Batagor

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

300 gr daging ikan tenggiri, haluskan
100 gr tepung sagu
1 butir telur ayam
3 siung bawang putih
2 tangkai daun bawang
2 sdt garam
1/4 sdt gula
1/4 sdt lada bubuk
10 kulit pangsit
4 buah tahu putih

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

Campurkan daging ikan, sagu, bawang putih, telur, merica, gula, garam dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdm isian. Katupkan semua kulit pangsit hingga isian tertutup. Dan potong diagonal tahu putih, lalu keruk bagian tengahnya dan isi dengan isian hingga penuh dan padatkan.

Goreng baso tahu dan pangsit yang telah diisi, goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang

Sajikan dengan siraman sambal kacang, kecap manis dan jeruk limau.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek/otak2 ikan ala2

Efek di rumah aja, mari bikin cemilan yuk mom's...selamat berkreasi

Pempek Adaan

Comment : pempek lembut yang bikinnya mudah sekali, maem nya tanpa cuko juga syadaap sekali.. #Recook_Sukma #CookpadCommunity Tips : Jangan Pakai Royco atau Bubuk kaldu lain agar rasanya tidak campur aduk

Siomay Bandung / Baso Tahu Lengkap

Kmrn suami bilang "beb sudah lama engga makan siomay bandung ya" udah feeling itu kode2 minta dibikinin siomay.. akhirnya langsung cuss beli tenggiri minta diantar ke rumah, trus eksekusi bikin siomaynya.. karena kulit siomaynya habis jadi dibentuk bulat2 deh.. 😆

15 porsi

Bakso ikan atau hiwan

Lihat resep di YouTube dapur signora. Mantab baksonya kenyil tanpa obat sama sekali. Sy modif dengan tambahan kaldu jamur

Empek Empek simple dan enak

Mandai pedas ikan asin

Makanan kesukaan aku Kali ini aku maskanya pake ikan asin tenggiri/ ikan telang asin maknyooosssss, bisa ngabisin 1 panci nasi dehhh 😅 Note : disini saya masaknya pake tomat, tapi dijamin rasa nya gak asem kok mom. Tapi kalo gak suka gk udah ditambahkan juga gakpapa, tapi menurut saya enakan pake tomat sih. Rasa juga gak ngaruh kok, sesuai selera saja

Pindang Salem Masak Santan

#SiapRamadhan Di 10 hari kedua Ramadhan rasanya sdh mulai banyak yg hrs di handle... termasuk ngerjain pesenan kue lebaran..juga masih hunting baju lebaran utk anak anak..Masak utk buka & aahur jadinya harus yg cepat, praktis ...masakan ini salah satunya..Ayuuk dicoba ...

30menit

Iwak karing telang masak asam

Pentol tekwan #25

#BikinRamadanBerkesan 07-06-2018

Sate lilit

Resep dr ci xanders kitchen... I like this lah pokoknya...

Pempek Adaan Keto

Edisi kuras kulkas lagiii 😂 Freezer gak muat cyiin.. Nemu daging ikan tengiri.. Yuuk, dibikin sesuatu buat camilan aja deh.. Camilan ini tidak hanya untuk warriors tapi yg gak keto pun bisa bikin ya, tinggal diganti tepung terigu aja 💪🏼 Source : Yuni Hartini Review : enaak, dimakan hangat ok, pas dingin juga gak kempes.. #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas 27 Januari 2020

Tekwan Khas Palembang

Cook by me @orincookies #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3weekschallenge #Pekan_Palembang #Pekaninspirasi #cookpadcommunity_(batam)

Pempek Lenjer ala Pak Eddy S

Suka banget sama Pempek, mau yang ikan belida, tenggiri, gabus sampai yang dos aka tepung, selalu suka. Biasanya memang lebih sering beli daripada bikin sendiri, hehehe..... Beberapa kali bikin dengan cara yang berbeda tapi hasilnya memang tidak seperti yang biasa dijual di Palembang. Nah, kali ini mau coba resepnya Pak Eddy Siswanto yang lagi trend di Youtube. Hasilnya lumayan dan rasa enak karena suami dan anak lanang minta tambah, tapi kayaknya ikan tenggiri giling yang dibeli tidak terlalu bagus jadi teksturnya tidak seperti Pempeknya di Vlog Pak Eddy atau Pempek Palembang yang biasa dijual. Cuko yang saya bikin juga tidak terlalu hitam karena pakai gula jawa atau gula merah biasa. Tapi ini worth to try. Kalau mau lebih terperinci bisa lihat di Youtube beliau yaaa....

Pempek ikan

Tips: jangan mengaduk adonan seperti mengulen bakso. Cukup gunakan ujung2 jari saja sampai tercampur. Lalu hentikan pengadukan. Pempek ikan yg dihasilkan pasti enak, kenyal, tdk alot👍

Bakwan Kuah (Pempek Palembang Kuah Bening)

Hai hai wong kito galo 👋#PekanInspirasi kali ini diajak kuliner ala #Pekan_Palembang kota kelahiran mama saya. Bakwan kuah a.k.a pempek kuah bening jarang dijumpai. Salah satu comfort foood keluarga saya yang kebetulan wong palembang asli. Resep adonan pempek banyak saya dapet dari keluarga mama saya yang jago2 bikin pempek. Hanya orang palembang tertentu yang tau olahan pempek kuah bening ini. Cara pembuatan dan topping nya mirip dengan tekwan. Hanya beda bakwan kuah bening pake pempek lenjer yg dipotong2. Kalo bosen makan pempek kuah cuko, olahan pempek ini salah satu favorit saya dan keluarga mama saya asli wong kito galo. Jadi saya ga asing lagi sama makanan palembang. Tiap tahun selalu mudik lebaran. Kebetulan tahun kemaren mudik lebaran ke palembang. Selalu kangen sama olahan pempek. Pulang mudik sampe borong pempek. Kemarin disantap2 pas hujan, mantul buat menghangatkan badan 😊😋 Topping nya pake bengkuang, jamur kuping/jamur hitam dan timun. Dinikmati bersama cabe rawit dan perasan jeruk nipis makin mantul. Adonan pempek wajib dikasih putih telur ya agar saat direbus tidak lembek dan tetap kenyal. Penasaran sama rasanya. Yuk cobain, pasti nagih. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #pekan_palembang #pekaninspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu14 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia