Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

Dipos pada April 6, 2022

Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem ikan kembung,bandeng,dll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem ikan kembung,bandeng,dll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem ikan kembung,bandeng,dll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem ikan kembung,bandeng,dll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem ikan kembung,bandeng,dll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem ikan kembung,bandeng,dll memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih ikan laut campur dr kawan ,binggung mau diapain kalau dipisah" masaknya binggung cm sedikit ,akhirnya jd satu aja deh dimasak asam asam ikan laut tp tanpa cabe krn sikecil biar bisa makan moms, cabe hnya hiasan aja 😁🀭 alhamdulillah rejeki berkah ada aja ,msh bisa dimakan kok biar campur jg ,ikan laut ,ada kakap merah, kue, petek..πŸ˜πŸ˜πŸ˜† kuy lah eksekusiπŸ€ͺ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem ikan kembung,bandeng,dll:

  1. 4 ekor ikan bandeng/kembung/tenggiri (aku ikan dikasih cmpr deh)
  2. 1 ikat kemanggi
  3. 4 bh tomat hijau belah dua
  4. 1 btg Sereh
  5. 4 lmbr daun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 8 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. Sckpnya cabe keriting atau cabe rawit jawa (ygsuka pedes boleh)
  10. 1 jempol Kunyit
  11. 1 jempol jahe
  12. Sckpnya garam (saya pakai himalayasalt)
  13. Sckpnya gula
  14. Sckpnya penyedap(saya kaldu jamur)
  15. Belimbing wuluh (saya asem jawa yg ada aja)
  16. Minyak untuk menumis
  17. Air mineral /putih sckpnya saja untuk kuah

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

1
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan,masukkan sereh, daun jeruk hingga harum wangginya,lalu masukkan air hingga mendidih,lalu masukkan ikan
2
Setengah matang ikan masukkan tomat hijau,belimbing wuluh(aer asem jawa),dan kemanggi, lengkapi dgn bumbu" garam,gula,penyedap,cicip rasa πŸ˜‹πŸ‘Œ
3
Cukup matang angkat lalu hidangkan deh momss,..taburi bawang goreng hadoohh jd komplit indah 😁πŸ€ͺ masak yg ada aja dirmh ga perlu mencari yg ada,gunakan yg ada aja di rmh alhamdulillah jd deh hidangan mantaps.. πŸ€—,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Simple

Pempek Simple

Kepengen Pempek beli yang enak jauh dari rumah (efek lockdown) alhasil kepasar beli ikan tenggiri saja dan labgsung eksekusi

Pempek ikan (kenyal)

Pempek ikan (kenyal)

Nah sering kan kalau pempek hasilnya keras atau setelah digoreng keras gitu lama2. Jadi ceritanya mamaku selalu campur dengan nasi dan hasilnya pempek ga keras. Cobain deh 😍

Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang

Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang

Yuk #Dirumahaja dengan buat baso tahu buat nyemil2! Jangan lupa ulik resep pangsit diresepku sebelumnya yaa! (linknya ada dinotes dibawah ya..) Happy cooking!☺️❀️

28 buah
90 menit
Pempek Adaan Lemak Nian Bagi Pemula

Pempek Adaan Lemak Nian Bagi Pemula

Tak bisa dipungkiri Pempek Adaan adalah jenis Pempek Palembang yang rasanya sangat gurih, lemak nian, kata saya. Membuatnya sangat mudah. Ini resep dari adik saya. Pas untuk pemula sebab tidak repot dan tinggal campur-campur. Trick kuncinya adalah membuatnya dengan gembira, sabar dan ceriakan hati #DiRumahAja #DiRumahAjaCegahCorona #MenuBukaPuasa #FestivalMingguanCookpad #WeekendChalengge #festivalramadhancookpad #CookpadCommunity_Palembang

45 buah
40 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

#KapsulAjaib Keponakan saya, survivor kanker leukimia, semangat ya, untuk adik-adik penyintas kanker. Kandungan nutrisi pada ikan gabus, bisa membantu memboosting adik-adik pada saat akan menjalankan proses kemoterapi. Keponakan saya, sering mengonsumsi ikan gabus ini, mendekati waktu kemoterapi. Dan alhamdulillah, bisa membantu mendongkrak hasil laboratoriumnya. Bagi orang tua, supporting system sabar, semangat, dan doa. Insya Allah, selalu ada jalan untuk kesembuhan buah hati kita. Catatan, kalau kurang asin, bisa ditambah sedikit garam. Menurut saya, resep pempek adaan yang ini, mendekat rasa pempek yang biasa saya makan waktu kecil dulu. Aroma, rasa, kenyalnya, pas. Penggunaan telur yang diambil dr lemari es, es batu, air dingin, putih telur beku, membuat pempek jadi lebih kenyal. Ikan tenggiri ini, bisa diganti dengan ikan gabus. Pempek telur 300 gr adonan ikan 55 gr kuning telur 20 gr minyak sayur Pempek lenjer 400 gr adonan ikan 500 gr tapioka 100 gr tepung terigu Batu es dari kaldu udang

Mi siram bumbu laksa

Mi siram bumbu laksa

Maaf ya sy menggunakan bumbu dan bahan dr negeri seberang😁😁krn bahan yg trsedia d kota sy kebanyakan dr sana.tp bunda2 boleh recook dg bumbu instan yg trsedia d supermarket sesuai dg selera sndri

Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

Karna suami pulkam agak lama , karna kantor lockdown jd #WFH setiap hari mesti ada cemilan dong , harus puter otak spy setiap hari ada selingan makan 😊

Bakso ikan goreng

Bakso ikan goreng

Pengen makan ikan tapi males bgt sama tulang nya, jd saya beli ikan giling aja... praktis nggak pake ribet...he...he...he...

Kekian/kekyan Ikan

Kekian/kekyan Ikan

Kekian/kekyan. Salah satu makanan yang penuh kenangan. Duluuu...hampir setiap Ahad pagi mama mengajak 3 anaknya ke pasar gede naik becak, pasar terbesar di cilacap saat itu. Sekalipun mama gak belanja apapun karena tanggal tua, kami selalu diajak ke pasar cuma buat main karena ada Eyang Ibu (ibu mama) punya kios di pasar gede. Nah, kalo lagi tanggal muda, mama pasti beli kekian di kios tetangga Eyang Ibu, di kios Ci' Yen. Sampai rumah biasanya dimasak capcay atau campuran mie goreng. Papa yang masak..πŸ˜‹πŸ˜‹ Duuhh...kalo inget-inget masa kecil rasanya jadi baper gak berkesudahan. Isinya cuma main dan jajan, gak pusing pe-er dan nilai ulangan, apalagi tagihan bulanan..πŸ˜„πŸ˜„

Sop Ikan

Sop Ikan

Ceritanya mau hidup lebih sehat, jadi berusaha lebih banyak konsumsi ikan..Mencoba ngolah ikan jadi masakan berkuah & ternyata enak sekali 😍

2 orang
Gulai ikan

Gulai ikan

Ikan segar tidak melulu harus di goreng garing. Bisa dicoba resep anti amis ini. Happy cooking everyone ☺️

Empek empek palembang fleksibel

Empek empek palembang fleksibel

Empek empek adalah makanan khas palembang yg sejarahnya dari seorang keturunan tionghwa berjualan makanan dan sering dipanggil empek.

2 porsi
Cap cay sayur dan tahu

Cap cay sayur dan tahu

Note : bila suka wortel dan kembang kol agak keras,maka tidak perlu di rebus dulu.

Tekwan palembang

Tekwan palembang

#bikinRamadhanberkesan sebenarnya kalau lagi puasa pada saat berbuka dengan menu apapun,misal cuma dengan tempe penyet doank aja subhanaAllah sudah nikmat banget.tapi kali ini aku pengen berbuka dg yang berkuah kuah seger.dan kebetulan di pasar liat ada fillet tenggiri,langsung di beli deh..dan sorenya abis ashar eksekusinya..

Mandai pedas ikan asin

Mandai pedas ikan asin

Makanan kesukaan aku Kali ini aku maskanya pake ikan asin tenggiri/ ikan telang asin maknyooosssss, bisa ngabisin 1 panci nasi dehhh πŸ˜… Note : disini saya masaknya pake tomat, tapi dijamin rasa nya gak asem kok mom. Tapi kalo gak suka gk udah ditambahkan juga gakpapa, tapi menurut saya enakan pake tomat sih. Rasa juga gak ngaruh kok, sesuai selera saja

Iwak karing (ikan asin telang masak asam manis)

Iwak karing (ikan asin telang masak asam manis)

Kalau ada menu ini suka lupa diet jadi nambah2 nasi terus,soalnya enak.bila suka sama menu ini banjar banar tu pang.anak2 ke 3 nya dari yang kecil sampai besar suka sama masakan ini.berarti lidah mereka banjar ya.ga bosan sih sama menu ini tapi kalau tiap hari siap2 aja cek tekanan darah. menurutku semua masakan berbahan iwak karing itu enak apalagi dipadankan dengan sambal yang mantap.aku bangga jadi orang banjarmasin kalsel karena kaya akan masakannya yang beragam. #iwakkaring #wanilahmeolah #SiapRamadan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunityid_kalsel

3 porsi
15 menit
Fish shrimp egg roll

Fish shrimp egg roll

Ini fish egg yang aq dulu waktu kecil paling suka, apalagi buatan mami paling lahap dulu makannya kalo mamiku bikin ini. Resep mamiku biasa pake tanpa udang kalau saya bikin untuk javi anak saya, tambahin udang. Ini resep popo untuk cucu mommy yanh masakin untuk javi yang lagi tumbuh gigi agar lahap. Biasa sih juga disebut rolade. Mudah cepat, dan ini bisa dimakan begitu saja or digoreng or dicemplungin ke kuah #ibukupelindungsetia #warisanibu

6 gulung