Lenjer dan kulit

Dipos pada April 10, 2022

Lenjer dan kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Lenjer dan kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lenjer dan kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lenjer dan kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lenjer dan kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lenjer dan kulit diperkirakan sekitar 0 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lenjer dan kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lenjer dan kulit memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lenjer dan kulit:

  1. 150 gr dagibg tengiri
  2. 50 gr kulit tengiri
  3. 50 gr labu siam
  4. 120 gr tepung sagu tani
  5. 1 butir putih telur
  6. 1 sdt garam halus
  7. 1 sdt merica
  8. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Lenjer dan kulit

1
Masukan chopper bawang putih, labu sian dan telur. Proses hingga halus. Tambahkan daging ikang tengiri. Proses kembali.
2
Pindahkan ke mangkuk besar, bubuhkan garam dan merica, aduk hingga rata. Masukan tepung sagu.
3
Ambil tepung sagu,lumuri di tangan. Bentuk adonan memanjang (lenjer) hingga setengah adonan.
4
Haluskan kulit tengiri kemudian tanbahkan ke 1/2 adonan pempek. Tambahkan gram dan 2 sdm tepung sagu. Aduk rata kemudian bentuk bulat pipih.
5
Kukus adonan.
Lenjer dan kulit - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Koba ala Sukma

Mie Koba ala Sukma

Mie koba, mie ikan ala Bangka Mie ini khasnya terletak pada kuahnya yang gurih Kuahnya didapat dari daging tenggiri yang direbus dan dihaluskan, jadi pasti kuahnya habis sampai tetes terakhir ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Source: Sukma Cuisine #miekoba #recook_sukma_cuisine #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #mielingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

1 porsi
30 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Pengen banget pempek, tp sedang gak boleh kemana2. Jadiii deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Recook: xanderโ€™s kitchen Otak2 nya enakk,, mudah buatnya,, lebih sehat daripad beli otak2 kemasan yg berpengawet. Buat cemilan di sore hari. Dimakan dg cocolan cuka atau sambal makin nikmat Hasil di foto itu hasil 200 gr.. jadi hasilnya sedikit. Buat kecil2 biar kebagian semua๐Ÿ˜„.. Untuk rasa,, biar pas.. setelah dibentuk, cicip 1 buah. Klu kurang garam bisa ditambahkan garam sebelum semuanya dibuat. #resolusi2019 #berburucelemekemas

30 menit
Siomay ikan komplit

Siomay ikan komplit

Resep siomay recook dari Xander's kitchen ditambah saus kacang bikinan sendiri ๐Ÿ˜Š

Ikan goreng bumbu asam dan kecap

Ikan goreng bumbu asam dan kecap

Masak ikan bumbu ini bagian luar ny kelihatan gelap, tp bagian dalam masih juicy dan rasa nya seruu deh. Apalagi ada nasi hangat dan dimakan dg kuah minyak sisa goreng+kecap... Selamat mencobaaa bagi yg suka ikann..

Ikan Goreng Bawang Putih

Ikan Goreng Bawang Putih

Resep recook dari mbak Frielingga Sit, bumbunya simple dan rasanya gurih,,๐Ÿ˜‹ Resep asli pakai ikan Tenggiri, saya pakai ikan kembung๐Ÿ˜Š Bisa pakai ikan apa aja sesuai dengan selera.

3porsi
30menit
012.Pempek

012.Pempek

Makanan kesukaan eike ๐Ÿ˜‹ kebetulan ada ikan tenggiri di pasar, langsung cuss eksekusi buat pempek

Tekwan Asli Palembang

Tekwan Asli Palembang

Kedua orangtua asli palembang ini resep langsung dari ibuโ˜บ๏ธ

Banyak
Sop ikan ala Mak Beng Bali

Sop ikan ala Mak Beng Bali

Sop ini segar pollll... Suka banget ! Recook dari resep ells.cooking. Seperti biasa saya menyesuaikan bahan yg ada dirumah. Tp jgn kuatir hasil masakan ttp enak kok ^^ yuk mari masakk..... #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook

Sop Oyong Bakso Ikan

Sop Oyong Bakso Ikan

Kali ini masak dengan bumbu simpel aja tapi sudah pasti enak

Pempek Kulit Garing

Pempek Kulit Garing

Waktu beli ikan tenggiri yang dibuat otak-otak goreng, ada sisa kulit dan daging merahnya.. mau dibuang sayang.. disulaplah jadi pempek kulit..

Gangan/Kuah sayur Besahang

Gangan/Kuah sayur Besahang

Karena klo beli rasanya tidak sesuai dengan ekspektasi, jdi ini resep dari mama, karena tinggal jauh dari org tua. Akhirnya buat sendiri gangan/kuah besahang. Alhamdulillah hasilnya enak.

3-4 porsi