Somay Dan Batagor Iyen

Dipos pada April 3, 2022

Somay Dan Batagor Iyen

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Dan Batagor Iyen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Dan Batagor Iyen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Dan Batagor Iyen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Dan Batagor Iyen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Dan Batagor Iyen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Dan Batagor Iyen memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Somay Iyen rasa mantap, murah dan nikmat, bisa pesan untuk acara pernikahan, arisan Dan lain lain. Harga persatuan 1000 rupiah untuk somay biasa dan 2500 rupiah untuk somay super. Hanya beda ukuran besar dan kecil, untuk yang super lebih berasa rasa ikannya dan lebih besar ukurannya. Bahan Baku somay yang kami pilih menggunakan ikan tenggiri segar, tahu, kol, kentang, pare, dan telur rebus. Harga per porsi somay biasa 5000 rupiah 5 biji, dan harga per porsi somay super 10000 rupiah 4 biji.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Dan Batagor Iyen:

  1. 1 kg ayam filet
  2. 1 kg ikan tenggiri segar
  3. 5 butir telur ayam
  4. 1/2 kg tepung sagu
  5. 2 buah labu siem parut peras ambil ampasnya
  6. 2 buah wortel parut
  7. 4 sdt garam
  8. 2 sdt minyak wijen
  9. 2 sdt gula
  10. 3 lbr daun bawang
  11. 2 sdt lada halus
  12. 12 siung bawang putih haluskan
  13. Air untuk merebus
  14. Bumbu kacang
  15. 1/4 kacang tanah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 6 siung bawang merah
  18. 2 sdt kecap manis
  19. 2 sdt gula
  20. 2 sdt garam
  21. 10 buah cabe rawit
  22. 8 buah kemiri
  23. Air secukup nya
  24. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Somay Dan Batagor Iyen

1
Ayam filet, ikan tenggiri, haluskan, campur telor ayam, bawang putih, minyak wijen, garam, gula, aduk sampai rata, setelah rata campur lagi dengan labu siem yang sudah di peras dan ambil ampasnya, campur lagi dengan wortel, dan irisan daun bawang, aduk rata.
2
Setelah di aduk rata campur tepung sagu, sedikit demi sedikit, kemudian tes adonan bulatkan seperti bakso, masukkan kedalam air panas, kalau udah pas rasanya teruskan dengan membulatkan adonan sampai habis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek adaan ala sien :D

Pempek adaan ala sien :D

Halo moms .. :D. Gegara di kirim ikan yang sudah di giling..bingung mau di buat apa. Badan juga udah pegeeel banget dr pagi blm istrhat.hiks hiks. Tp ni ikan sayang kalo ga langsung di olah. Sooo cari yg cepet aja. Simple.. Dan hasil nya..taraaa... Anak2 sukaaa. Dan bisa stok di kulkas ini buat cemilan. Hehe. Yuks moms cobain resep nya.. :*

Siomay #BikinRamadanBerkesan

Siomay #BikinRamadanBerkesan

Yuuhuuu pengen sekali bikin masakan ini udah lama baru keturutan sekarang tak apalah 😀😜😃

Pempek lenjer palembang

Pempek lenjer palembang

Pempek sudah menjadi makanan favorite sejak kecil mau itu yang berasal dari Palembang atau pun Bangka.beda nya pempek Palembang dengan bangka di kuah nya.kalau empeknya tetap sama saja rasanya.untuk ikan juga beda ya ada yang pakai ikan gabus air tawar kalau di Palembang. Yang ini saya buat pakai ikan Tenggiri. Kuahnya asem,manis dan pedes. Food nusantara satu ini semua orang pasti banyak yang suka.ada yang suka di goreng ada juga suka ga di goreng.kalau saya lebih suka ga digoreng lebih lembut. Share resep ala saya semoga bermanfaat #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_(Tangerang ) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 15 resep 1

Sate lilit khas bali plat Ea

Sate lilit khas bali plat Ea

Masakan buat ngumpul2, satu tusuk pasti kurang mau nambah terus hingga tusuk terakhir

Crispy Tuna

Crispy Tuna

Lagi males bikin2 bumbu2, jadi masak simpel pake tepung cepat saji ala resep mba @martha #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Martha Cuma disini saya tambahkan kocokan telur untuk membuat krispynya lbh banyak dan tebel. #WeekEndChallange #DiRumahAja

Sate Lilit Campur

Sate Lilit Campur

Kenapa ‘campur’? Krn aku pakai daging ikan tenggiri campur ikan kakap (gegara kesiangan ke pasar, ikan tenggiri tinggal sedikiit 🤪). Demi niat kuat masak masakan #bali. Ternyata enaak..makin enak dibanding hanya pakai tenggiri. Yg penting ikannya kudu segar yaa.. #PekanInspirasi #Pekan_Bali #cookpadcommunity_medan

20 tusuk
Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

Dikasih ikan laut campur dr kawan ,binggung mau diapain kalau dipisah" masaknya binggung cm sedikit ,akhirnya jd satu aja deh dimasak asam asam ikan laut tp tanpa cabe krn sikecil biar bisa makan moms, cabe hnya hiasan aja 😁🤭 alhamdulillah rejeki berkah ada aja ,msh bisa dimakan kok biar campur jg ,ikan laut ,ada kakap merah, kue, petek..😁😁😆 kuy lah eksekusi🤪

Pempek adaan

Pempek adaan

Ada ikan giling dikulkas..sisa orderan pempek kemarin..klo mo disimpan lg tktnya kelamaan ikannya jd gak bagus...dibikin yg simple ajalah..buat bukaan ayang mbeib dan krucil2.

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Pengen buat otak-otak. Kayaknya enak untuk jadi cemilan anak2. Source : Xander’s kitchen. Saya buat 2 adonan dari resep Xander’s kitchen. Jadi bunda2 bisa buat 1/2 resepnya ya 😁

Pentol celimpungan

Pentol celimpungan

#66 Lalapan

#66 Lalapan

Karena diburu waktu dan tidak sempet masak macam2 untuk bekal suami akhirnya hanya bekal lalapan..ikan tenggiri goreng dan sambal bawang..

Lempah kuning khas pulau bangka

Lempah kuning khas pulau bangka

Lempah Kuning Ikan Tenggiri Khas Pulau Bangka👍👍

10 Porsi
15-20 Menit
Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

10 porsi
Pempek kulit garing dan empuk

Pempek kulit garing dan empuk

Punya kulit ikan tenggiri lumayan banyak.. Kmr beli pempek kulit enak, garing dan empuk.. Daripada kebuang buat makanan kucing.. Mending diolah jd pempek kulit aja.. 😄

Ikan Grill Madu Lemon utk segala usia

Ikan Grill Madu Lemon utk segala usia

Hari ini masak yg simpel2 aja krn mimi kudu merangkap menjadi guru dadakan dirumah. Masak ikan dg bumbu sederhana, mudah dan bisa dinikmati segala usia ini paling PAS 🤣 tinggal bikin sambelan dan sayur berkuah untuk teman makan krucil2 ini. Beres deh urusan masak memasak ngga pake ribetkaann... #CookpadCommunity_Depok #WeekendChallange #DiRumahAja

Somai mak oliph

Somai mak oliph

Ceritanya Diem dirumah aja, jadilah somai 😁. Untuk kulit saya nyontek resep dari @SaBa’s kitchen

Tekwan Asli Palembang

Tekwan Asli Palembang

Kedua orangtua asli palembang ini resep langsung dari ibu☺️

Banyak
Mpek2 Goreng Adaan Dapur Maria

Mpek2 Goreng Adaan Dapur Maria

244. Bakso Tahu Goreng

244. Bakso Tahu Goreng

#Day21 #BikinRamadanBerkesan Goreng-gorengan kayaknya harus ada hampir setiap hari dirumah. Ga sehat? Iya benerr karena banyak minyaknya. Lebih ga sehat kalau kita beli ditukang gorengan kan😷 Mending buat dirumah rasanya pasti lebih enak dan lebih sehat pastinya aman untuk keluarga. . Fotonya udah kemaghriban kemarin jd begitu penampakannya di edit malah makin aneh lagi😂, hampura🙏 Yg penting niatnya berbagi resep😍 . Ini resep dr bukunya ci jun xander'skitchen, resep asli pakai ikan tenggiri tapi sy ganti udang + ayam, yuk coba dirumah moms😄

Tekwan wong kito

Tekwan wong kito

⚠ perhatian ⚠ Masak itu diniatkan untuk ibadah. InsyaAllah berkah.