Empek2

Name: Empek2
Yield: 6 porsi
Ingredients: Bahan Biang; 4 sdm tepung terigu; 5 siung bawang putih (dihaluskan); 1 ekor ikan (aku pake tengiri) di blender; 1 gelas air; 1 sejumput garam, lada dan penyedap; Bahan empek; 15 sdm tepung tapioka; 1 butir telur ayam; 200 ml air; Isiannya; 3 butir telor di kocok

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek2 adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek2 memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek2:

Bahan Biang
4 sdm tepung terigu
5 siung bawang putih (dihaluskan)
1 ekor ikan (aku pake tengiri) di blender
1 gelas air
1 sejumput garam, lada dan penyedap
Bahan empek
15 sdm tepung tapioka
1 butir telur ayam
200 ml air
Isiannya
3 butir telor di kocok

Langkah-langkah untuk membuat Empek2

Siapkan bahan untuk membuat biang. Air, tepung terigu, ikan dan bawang putih yg udah di haluskan. Nyalakan api kecil aja biar tidak gosong di aduk2 hingga Kalis.

Setelah bahan biang jadi pindahkan ke wadah yg agak besar setelah agak hangat masukan telor ayam aduk masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka sampai Kalis dan tidak lengket di tangan.

Siap kan panci yg berisi air biarkan sampai mendidih, kita sambil menyiapkan adonan yg tadi dan untuk di isi telor yg udah di kocok sdkit demi sedkit untuk jdi empek2 kapal selam. Masukan adonan yg udah jadi ke panci yg berisi air yg udh mendidih biarkan sampai matang bila udah matang adonan itu akan naek ke atas. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep TEKWAN PALEMBANG

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #reseptekwan #resepwongkito #tekwanpalembang #tekwanikanpalembang #tekwankuahudang #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #kapsulajaib

5 porsi

20 menit

Otak Otak Goreng

Dokumentasi brp bln lalu baru bs posting krn sempat lupa pasword haha... Terkadang klo niat sesuatu ga langsung dilaksanakan, suka mendadak berubah haluan yah mom... sm kasusnya dgn ikan tenggiri yg tempo hr d beli, niat awal bkn pempek, tp apa daya males mengalahkan niat haha (contoh buruk jgn d tiru hehe) jadilah drpd mubazir kita bkn yg ga kalah jd fav org rumah... otak otak goreng.. klo makan ini kalap smua lupa timbangan hahhahaa... cocol lagi lagi lagi😆

117. Mpek² Lenjer

Kebetulan punya stock daging tenggiri.. 😀 intip resep dari Cie Jun @Xander's Kitchen... so bebikinlah kita mpek² lenjer... walau awalnya agak susah membentuknya... Alhamdulillah sukses... hehehe Source : Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity

Ikan goreng bumbu kuning

pengen makan ikan goreng bumbu kuning yang enak banget. 😘 ikannya bisa pake ikan apa aja ya. saya pakenya ikan tenggiri 😍UENAKK!! pake sambel dan nasi anget! bikin nambah2 terus deh

Pempek Lembang kota Cilegon

#terimakasihguru#guruidolaku ya! Kupersembahkan untuk Guru ku yg doyan pempek. Guru ekonomi yang dulu mengajarku sewaktu sma. Itu foto pempek yg blm digoreng. Guru ekonomi ku sangat senang kalo udah makan pempek. Apalagi pempek nya pedas asam gurih kuahnya. Hmmmmhhhh.yummmiyyyyy

Lenjer dan kulit

0 menit

Timlo Rice Set untuk Batita😊 #batitaSehat #AntiStunting

Anakku menjelang 3 tahun, agak susah makan🤪 sampe emaknya bingung..! Dia sangat suka sup yg kuahnya segar dan gorengan yg krispy, jadi..sebagai emak yg pantang menyerah melawan susahnya anak makan, aku rela “keceh-keceh” di dapur demi pertumbuhan dan kesehatan anak..!😤 yoosh..!!💪🏻💪🏻

2 porsie

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

10 porsi

Pempek Krispi

Di Palembang harga satunya 4500, terakhir beli 2019. Karena berasa kurang, saya diajarin teman saya cara buat pempek krispi. Ini resepnya. #dapurmele

Pempek lenjer kecil

Sebagai orang Palembang yg diperantauan yg tiap hari sll maunya makan pempek, nggak pagi nggak siang nggak sore kalau udah pengen hrs terkabul. Di bengkulu cari pempek agak susah tdk seperti di plbng yg tiap sudut ada pempek. Jd saya sll siap bahan klau pengen tinggal eksekusi. 😘😘😘

Pempek Lenjer

#66 Lalapan

Karena diburu waktu dan tidak sempet masak macam2 untuk bekal suami akhirnya hanya bekal lalapan..ikan tenggiri goreng dan sambal bawang..

Pempek/empek-empek kulit asli palembang

karena saya bikin mau cari cepatnya jd saya bentuk bulat biasanya pipih bentuknya,kalau pipih butuh waktu agak lama bikinnya karena hrus siapin sagu di tatakan dan truh adonan di atasnya dan di balurin sagu sambil di pijet2 biar pipih,nah krn proses ini lama jadi saya bikin bulet lebih cepat.

Tekwan kuah Tomyam, part 2

Makanan ini punya history dan memory sendiri bagi saya, saat saya dan mbak EvyJuly lolos menjadi finalis Dapur Lazada waktu itu. Saya berusaha mencari informasi dari sana sini, bertanya pada beberapa chef, supaya bisa mendapatkan rasa otentik dari si tomyam ini. Sampai terakhir, mencoba menyicipinya langsung ke restoran Thailand 😀😀 Di resep ini, bumbunya ada 2 macam, ada bumbu daun dan bumbu halus, yang isinya kurang lebih sama. Boleh tambahkan fillet ikan kakap, cumi, dan ada juga yang menambahkan sayuran seperti wortel , kembang kol, suka-suka aja ya.. Jangan lupa untuk menambahkan akar dan batang ketumbar saat memasak kuahnya karena di bagian itulah yang paling wangi. Resep ini aman disajikan buat anak-anak ya. Karena cabe kering itu tidak pedas, tapi membuat warna masakan cantik merah menyala. Bisa tambahkan cabe rawit utuh jika suka pedas. Yuk buat sendiri, lebih sehat, lebih enak dan so pasti lebih hemattt... #kulinerthailingga #tekwankuahtomyam #tekwanlingga #baksolingga #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi

Pempek

#PejuangGoldenApron2 #OneReceipeOneTree

Pempek Adaan

Kalau bikin pempek adaan ini ga awet deh sekali bikin langsung habis dlm sekejap 😂😂 dirumah pecinta pempek semua meski bukan wong palembang 😂😂 Pempek cemilan yg paling sering di bikin dan paling sering dibeli 🤣🤣🤣 Rasa pempek ini juaraaaa enaaakk banget beneran recommend banget deh buat dicoba bikin dirumah must try lah pokoknya bagi pecinta pempek 😋😋 Source : Sukma Cuisine #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #SatuResepSatuPohon

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia