Pempek Kulit

Dipos pada April 10, 2022

Pempek Kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin pempek ikan sudah biasa.. Nah kali ini sy mencoba bikin yg kulit... Ternyata enak bgt rasanya n tidak keras hasilnyaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit:

  1. 500 gr kulit tenggiri giling
  2. 400 gr sagu
  3. 1 btr telur
  4. 1 sdt baking powder
  5. secukupnya Merica
  6. 7 siung bawang putih blender
  7. 10 siung bawang merah iris tipis
  8. 2 btg daun bawang iris tipis
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sdm penyedap rasa
  11. 2 bks santan @65 ml
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit

1
Siapkan bahan2 seperti ini
Pempek Kulit - Step 1
2
Masukkan bawang putih ke kulit ikannya lalu merica, irisan daun bawang dan bawang merah aduk2...Setelah itu masukkan telur, baking powder, santan, air yg sudah dilarutkan garam dan penyedap rasa.. Aduk2 sampai tercampur rata.. Kemudian baru masukkan tepungnya aduk2 asal hingga rata dengan adonan
Pempek Kulit - Step 2
Pempek Kulit - Step 2
Pempek Kulit - Step 2
3
Kemudian siapkan kuali dgn minyak panas.. Ambil sedikit adonan tangan dibalur dengan tepung supaya tidak lengket lalu gepengkan adonan dan goreng setengah matang.. Lakukan sampai adonan habis.. Angkat dan sisihkan
Pempek Kulit - Step 3
Pempek Kulit - Step 3
4
Kalo mau makan baru digoreng kering seperti ini lalu cocol dengan kuah cuka... So yummy crunchy dan tidak keras.. Selamat mencoba
Pempek Kulit - Step 4
Pempek Kulit - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asam pedas manis

Ikan Asam pedas manis

Masakan ini sangat praktis Bunda di makan bersama nasi hangat pun udah enak banget

Pempek Palembang

Pempek Palembang

30 Porsi
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Weekend bingung mau ngapain dan hujan dari pagi ga berhenti².. Timbulah keinginan untuk makan ini itu deh hahahaha Dan alhasil buatlah pempek untuk teman weekend yg hujan wkwwkkwk..

Pempek Lenjer & Kapal Selam

Pempek Lenjer & Kapal Selam

Dikasih ikan tengiri sama tetanga bingung mau diolah apa, akhirnya kepikiran buat dibikin pempek sekalian belajar karna belum pernah buat. Alhamdulillah berhasil dan enyakk binggit hehehe #SeafoodFestival

Semur ikan kentang

Semur ikan kentang

Bocah2 dirumah kurang begitu suka makan ikan. Jadilah harus disiasati masaknya supaya bisa makan ikan. Nah kalau ikannya saya masak semur anak2 selalu mengira kalau yang dimakannya itu semur ayam hihihi 😁

40 menit
Somay ikan

Somay ikan

anak anak suka banget somay, lama lama bosen beli akhirnya bikin aja

Sempol Ikan

Sempol Ikan

Saya dikasih tenggiri kecil sama tante pas main kerumahnya.sampai rumah jadi binggung mau dibikin apa.ya sudah bikin sempol aja biar anak2 ada cemilannya.Bisa gunakan ikan apa aja.dicocol pake saus tomat atau pakai sambal taichan ini enak. 1 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #sempolikanicha

Bakso Ikan #Ondel

Bakso Ikan #Ondel

Ondel bakso ikan buat Acara Ultah anak sy , lumayan bun kalo beli kn mahal ondel yg sdh jdi 😁 mendingan bkin sendiri , bikin ny jg gampang No ribet 😂😂

1500 grm Ondel
30 menit
Pempek Lenjer BuLin

Pempek Lenjer BuLin

Resep ini dari sahabat saya, asli wong kito galo, Mba Evie, jadi dijamin ndak gagal loh 🥰 thank you so much, BuLin chayank 💋 dan adonan pempek lenjer ini bisa dipakai untuk pempek kapal selam, telur kecil, dan keriting, tapi saya bikin yang gampang aja satu bentuk doang 😁 #DiRumahAja #WFH

Sate lilit

Sate lilit

Belum pernah kebali yaudah bikin aja makanannya😁enak juga ya sampai sampai suamiku kesenengan baru makan belum lama udah makan lagi😍udah direncanain mau bikin dari beberapa hari tapi belum sempet sempet baru hari ini kesampaian. #pekaninspirasi #pekan_Bali #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

15 tusuk
Somay Dan Batagor Iyen

Somay Dan Batagor Iyen

Somay Iyen rasa mantap, murah dan nikmat, bisa pesan untuk acara pernikahan, arisan Dan lain lain. Harga persatuan 1000 rupiah untuk somay biasa dan 2500 rupiah untuk somay super. Hanya beda ukuran besar dan kecil, untuk yang super lebih berasa rasa ikannya dan lebih besar ukurannya. Bahan Baku somay yang kami pilih menggunakan ikan tenggiri segar, tahu, kol, kentang, pare, dan telur rebus. Harga per porsi somay biasa 5000 rupiah 5 biji, dan harga per porsi somay super 10000 rupiah 4 biji.

Pempek adaan minim tepung

Pempek adaan minim tepung

Ceritanya lg mw coba keto. Tp ga tahanw mkn pempek. Jd buat adaan..sagunya cm bbrp sendok aja. Buat yg lg ngurangin tepung..bole dicoba ya sist. Hehehe

Kuah kuning campur

Kuah kuning campur

#BikinRamadanBerkesan.Dicampur-campur karena ada yang alergi ikan laut jadi ada telurnya(9).

Bakso ikan atau hiwan

Bakso ikan atau hiwan

Lihat resep di YouTube dapur signora. Mantab baksonya kenyil tanpa obat sama sekali. Sy modif dengan tambahan kaldu jamur

Ikan bakar kencur

Ikan bakar kencur

Resep saya ambil dari majalah saji....bumbux sedap pas bgt.....suami dan anak anak suka...

Sup kepala ikan

Sup kepala ikan

Ni slah satu masakan favorit di kluarga saya Sup kpla ikan plng enk Klau dimakan tanpa nasi👍🏻 Tp Klau klu kalian pngin mkanx pkek nasi jga gpp koq smua trgantung selera masing2 orang Slamt mencoba😊😊

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Adonan utk pempek lenjer kecil dan pempek kapal selam kecil (pempek telor). Dari 500gr daging ikan tenggiri menghasilkan 30buah pempek kecil dgn berat sekitar 35gr.