Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer BuLin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer BuLin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer BuLin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer BuLin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer BuLin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer BuLin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dari sahabat saya, asli wong kito galo, Mba Evie, jadi dijamin ndak gagal loh 🥰 thank you so much, BuLin chayank 💋 dan adonan pempek lenjer ini bisa dipakai untuk pempek kapal selam, telur kecil, dan keriting, tapi saya bikin yang gampang aja satu bentuk doang 😁 #DiRumahAja #WFH
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer BuLin:
- 1 kg ikan giling (tenggiri/kakap/gabus/parang/dori)
- 2 putih telur
- 3 sdm garam
- 3 sdm gula
- 1 sdm totole
- 5 bawang putih ulek atau 3 sdm bawang putih bubuk
- 500 ml air es (kalau ikan beku, airnya 500 ml aja, karena akan ada es mencair dari ikannya, tapi kalau ikan fresh, airnya bisa 600-700 ml)
- 900 gram tapioka/sagu tani
- 100 gram tepung (tepung apa saja) untuk alas di tampah/nampan menggulung pempek
- 3 liter air untuk merebus pempek
- 3 sdm minyak goreng untuk air rebusan pempek supaya adonan tidak saling menempel
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer BuLin
