Pempek adaan

Dipos pada April 8, 2022

Pempek adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek adaan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak dan renyah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek adaan:

  1. 1/2 kg Ikan tenggiri giling
  2. Air 250ml (bisa diganti santan kalau mau lebih gurih)
  3. 1 butir Telur utuh
  4. 1 butir Kuning telur
  5. 1 sdm Garam
  6. 1/2 sdt Lada
  7. 1/2 sdt Totole/penyedap
  8. Bawang merah iris 10butir
  9. 350 gr Sagu
  10. Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek adaan

1
Masukan ikan, air, garam, penyedap, lada, telur, kuning telur dan bawang merah iris ke dalam baskom. Aduk rata.
2
Masukan sagu aduk rata kembali, jgn terlalu keras diadon, bisa aduk menggunakan sendok kayu saja hingga rata.
3
Ambil adonan sedikit demi sedikit, bulatkan seperti membuat bakso, sendokan dan masukan ke minyak yang cukup banyak yang sudah dipanaskan.
4
Goreng dengan api sedang kecil. sambil dibolak balik hingga matang.
5
Selamat menikmati...
Pempek adaan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Adonan utk pempek lenjer kecil dan pempek kapal selam kecil (pempek telor). Dari 500gr daging ikan tenggiri menghasilkan 30buah pempek kecil dgn berat sekitar 35gr.

Fukien

Fukien

Ini agak berpori fukiennya karena dimasukan ke kulkas dulu baru digoreng..kalau langsung digoreng hasilnya lbh mulus..

Pempek kapal selem

Pempek kapal selem

Khas dari daerah saya palembang! Ok selain zaman kecil saya sering diminta beliau beli pempek , kali ini bertepatan dalam rangka hari guru saya akan berterima kasih kepada guru sd saya yang bernama pak piri , menurut saya beliau sangat amat patut diapresiasi karena dari beliau saya bisa membaca, dan menulis hurup sambung serta bisa perkalian. Terimakasih pak piri bapak adalah pahlawan untuk saya bahkan sampai detik ini saya bisa menulis resep ini berkat didikan bpk kepada saya sewaktu kecil. kamsamidaaaaa pak piri i ❀ love pak piri πŸ˜‚πŸ˜‚ #terimakasihguru#gurukuidolaku Saya jualan pempek ia bisa chat ig nya @pempek_tabia) πŸ˜‚πŸ˜‚

Mie telur goreng seafood

Mie telur goreng seafood

Ngak ada udang dan bakso, ikan pun jadi.

3-4 porsi
Pempek Isian Keju

Pempek Isian Keju

Mang ada pepatah buah ga jauh jatuh dr pohonnya.. Begitu pula sy penggemar pempek banget dan anakku jg doyan banget sama pempek ditambah lg buatan maminya selain fresh jadinya banyak bgt dr pd beli diluaran ga kenyang.. Selamat mencoba😊

27. Pempek Kulit Kriuk #Pekaninspirasi

27. Pempek Kulit Kriuk #Pekaninspirasi

Untuk pekan inspirasi crispy kali ini saya setor bakulan pempek kulit saya aja deh. Kalau pempek kulit biasanya rada tebel, saya bikin yang kriuk yang komposisi tepung sagu nya tidak terlalu banyak. Berikut resepnya yah... kudu di coba nih biar #BikinRamadanBerkesan

400 gr
1 jam
Tumis bunga pepaya ikan asin

Tumis bunga pepaya ikan asin

Liat tukang sayur bawa bunga pepaya cantik cantik jadi kepikiran pengen numis. Saya suka walaupun agak pait dikit tapi suka sekali enak kalo dicampur daun singkong tapi kali ini saya mau campur ikan asin aja 😊

Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Jajanan khas Bandung yang bikin kangen, paket hemat daging tenggiri bisa diganti dengan daging ikan kembung

Pempek kulit ikan

Pempek kulit ikan

Makan pempek dulu bund..

3 menit
Ikan Tumbuk Bumbu Bali

Ikan Tumbuk Bumbu Bali

Awalnya saya mau buat sate lilit mumpung dapat ikan tenggiri segar 1.85 kg dari tukang ikan di pasar. Karna kesalahan prosedur akhirnya berubah jadi ikan tumbuk dgn rasa sate lilit. Ternyata enak juga. Gurih & berempah. Bahkan jadi lebih hemat. Kalau sate lilit pasti habis dalam sekali makan. Yang ini malah bisa dimasukkan ke wadah kedap udara & simpan di kulkas. Cukup sandingkan dengan nasi putih hangat maknyusss. Bisa juga utk isian panada, lemper, roti goreng dsb. Hmmm sisa ikan di freezer jadi kepikiran utk recook ini saja. Buat menu sahur tinggal buka wadah ga perlu ribet goyang dapur tengah malam. Simple & praktis. #PekanInspirasi #Pekan_Bali #SiapRamadan #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas ini bisa jg menggunakan ikan yg lain dan jg kepala ikan.

Pempek panggang

Pempek panggang

Sebenarnya niat hati,hari ini ga buat cemilan. Tapi kemarin gara2 ngeliat fb nya yuk Rihan ada resep pempek panggang, akhirnya tergoda..hihi..coba2 buat, ternyata enak juga. Ga tau ini kalo dingin keras ato gak,slesai dipanggang sll di comot anak2. Jadi ga lama nasib pempek ini di atas meja udah ludes,karena anak2 mmg sk banget sm yg namanya "pempek". O iya ini salah 1 varian pempek khas palembang ya. Slaen pempek telor,lenjer,adaan/bulat,keriting,kulit,dos. Ada juga pempek panggang. Bahan2 nya kurang lebih sama seperti membuat pempek biasa, cuma proses pembuatan nya yg berbeda..bagi yg mau cobain yuk ini resep nya :

Pempek/otak2 ikan ala2

Pempek/otak2 ikan ala2

Efek di rumah aja, mari bikin cemilan yuk mom's...selamat berkreasi

Crispy Tuna

Crispy Tuna

Lagi males bikin2 bumbu2, jadi masak simpel pake tepung cepat saji ala resep mba @martha #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Martha Cuma disini saya tambahkan kocokan telur untuk membuat krispynya lbh banyak dan tebel. #WeekEndChallange #DiRumahAja