Otak otak goreng simple

Dipos pada April 5, 2022

Otak otak goreng simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak goreng simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak goreng simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak goreng simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak goreng simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak goreng simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak goreng simple memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak goreng simple:

  1. 500 gr ikan tengiri (diambil dagingnya lalu dihaluskan)
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 1 batang daun bawang
  4. 2 bh telur
  5. 65 ml santan (sy pake kara)
  6. Secukupnya garam, lada, penyedap
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak goreng simple

1
Campurkan semua bahan beserta bumbu halus
Otak otak goreng simple - Step 1
2
Didihkan air, bentuk adonan sesuai selera lalu masukan ke air mendidih ulangi sampai adonan abis
3
Angkat otak² yg telah mengapung lalu tiriskan
Otak otak goreng simple - Step 3
Otak otak goreng simple - Step 3
4
Tunggu sampai otak² dingin lalu goreng hingga ke kuningan, sajikan selagi panas beserta saos tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan 🦐

Tekwan 🦐

🌺 Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri, tapi karena saya tidak ke swalayan dan hanya menggunakan bahan yang ada di abang sayur, jadi tenggirinya saya ganti dengan udang, termasuk bengkoangnya juga saya skip, maafkan mba rahmah.afifah ✌😊 .. Untuk kuahnya , saya gunakan bagian kepala, kulit dan ekor udang yang tidak dipakai untuk membuat kaldu . Terima kasih resepnya, mantul mba .. Yummy .. Segeerr 😋 🌺 Resep ini juga saya persembahkan sebagai #KapsulAjaib buat anak2 hebat pejuang kanker, karena dibuat dari bahan2 alami yang kaya nutrisi. Rasanya yang segar semoga bisa membangkitkan selera makan setelah menjalani proses kemotherapi. Semoga Allah segera usaikan cobaan sakit ini ya sayang .. Never Give Up 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #kombes_recookbakulan #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia

Bakso ikan goreng

Bakso ikan goreng

Pengen makan ikan tapi males bgt sama tulang nya, jd saya beli ikan giling aja... praktis nggak pake ribet...he...he...he...

Pempek Adaan Gurih Mantul 🤤#2

Pempek Adaan Gurih Mantul 🤤#2

Lanjut dari resep sebelumnya ya Bunda

banyak
30 menit
Otak otak goreng

Otak otak goreng

Follow juga instagram @koleksiresepsj #SiapRamadan #AntiRibet Menu #AntiRibet bikin lalu simpan di freezer, sewaktu waktu dibutuhkan tinggal keluarkan dari kulkas dan goreng

30 porsi
30 menit
Batagor & Siomay BANDUNG

Batagor & Siomay BANDUNG

Source : Cookpad Muslim Hijrah Berawal pengen belajar Food Plating,Tengok batagor resepnya Ummi Muslim Hijrah, keren banget Plating nya.So Saya nyontek deeehh....Mohon di halalkan resepnya ya Ummi. Let's go Cooking...😘😘😘

5 Porsi
1 Jam
Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Ini pentol tekwan nya di buat kemarin malam, Karena sekarang saya sedang berpuasa dan ingin buat tekwan khas palembang, jadi saya terlebih dahulu buat pentol tekwan nya, nanti ketika mau mendekati buka puasa baru saya buat kuah tekwan nya.

1 porsi
9. Sambalingkung #Selasabisa

9. Sambalingkung #Selasabisa

Saat pulang ke Bangka saya selalu beli ini untuk oleh2 stok dirumah. Bisa tahan lama ampe 3 bulan masih enak asal tutupnya rapet. Akhir nya keturutan buat sendiri pas stok habis kemarin senin buat makan roti. Jd ini bisa buat maka nasi, ganti selai roti dan isi lemper. Source: Xanderkitchen #Bikinramadanberkesan

1 toples
Pempek Adaan

Pempek Adaan

#KapsulAjaib Keponakan saya, survivor kanker leukimia, semangat ya, untuk adik-adik penyintas kanker. Kandungan nutrisi pada ikan gabus, bisa membantu memboosting adik-adik pada saat akan menjalankan proses kemoterapi. Keponakan saya, sering mengonsumsi ikan gabus ini, mendekati waktu kemoterapi. Dan alhamdulillah, bisa membantu mendongkrak hasil laboratoriumnya. Bagi orang tua, supporting system sabar, semangat, dan doa. Insya Allah, selalu ada jalan untuk kesembuhan buah hati kita. Catatan, kalau kurang asin, bisa ditambah sedikit garam. Menurut saya, resep pempek adaan yang ini, mendekat rasa pempek yang biasa saya makan waktu kecil dulu. Aroma, rasa, kenyalnya, pas. Penggunaan telur yang diambil dr lemari es, es batu, air dingin, putih telur beku, membuat pempek jadi lebih kenyal. Ikan tenggiri ini, bisa diganti dengan ikan gabus. Pempek telur 300 gr adonan ikan 55 gr kuning telur 20 gr minyak sayur Pempek lenjer 400 gr adonan ikan 500 gr tapioka 100 gr tepung terigu Batu es dari kaldu udang

Resep pempek pistel palembang

Resep pempek pistel palembang

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #reseppempekpistelkhaspalembang #pempekpistel #resepwongkito #pempekkatespalembang #pempekpalembang #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1

3 kg
20 menit
RESEP PEMPEK TELUR PALEMBANG - DAPUR MARISA

RESEP PEMPEK TELUR PALEMBANG - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #resepprmpektelurkhaspalembang #pempektelur #resepwongkito #pempektelurpalembang #pempekpalembang #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1

3kg
15 menit