Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil

Dipos pada April 10, 2022

Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikeluarga saya yg namanya pempek udah jadi santapan setiap hari, apa lagi kalau hari lebaran.. Mama selalu bikin stok pempek banyak buat suguhan tamu dan keluarga yg datang. Nah pas lihat resep nya mb Sukma langsung dech aq eksekusi.. Kebetulan anak2 saya juga pecinta pempek, begitu mateng langsung diserbu sama mereka hehehe Pempek juga laku keras looo kalau buat bakulan, karna dari anak kecil sampai orang dewasa suka makan pempek.. #JemputRejeki #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Recook_Sukma_Cuisine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil:

  1. 250 gr daging ikan tenggiri giling
  2. 150 gr tepung sagu tani
  3. 1 sdt kaldu bubuk (sasa)
  4. 1 sdt gula pasir
  5. Secukupnya garam
  6. Bahan Biang:
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1 siung bawang putih, haluskan
  9. 100 ml air
  10. Bahan isian kapal selam:
  11. 1 butir telur, kocok lepas
  12. 1 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil

1
Campur semua bahan biang lalu masak dengan api kecil sampai mengental (tidak sampai mendidih atau meletub2 ya). Dinginkan
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 1
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng telur yang sudah dikocok lepas hingga mengental tetapi tidak sampai matang ya
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 2
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 2
3
Siapkan daging ikan tenggiri dalam wadah masukkan bahan biang garam gula dan Sasa aduk hingga tercampur rata tambahkan tepung sagu aduk menggunakan spatula, cukup tercampur rata aja ya, tidak perlu sampai kalis
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 3
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 3
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 3
4
Setelah adonan pempek tercampur timbang sekitar 40gr, taruh diwadah yg sudah ditaburi sagu (agar tidak lengket)
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 4
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 4
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 4
5
Ambil satu adonan bulatkan lalu buat lubang ditengahnya, beri isian telur lalu rapatkan.
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 5
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 5
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 5
6
Membuat lenjer: ambil satu adonan bulatkan lalu lakukan gerakan maju mudur menggunakan telapak tangan sampai membentuk bulatan yg panjang seperti gambar.
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 6
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 6
7
Masak air hingga mendidih, beri 1 sdt minyak dalam air lalu masukkan pempek. Rebus sampai pempek mengambang, tunggu skitar 5 menit dr pempek mengambang baru angkat dan tiriskan
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 7
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 7
8
Goreng pempek sampai sdikit berkulit, angkat tiriskan. Sajikan dengan cuko pempek..
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 8
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 8
Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay/Batagor Ala Abang"

Siomay/Batagor Ala Abang"

Versi bahan seadanya ya mom, bahan pelengkap boleh suka" kok πŸ˜‰

Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli

Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #reseppempekkeriting #resepwongkito #pempekkerupukpalembang #pempekikanpalembang #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #kapsulajaib

3 piring
15 menit
Laksa seafood (keto friendly)

Laksa seafood (keto friendly)

Selamat sore warrior Hari ini saya prolong fasting, belajar sedikit demi sedikit menekan waktu makan Kalo biasanya fasting 16 jam sekarang jadi 19 jam.. cuma beda 3 jam sih tapi lumayan berasa juga badan mulai gemeter Untungnya pagi2 udah masak, biar pas siang tinggal hap aja.. Soalnya kalo masak terlalu siang juga males,, siang kan enaknya leyeh2 aja sambil main hp.. hehe ini saya masak laksa singapur, ini enak banget menurut saya Isinya seafood, saya kasih telur puyuh sama bakso ayam udang bikinan sendiri Untuk isiannya bisa menyesuaikan apa yg ada di dapur aja mom Duuh.. enaknya makan ini tuh pake lontong, tapi males bikinnya Biasanya laksa kan pake bihun/mie gitu tapi saya skip Sebenernya di rumah juga ada mie shirataki tapi kayanya realfood lebih oke

Pempek ikan

Pempek ikan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Karena stok cuka ud ada jd tinggal buat pempe ataupun pendamping lainnya..karena kmren bru beli ikan gling jdi hari ini lgs eksekusi deh pempeknya n taraaaa lgs abis loh sepiring itu πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

#Pekan Palembang # Pekan Inspirasi # Cookpad Comunity#Jombang Jatim , Ini makanan Cemilan siang / sore hari yg jadi favorit di keluarga sambil nonton TV

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Bikin pempek ikan sudah biasa.. Nah kali ini sy mencoba bikin yg kulit... Ternyata enak bgt rasanya n tidak keras hasilnyaa

Pempek Panggang palembang

Pempek Panggang palembang

Hmmm bosan dengan pempek yang digoreng ini solusinya πŸ˜‹. Dipanggang dibelah di isi udang dan kecap manis tambahin cabe rawit biar pedas 😱πŸ’ͺπŸ‘ŒπŸ‘Œ. Ini dapat ide dari mba Mastillah shaomi, resep terunik teruji yang dipilih pak sugi. Ini resep enak dan yummy πŸ‘Œ. Source : Mastillah shaomi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #pempekniung #MAKANANKHASPALEMBANG #wongkitogalo #terasolemaktulah

25 bh
60 menit
Sambalingkung

Sambalingkung

Comment : Sambalingkung ini rasanya 11-12 dengan Sambalingkung yang biasa saya bawa dari Pulau Bangka Bangka juga Belitong, bukan hanya Pulau nya yang sangat eksotis dan Indah, juga orang”nya sangat menyenangkan, plus banyak sekali Makanan dan Minuman yang enak dan tak terlupakan, 1 diantaranya adalah Abon Ikan yang dikenal dengan nama Sambalingkung. Saya biasa beli Abon ini 3 kilo kalau pas kesana langsung dirumah Pembuatnya.. Cookmark sejak lama Resep Mbak @Sukma yang memang asli Orang Bangka, meskipun dia Recook dr Bu Jun @Xanderkitchen tapi Palate nya terhadap Sambalingkung tdk diragukan lagi #Recook_Sukma #ArisanRecookJabodetabek #kookpader #MakanIkan #MakananPresiden #ProteinNusantara #CulinaryCulture #AyoMakanIkan And as Always, Enjoy...

400 gram
Ikan Panggang Santan

Ikan Panggang Santan

Kalau orang Jawa bilang masakan Kotokan Ikan Panggang

Bakso ikan ceker

Bakso ikan ceker

#BikinRamadanBerkesan #day19 #19

5 porsi
45 menit
Bakso ikan dan ayam

Bakso ikan dan ayam

Source : diah didi (http://www.diahdidi.com/2013/11/bakso-ikan-ayam-homemade.html#.W1RNmtIzbMw)

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Assalamualaikum πŸ˜‡ sarapan pagi ini makan siomay enak ya bund, alhamdulillah kmrn disempatin bikin dan suami suka katanya enak πŸ˜‹πŸ˜ ini saya bikin siomay versi kyk buat bakso teksturnya kenyal, enak dech pkknya 😊

147. Nasi Campur Khas Bali

147. Nasi Campur Khas Bali

Khamis, 26Mar20, #Dirumahaja , sekalian ikutan posbar dengan @GenkGadoGado persembahan dari Mba @agung_novianti & @ayamB22 , ikutan #Recookbarengcilmin #Dirumahaja dan ikutan #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Untuk @GenkGadoGado , semua admin 3G @ayamB22 , @CookpadIndonesia dan @cookpadcommunity_borneo , sukses selalu yaa .. keep safe, keep healthy dan keep happy. Kali ini saya siapkan beberapa masakan dan minuman khas Bali untuk merayakan TahunBaruSaka1942. Selamat Hari Nyepi .... Source : AuliHafiz #TahunBaruSaka1942 #SilentDayWith3G #MasakAsyik #GenkGadoGado @_endahswati_ @dewdew_darrudewi @zhely_rairy @agung_novianti @diyanahung #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #Recookbarengcilmin #Cookpad #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Borneo

4 porsi
3 jam
Bakso Ikan Enak Sederhana

Bakso Ikan Enak Sederhana

Ini andalan saya setelah abon tongkol. #reseppertamaku #berburucelemekemas

30 menit