Anda sedang mencari inspirasi resep Mandai pedas ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mandai pedas ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mandai pedas ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mandai pedas ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mandai pedas ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mandai pedas ikan asin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan kesukaan aku Kali ini aku maskanya pake ikan asin tenggiri/ ikan telang asin maknyooosssss, bisa ngabisin 1 panci nasi dehhh 😅 Note : disini saya masaknya pake tomat, tapi dijamin rasa nya gak asem kok mom. Tapi kalo gak suka gk udah ditambahkan juga gakpapa, tapi menurut saya enakan pake tomat sih. Rasa juga gak ngaruh kok, sesuai selera saja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mandai pedas ikan asin:
- Mandai / kulit cempedak
- Ikan asin telang/ tenggiri potong kecil2
- 1 buah cabe merah besar (iris)
- 2 buah cabe hijau besar (iris)
- 1 sdm gula merah
- 1/4 sdt kecap manis
- 2 sdm air putih
- Penyedap
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah keriting
- sesuai selera Cabe rawit
- 1/2 buah tomat ukrn sedang
- Sedikit Garam
Langkah-langkah untuk membuat Mandai pedas ikan asin
