Pempek Lembang kota Cilegon

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lembang kota Cilegon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lembang kota Cilegon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lembang kota Cilegon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lembang kota Cilegon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lembang kota Cilegon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lembang kota Cilegon memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#terimakasihguru#guruidolaku ya! Kupersembahkan untuk Guru ku yg doyan pempek. Guru ekonomi yang dulu mengajarku sewaktu sma. Itu foto pempek yg blm digoreng. Guru ekonomi ku sangat senang kalo udah makan pempek. Apalagi pempek nya pedas asam gurih kuahnya. Hmmmmhhhh.yummmiyyyyy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lembang kota Cilegon:

100 gram ikan tengiri (haluskan)
250 gram tepung terigu
2 sdm minyak sayur
1 butir telur ayam
500 gram tepung tapioca
secukupnya Air
Kuah cuko:
2 sdm Ebi (rendam sebentar. Haluskan)
100 gram asam jawa (buang biji)
1/2 bonggol bawang putih (pilihan) (dari 1 bonggol gunakan separo nya. Haluskan)
50 gram cabe rawit /cengek (haluskan)
350 ml air
250 gram gula merah aren
secukupnya Garam
Bahan pelengkap saji:
SouN (yg sudah direndam) potong potong
Timun cacah (timun yg sudah dicacah)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lembang kota Cilegon

Untuk adonan : 1. Air dan terigu tambahkan garam secukupnya campur jadi satu. Tambahkan sedikit bawang putih yang sudah dihaluskan.. Kemudian rebus dgn api kecil. Aduk aduk. Hingga Kalis. Setelah Kalis. Sisihkan. Dimakan sebentar supaya uap nya hilang.

Setelah dingin adonan. Campurkan dengan ikan tengiri. Telur. Minyak. Uleni hingga merata. Dan tambahkan sedikit demi sedikit dengan tepung tapioca. Sampai kalis. Setelah kalis kemudian bentuk lenjer dan bentuk dg di isi telur (yg sudah dikocok). Kemudian rebus bentuk adonan td hingga mengApung.

Kemudian setelah mengarungi adonan. Tiris kan. Dan tunggu uap panasnya hilang. Setelah iy goreng hingga kuning kecoklatan

Untuk kuah: rebus air dan gula merah aren sampai gula merah meleleh. Tambahkan asam. Cabe rawit. Bawang putih. Ebi. Masak hingga mendidih dan matang.

Sajikan pempek dgn kuah yg sudah ditaburi mentimun dan soun.

Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kulit crispy

Mie telur goreng seafood

Ngak ada udang dan bakso, ikan pun jadi.

3-4 porsi

Siomay ikan sederhana ala anak kost

Baso goreng saus telur asin

Edisi liburan natal dirumah eyang. Sebetulnya sudah niat ga masak2 selama liburan. Tiba2 pagi2 disuruh eyang goreng sosis & baso goreng buat sarapan anak2. Sambil setengah ngantuk goreng baso goreng sambil mata lihat lemari dapur eyang yang bening transparan, ada saus mentega, tiram & kecap asin nganggur. Di meja makan ada banyak telur asin, tiba2 muncul ide bikin baso goreng disaus telur asin 😋 Enak banget ternyata 😋👌😄 Bikin anak2 lahap sarapannya & akhirnya laku juga telur asinnya klo dibikin saus. #fe #cookpadcommunity_bandung #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #nataldidapur #pekaninspirasi 5

4 porsi

Otak Otak Goreng

Ini coba recook resep dari mb Icha Irawan. Enak dan....sehat tentunya.

Bakso goreng ikan kakap+sayur kelor

Ada challenge untuk merecook resep yg jadi pemenang favorit kedua dalam potluck offline event perdana,pemenangny adalah bu @susilowati #cookpacommunity_semarang.dresep sebenarny pake ikan tengiri tp lantaran susah nyari ikan tengiri akhirny saya ganti ikan kakap yg kebetulan saya dapat dpnjual sayur dan rasany mantullll deh.dbawa saya tulis resep asli dan jg versi saya ya yg separo pake sayur dan separo tanpa sayur. mam.#recookBarengSemarang2

Asem Asem Ikan

Pangsit goreng dan Siomay hemat

Masih dalam rangka WFH,karena kegiatan full di rumah bawaannya mau makan terus. Sebagai ibu kita harus cari ide terus hari ini bikin apa ya,besok apa ya,apa lagi ya,,, munculah ide buat pangsit goreng dan siomay ini. Satu bahan jadi 2 rasa, karena ada yang suka digoreng dan dikukus. Kemon lah kita bikin dua duanya. demi apa coba kalau bukan demi cinta? Hehe..cinta keluarga tentunya.

Pempek Sate

#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Palembang

Pempek Kapal Selam / telor besar

Kalau sdh lama tidak membuat pempek kapal selam ini, tangan berasa kaku ketika membuat lubang utk telurnya dan lebih banyak yg bocor telurnya😁 practice makes perfect lahh kata peribahasa wong Plembang 😃😃 Untuk isian telur bebas saja mau telur ayam atau bebek. Kali ini saya pakai telur bebek supaya warnanya cantik gonjreng dan legit. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang #Pekan_Palembang #Pekaninspirasi

Ikan Kuah Kuning

Sebenernya dulu sudah pernah post olahan ikan berkuah kuning juga, bedanya kali ini saya menggunakan ikan tenggiri, untuk bumbu beda tipis lah ya 😁 #alacicijen #diRumahAja

2 - 3 porsi

Bakso Ikan Keriting Mambo

Pempek Kulit insyaAllah enakk

Kepingin jajan pempek, suami nyuruh coba buat sendiri .akhirnya tes coba buat..

Mpek-mpek palembang

Pempek Adaan Khas Palembang

#5resepterbaruku

40 menit

Gulai Tepek Ikan Khas Jambi

Masakan khas seberang kota Jambi. Hampir selalu ada dalam setiap acara perhelatan. Biasanya disajikan bersama nasi minyak dan kari daging. Karena berada dipinggir sungai, biasanya tepek ikan dibuat dengan daging ikan sungai seperti gabus atau ikan seluang kecil. Tapi dengan ikan jenis lain juga enak (aku pake tenggiri). Kuah gulainya disesuaikan dengan selera, ada yang suka berkuah, ada kuah yang kental dan pekat ada juga yang suka kering. Yang penting manis, asam, asin kuahnya seimbang. Lauk favorite yang selalu dicari setiap kali menghadiri kondangan di seberang kota Jambi. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia