Asem Asem Ikan

Dipos pada April 4, 2022

Asem Asem Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Ikan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Ikan:

  1. Ikan apa aja, saya ikan tengiri
  2. 1 ikat Sayur asin/ belimbing wuluh
  3. 1 pc tomat merah
  4. 2 pcs tomat hijau
  5. 4 pcs bawang merah
  6. 3 pcs bawang putih
  7. 2 cm jahe
  8. secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
  9. 2 sdm kecap ikan / tidak juga gpp
  10. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Ikan

1
Cuci bersih ikan, beri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar, dan bilas hingga bersih. Potong potong ikan sesuai selera.
2
Iris iris tipis semua bumbu, kecuali daun salam. Potong dadu tomat merah dan hijau.
3
Cuci sayur asin dgn air hangat, hingga asinnya berkurang. Setelah itu potong sesuai selera.
4
Didihkan air di panci, masukkan ikan, buang kotoran diatasnya. Masukkan juga sayur asin yg telah dipotong. Tumis bumbu, salam sampai harum. Dan masukkan tumisan bumbu kedalam panci ikan, tambahkan potongan tomat, gula, garam, penyedap rasa.
5
Tes rasa, dan siap dihidangkan. Rasa sup ini segar, asem, manis, cocok buat siang yang panas atau berbuka puasa/sahur.
6
Selamat mencoba 😍👍🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Di bulan puasa selalu stock tahu goreng buat berbuka.. bisa diisi apa aja..dan bs digoreng atau dikukus.. dan bs disimpan di freezer..kapan aja bisa diolah.. Its so easy to make 😊

Cilok ikan

Cilok ikan

Keju plintir 4* Anti GTM

Keju plintir 4* Anti GTM

Lihat lihat pemenang cookpad kemarin eee nemuin resep ini di salah satu resep pemenangnya langsung klik coba dengan saya tambah kacang tanah, ikan tenggiri wortel biar menjadi cemilan sehat 4* dan berhasil rasanya gurih aromanya harum ikan tenggiri kriuk kriuk

Otak-Otak #ketopad

Otak-Otak #ketopad

Day 26.. Sudah niat bikin otak2...eeehhh...ikan tengiri dipasar seupil-upil 😂 Jadinya pake ikan alu2..tukang ikan bilangnya sih bisa unt bikin otak2.. Ya dicoba aja deh..semoga enaak yaa.. Source: chef Rina Ardis Rhaxma #BikinRamadanBerkesan

Nugget ikan tahu sayur

Nugget ikan tahu sayur

Model Palembang kuah udang

Model Palembang kuah udang

Karna d rumah suka dkit2 jajan pempek atau model keluar rumah kadang suka males klo jalanan lg macet, jd terbesit lah pikiran untuk buat sendiri rasanya mayan lah ya🤣🤣🤣

15porsi
60menit
Tahu Isi dibalik

Tahu Isi dibalik

Tahu dibalik dan diisi dengan daging ikan tenggiri dan filet ayam, digigit terasa garing dan renyah. Santapan untuk menemani teh hangat di sore hari #SerbaMurah #SiapRamadhan #CookpadComunity_Banten

10 orang
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Makanan khas kota Palembang ini bisa dijadikan forzen food loh, kuah cukonya juga bisa disimpan di kulkas dan bisa bertahan sampe beberapa bulan. Bisa jadi penyelamat saat kesiangan bangun sahur. Salah satu ide untuk jualan di bulan ramadhan. Tentunya bisa dijual matang atau mentah. Di kemas dalam box disertai kuah cukonya, potongan timunnya jangan lupa yaa😉 #BelajarBarengCookpad

Mpek Mpek Kulit Ikan

Mpek Mpek Kulit Ikan

biasanya kalau aku beli tenggiri, kulitnya pasti di buang, cm blakangan baru tau kalo kulitnya bs di goreng tepung dan enak.. Nah semenjak itu aku suka simpen kulitnya.. Suatu hari aku dapat info dari Mama aku kl kulit tenggiri bisa di bkn kayak empiang ( kl org bangka blg sih kayak bakso goreng gitu), nah cm kl ak liat orang2 sini sih sebutny empek2 kulit.. pdhl sih resepnya mirip banget sm empiang.. rasanyamirip mirip sama dgn empiang yang mama aku suka bikin dan bahannya juga sama sih, cm kl Mama bkn pakai dagingnya dan ak pakai kulitnya. Berikut resepnya yah sesuai dengan bahan yang aku pakai tadi aku timbang

Pempek Ikan

Pempek Ikan

Pempek lagi 😁 ga ada bosennya sama makanan yg 1 ini 😍😍

Empek empek sederhana

Empek empek sederhana

Lagi pengen banget makan empek" palembang..mau belii abangnyaa enggak lewat" iyaa udah atuhh nyobain sendiri alhamdulillah rsanyaa lumayan pdhl bru prtma kali bikin 😀

Ikan Panggang Santan

Ikan Panggang Santan

Kalau orang Jawa bilang masakan Kotokan Ikan Panggang

Mie Bakso Yamin Bandung Komplit

Mie Bakso Yamin Bandung Komplit

Judulnya pake komplit yaa..soalnya bener2 komplit pake pangsit rebus isi ayam, dan bakso goreng (ayam udang)...dan karena sdh banyak pelengkapnya, pangsit gorengnya digoreng biasa tanpa isi...

Lempah ikan (ikan tamre)

Lempah ikan (ikan tamre)

Bingung mau masak apa byk stock ikan di kulkas, ya udh masak makanan khas bangka deh... hehe #cookpad #lempahikan #kapsulajaib #shellychang #ikan #ikantamre

BLW/MPASI - steak terong panggang

BLW/MPASI - steak terong panggang

Pertama kali nyobain terong buat An's ehh ternyata anaknya doyan banget.

Nugget Ikan

Nugget Ikan

Frozen food again 😁 kali ini dari ikan tenggiri. Rasanya mirip ya dgn pempek. Kalau susah nyari ikan tenggiri bs diganti ikan daging putih lainnya spt kakap ya. Jika mau hasil lebih lembut bs pakai telur utuh ya.

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

10 porsi
Pempek telur kecil

Pempek telur kecil

Semakin sering kita membuat pempek telur ini akan semakin cantik bentuknya. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang

Pempek sosis

Pempek sosis

Pernahkah Bunda makan pempek sosis?Sebenarnya ini sama saja dengan pempek biasa, hanya di modifikasi diisi sosis di dalamnya, sehingga mendapatkan rasa yang berbeda..rasa daging ikan tenggiri dan rasa sosis bersatu,dicelupkan ke saus cuka yang pedes-pedes asem..nikmat dan kekinian. Anak-anak paling suka pempek sosis, gak abis satu deh makannya ..yuuk dicoba bun resep nya..g sulit kog...cuka nya ada di resep saya sebelumnya ya. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakartabarat

14 buah
Pempek Mawar

Pempek Mawar

Membuat makanan yg lagi hits itu adalah suatu semangat tersendiri.. Recook dari resep #mommywongndeso.. Terimakasih banyak yaa mommy.. Liat tutoYrnya saya jd bisa bikin pempek mawar