Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak goreng diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak goreng memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook: xander’s kitchen Otak2 nya enakk,, mudah buatnya,, lebih sehat daripad beli otak2 kemasan yg berpengawet. Buat cemilan di sore hari. Dimakan dg cocolan cuka atau sambal makin nikmat Hasil di foto itu hasil 200 gr.. jadi hasilnya sedikit. Buat kecil2 biar kebagian semua😄.. Untuk rasa,, biar pas.. setelah dibentuk, cicip 1 buah. Klu kurang garam bisa ditambahkan garam sebelum semuanya dibuat. #resolusi2019 #berburucelemekemas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak goreng:
- 200 gr ikan yg sudah dihaluskan (sy tenggiri)
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih. Haluskan
- 4 butir bawang merah. Haluskan (sebagian diiris)
- 1 batang daun bawang. Iris halus
- 80 gr sagu tani/tapioka (boleh tambah dikit kalau lengket)
- Secukupnya garam, gula, merica
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak goreng
