yaudah bikin aja makanannya😁enak juga ya sampai sampai suamiku kesenengan baru makan belum lama udah makan lagi😍udah direncanain mau bikin dari beberapa hari tapi belum sempet sempet baru hari ini kesampaian. #pekaninspirasi #pekan_Bali #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

15 tusuk
Batagor & Siomay BANDUNG

Batagor & Siomay BANDUNG

Source : Cookpad Muslim Hijrah Berawal pengen belajar Food Plating,Tengok batagor resepnya Ummi Muslim Hijrah, keren banget Plating nya.So Saya nyontek deeehh....Mohon di halalkan resepnya ya Ummi. Let's go Cooking...😘😘😘

5 Porsi
1 Jam