Pempek Bangka

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Bangka memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Bangka:

Bahan Adonan Pempek
500 gr Ikan Tengiri (Bersih)
250 gr Tepung Sagu Tani
6 Siung Bawang Putih
1 sdt Merica Bubuk
Secukupnya Air
Bahan Cuka
Gula Merah
Asam Jawa
Cabe Rawit
Bawang Putih
secukupnya Air
Minyak untuk menggoreng
Timun buat tambahan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Bangka

Haluskan Ikan Tengiri. (Pribadi- Setelah dipisahkan Daging dan tulangnya.. Daging ikan saya Ulek😊)

Haluskan Bawang Putih dan Merica.

Campur jadi Satu Bumbu dan Daging Ikan yang sudah di haluskan.

Masukkan Garam. Beri sedikit air sambil di aduk pakai tangan saja yaa(Harap cuci tangan dulu)

Setelah dirasa sudah larut garamnya..masukkan sedikit demi sedikit Tepung Sagu. Bentuk Adonan.

Panaskan Air Mendidih Rebus adonan sampai Mengapung keatas

Haluskan Cabe dan Bawang Putih. Rebus Air bersama Gula Merah dan Asam Jawa Setelah Mendidih Masukkan Cabe yg sudah di haluskan. Beri Garam dan koreksi rasanya. setelah mendidih Angkat.Lalu Saring

Goreng pempek. Siap di sajikan bersama Cuka. Beri Timun buat tambahan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Panggang & Tempe Kuah Kecap

Assalamualaikum Bunda cuma mau bilang.. Cuma ini aja yg bisa dimasak..7 potong ikan panggang dan 1 papan tempe disulap jadi menu makan siang... Yok maksi yiuukk...pokoknya tetep bersyukur yess.. Alhamdulillah 😇😇😇 #gegara tukang sayur ikutan tanggal merah 😑😑😑

Pempek

Biasanya kalo di ojol sih pesen pempek 😅 sekarang karna abang ojolnya lagi istirahat, buat sendiri dulu lah 😂 #PesenanOjol #BikinSendiri

Sate Lilit

Ikan Woku Khas Menado

Ikan Woku ini enaakkk banget dan lembutt serta sehat karena tanpa digoreng. Buat hidangan keluarga sangat cocok sekali. Bahan mudah didapat dan prosesnya juga tidak ribet

5 porsi

Mpek2 dos sedikit ikan

Lagi pengen makan mpek2 ikan tapi sayang stok ikan pengen disimpen buat nanti2 juga, kemarin2 beli yang seekor 2,2kg tapi di kerok si embak cuma dapat 1,2kg an ... Nah waktu itu aku dan Mama aku pernah bikin mpek2 Dos dan sama Mama di kasih sedikit ikan tenggiri dan hasilnya enak juga, walau ya sebagian besar bahanny kebanyakan sagu di banding ikannya.. Yah menu ini cocok untuk situasi sekarang ini, jaman lagi susah dan gak bisa keluar rumah dengan bebas juga dan jadinya bisa irit... Rasa mpek ini sih kenyal2 gitu dan enak kalo uda ketemu cukanya

14 porsi besar

Cap cay sayur dan tahu

Note : bila suka wortel dan kembang kol agak keras,maka tidak perlu di rebus dulu.

Pempek kulit crispy

Pempek kulit ini lebih mirip pempek ikan , karena tidak semua bahannya kulit ikan. Sebagian menggunakan daging ikan , khususnya daging ikan bagian perut, dan penggunaan telurnya cukup banyak, sehingga warna nya tidak hitam, seperti pempek kulit biasa lainnya, malah berwarna kuning , dan crispy. Rasa nya gurih berasa ikannya. Bunda wajib coba deh.. untuk anak-anak cocok nih ,agar terbiasa makan ikan..untuk cemilan makan sore enak banget ...o ya kulit yang digunakan kulit ikan tenggiri ya bun ..jika bunda membeli ikan tenggiri di pasar, minta tolong di fillet Dan kulitnya dipisahkan. Selanjutnya kulit ikan direndam air panas sebentar, lalu diblender/digiling. Kulit ikan siap diproses. #cookpadcommunity_jakarta #cookpaders #KapsulAjaib

Pentol Pedas Ala Dapur Rumah Masak Elisa

Karena suami aku suka banget sama pentol jdi punya ide deh bikin pentol pedas sendiri 😁

Pempek adaan

Enak dan renyah...

Steam pedas ikan rebus

Lg kepegen mkn sama lauk yg pedes" seger , buka kulkas ada ikan rebus tengiri ya sudah munculah ide masak steam pedas , pkokny cocok buat yg jenuh mkn ikan di sambal ato pun di masak lainnya😁

5 porsi

Laksan Palembang

Berhubung saya org palembang, jadi makanan fav.nya seputar ikan"an ❤

Resep pempek pistel palembang

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #reseppempekpistelkhaspalembang #pempekpistel #resepwongkito #pempekkatespalembang #pempekpalembang #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1

3 kg

20 menit

Soup Daging Ikan Giling 💢#pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

#Day19 #BikinRamadanBerkesan Masih menu ringkes dan simple nih setoran 30 hari posting tanpa putus 😘 Soup ini cocok juga buat awalan Buka puasa , kuah dengan harumnya daun Ketumbar yang harum . buatnya simple gak ribet tinggal cemplang cemplung beres dah siap di sajikan 😍

Pempek Lenjer, Pempek Adaan dan Kuah Cuko

Resep pempek favorit dirumah. Teksturnya dalamnya lembut.

Fried Mini Crab (lo hai kok)

Mau makan kepiting malas bukanya, terpaksa ibu yg membukanya deh. Anak² dan suami tinggal mkn saja. 😅

Pempek keriting

Pempek keriting ini umumnya dimakan begitu saja tanpa digoreng. Klo digoreng tandanya bukan org Palembang hehehhe *just kidding #si5ca #cookpadcommunity_tangerang

Bakso goreng ikan kembung

Pengen makan bakso goreng tengiri resep dari bu @susilowati tp berhubung susah nyari ikan tengiri karena suasanany yg tdak memungkinkan untuk pergi jauh2,akhirnya memanfaatkan yg mudah didapat aja dan kebetulan ada stok dkulkas yaitu ikan kembung dan rasany tetap endes deh,, #recookBarengSemarang2 #cookpadcommunity_semarang #markobar5 #markobar_stayhealthy #semarangkompakPostingBareng

Ikan Makarel Bumbu Bali

Resep ikan makarel bumbu bali. Ikan makarel dapat diganti dengan ikan tenggiri. Dimasak dalam waktu 30 menit untuk 2 porsi. Cocok untuk makan siang atau makan malam. Masakan Indonesia yang mudah dan praktis untuk dicoba.

2 Porsi

30 Menit

Pempek kulit gurih dan yummi

Punya daging ikan gabus tapi kepingin banget makan pempek kulit.. Tarra.. Tinggal cari kulit ikan tenggiri kebetulan di Palembang ada yang jual kulit ikan tenggiri yg sdh di giling, langsung deh di proses Suami suka dan anak2 pada nagih. Ini ya resep nya

50 pc

Otak otak ikan maknyus

kurleb 70 pcs

1 jam

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia