Bakso ikan ceker

Dipos pada April 3, 2022

Bakso ikan ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ikan ceker adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ikan ceker diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan ceker memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadanBerkesan #day19 #19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan ceker:

  1. 1 ekor ikan tenggiri besar
  2. 10 ceker ayam
  3. 1/2 kg bawang merah
  4. 1/4 bawang putih
  5. Tepung terigu
  6. Jahe
  7. Pala
  8. Lada
  9. Gula
  10. Rayco
  11. Garam
  12. Sohun putih
  13. Mie kuning
  14. Kol
  15. Seledri
  16. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan ceker

1
Membikin pentol ikan, blender daging ikan dgn bumbu halus (bawang putih, jahe, lada, garam, gula, rayco) setelah adonan pentol ikan tercampur bumbu kasih tepung terigu tp jgn banyak sedikit saja ya, rebus air dgn tulang ikan setelah air mendidih, masukkan adonan pentol ke kuah sampai matang, ukuran pentolx sesuai selera
2
Bikin kuah bakso, bawang merah, bawang putih, jahe, pala dihaluskan digoreng sampai harum, masukkan air diaduk dgn bumbu yg sdh digoreng masukkan ceker ayam dan daun bawang
3
Masukkan garam, lada, rayco, dan gula sampai rasa kuah enak
4
Rendam mie putih dan kuning, dan iris kol, seledri
5
Sajikan dalam mangkok mie putih, mie kuning, kol, daun seledri, daun bawang, ceker, dan pentol

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kulit crispy

Pempek kulit crispy

Pempek kulit ini lebih mirip pempek ikan , karena tidak semua bahannya kulit ikan. Sebagian menggunakan daging ikan , khususnya daging ikan bagian perut, dan penggunaan telurnya cukup banyak, sehingga warna nya tidak hitam, seperti pempek kulit biasa lainnya, malah berwarna kuning , dan crispy. Rasa nya gurih berasa ikannya. Bunda wajib coba deh.. untuk anak-anak cocok nih ,agar terbiasa makan ikan..untuk cemilan makan sore enak banget ...o ya kulit yang digunakan kulit ikan tenggiri ya bun ..jika bunda membeli ikan tenggiri di pasar, minta tolong di fillet Dan kulitnya dipisahkan. Selanjutnya kulit ikan direndam air panas sebentar, lalu diblender/digiling. Kulit ikan siap diproses. #cookpadcommunity_jakarta #cookpaders #KapsulAjaib

Cilok Sambal Kacang

Cilok Sambal Kacang

Cemilan kesukaan mamak dari masih sekolah ini mah, sekarang lebih suka buat sendiri ketimbang beli.. Ga tau berasa lebih nampol kalo hasil buatan sendiri.

4 porsi
30-40 menit
Nasi liwet sunda versi banjar ummu Mouzah

Nasi liwet sunda versi banjar ummu Mouzah

Suami orang sunda, kangen makanan sunda jadi coba bikin sendiri di rumah. #Siapramadan

35 menit
Tekwan palembang

Tekwan palembang

kapan hari saya ada buat tekwan krn kangen palembang tp tdk bisa pulang๐Ÿ˜‚,krn sya ribet di dapur jdi lupa mau fto2 tahap2annya,maaf ya sister2 smua yg lihat resepny๐Ÿ™ini kuahnya berwarna merah krn saya agak banyak pakai kulit dan kepala udangnya untuk buat kaldunya jd wrnanya agak merah,tp rasa nendang,selamat mencoba.

Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan

Pas Ibu kemaren kesini, kita buat siomay dan nyoba resep ini, alhamdulillah enak dan jadinya banyak banget, resepnya pakai labu siam jadinya kenyal tapi empuk, nggak bikin susah ngunyah. Resep asli pakai tenggiri saya pakai ayam, jadinya sama enaknya. Fun fact, disini di Bandung, yang jualan siomay begini nggak nulis Siomay Bandung di tempat jualannya, tapi Baso Tahu ๐Ÿ˜‹ Semoga bermanfaat! #CookpadCommunity_Bandung

20 lebih buah
40 menit
Pempek kulit

Pempek kulit

#SiapRamadan #AntiRibet

Mpek mpek palembang irit

Mpek mpek palembang irit

Ikutan #pekan_palembang #pekan_inspirasi #cookpadcomunity_tembilahan

Otak otak bakar #BikinRamadanBerkesan

Otak otak bakar #BikinRamadanBerkesan

Saya dan keluarga sangat suka ikan. Cemilan dari ikan seperti pempek dan otak otak tentunya juga laris di rumah saya. Uji coba resep akhirnya saya dapat takaran yang sesuai selera saya. #BikinRamadanBerkesan

Sate Ikan Palembang ๐Ÿ‘Œ #BikinRamadhanBerkesan

Sate Ikan Palembang ๐Ÿ‘Œ #BikinRamadhanBerkesan

Biasanya mama yang selalu buatin sate ikan buat anak perempuan satu-satunya ini, tp karena anak perempuannya dah menikah dan ikut suami jadi belajar buat sendiri sambil nelponin mama๐Ÿ˜† Alhamdulillah jadi juga sate ikannya dan anak2 semua suka๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

10 -12 bungkus
30 menit
Pempek no keras,enak,lembut,gurih

Pempek no keras,enak,lembut,gurih

Pngen mkn pempek, mahal yg enak, mkn yg grobak kliling kurang berasa kdang rasanya,bkin sendiri biar sesuai selera, sedikit ikan,tp enak berasa, dan empuk

Tahu baso

Tahu baso

Sering dibawain oleh oleh dari semarang dan pengen banget bisa membuatnya karena keluarga sangat favorit dengan makanan ini, selain bisa disimpan di freezer bisa juga dijadikan usaha Frozen food dirumah #Antiribet #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #PekanInspirasi_Cookpad

Pentol Tekwan Sederhana #18

Pentol Tekwan Sederhana #18

Tekwan termasuk makanan favorit keluarga Aku buat tekwan ini bisa kebagian semua tetangga Alhamdulillah ๐Ÿ™

Pempek adaan asli Palembang

Pempek adaan asli Palembang

Pempek kesukaan sedari kecil.

Sop Tetelan Ikan Lobak Kering

Sop Tetelan Ikan Lobak Kering

28 Februari 2020 Choi phu ini terbuat dari lobak yang dikeringkan, dan bila dijadikan sup maka kuah nya akan gurih dan manis alami. Udah gitu choi phu kalo di sup juga wangi banget jadi cocok untuk sup ikan. #berburucelemekemas

3 porsi
15 menit
Ikan Sambalado

Ikan Sambalado

Masakan favorit dari Ibu mertua itu dagingsambalado.. kenapa ada sam nya ? karena diungkep bareng asem dulu sepertinya. tapi menurut Beliau yah emang gitu namanya.. Rasanya asem asem pedes seger gimana gitu.. Tapi suami lagi requestnya pake ikan.. dan dy biasanya selalu minta ada menu ini disetiap minggu.. Balado lovers sepertinya โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pempek Sayur Eggless No MSG Lembut Tetap Kenyal #SeafoodFestival

Pempek Sayur Eggless No MSG Lembut Tetap Kenyal #SeafoodFestival

Di bontang tidak susah menemukan ikan" segar, krn bontang sendiri ada di pesisir pulau kalimantan timur ( salah ga ya bahasanya, udah lupa geografisnya heee )... Jadi ga salah kalau menu ikan"an selalu jd pendamping makanan sehari" kami... Cara mengolah ikan segar lebih gampang, dan kali ini sy buat pempek sayur kesukaan anak"... Di sini penjual pempek berlimpah dg rasa yg variatif, yg membedakan kuah cukonya si, kalau pempeknya hampir mirip saja rasanya... Tapi sy punya takaran spesial, dan inilah resep sy...

1 kilo adonan
1jam