Bakso Ikan Enak Sederhana

Dipos pada April 10, 2022

Bakso Ikan Enak Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Enak Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Enak Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Enak Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Enak Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan Enak Sederhana diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Enak Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Enak Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini andalan saya setelah abon tongkol. #reseppertamaku #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Enak Sederhana:

  1. 500 gram daging ikan tanpa tulang (tongkol/teri/tengiri)
  2. 100 ml air es
  3. 200 gram tepung tapioka
  4. 100 gram tepung terigu
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3/4 bungkus masako ayam
  8. 2 butir telur ayam
  9. daun seledri
  10. daun bawang
  11. Bahan kuah
  12. 1/4 sdt merica
  13. 400 ml air bekas rebusan bakso ikan
  14. 1 ruas jahe
  15. 3 butir bawang merah
  16. 1 butir bawang putih
  17. sesuai selera garam
  18. seledri dan bawang goreng untuk pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Enak Sederhana

1
Blender ikan dan bawang putih dengan air es sampai halus. Air es bisa di skip pakai air biasa.
2
Pindahkan adonan ke wadah campurkan dengan tepung tapioka, tepung terigu, telur, masako, daun seledri, daun bawang dan merica. aduk sampai berbentuk adonan bakso yang tidak padat tapi tidak encer.
3
Didihkan air menggunakan dandang. setelah air mendidih ambil adonan dengan tangan kiri lalu sendok dengan tangan kanan cemplungkan langsung ke air mendidih.
4
Angkat bakso ikan setelah bakso mengambang. lanjutkan dengan mengkukus bakso agar baksonya lebih enak, kalau tidak ada dandang untuk mengkukus bisa di skip. Sisihkan air bekas rebusan untuk kuah bakso.
5
Untuk kuah. Haluskan semua bahan kuah lalu tumis hingga harum. masukan ke dalam air rebusan bakso, setelah mendidih saring kuah lalu didihkan lagi. masukan garam dan penyedap sesuai selera.
6
Bakso ikan siap disantap dengan taburan bawang goreng dan daun seledri
Bakso Ikan Enak Sederhana - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ikan Khas Belitung

Sate Ikan Khas Belitung

Mamaku orang Belitung jadi suka sekali masak makanan khas kampungnya, bahannya hampir sama dengan pempek adaan tapi ini di kukus dan berkuah santan. #MakananFavoritIbu #Indonesianfood #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Lempah Kuning Nanas

Lempah Kuning Nanas

Asem pedes seger dimakan sama nasi hangat + kerupuk 🤤

Untuk 1 porsi
30 menit
Pempek kulit crispy

Pempek kulit crispy

Pempek kulit ini lebih mirip pempek ikan , karena tidak semua bahannya kulit ikan. Sebagian menggunakan daging ikan , khususnya daging ikan bagian perut, dan penggunaan telurnya cukup banyak, sehingga warna nya tidak hitam, seperti pempek kulit biasa lainnya, malah berwarna kuning , dan crispy. Rasa nya gurih berasa ikannya. Bunda wajib coba deh.. untuk anak-anak cocok nih ,agar terbiasa makan ikan..untuk cemilan makan sore enak banget ...o ya kulit yang digunakan kulit ikan tenggiri ya bun ..jika bunda membeli ikan tenggiri di pasar, minta tolong di fillet Dan kulitnya dipisahkan. Selanjutnya kulit ikan direndam air panas sebentar, lalu diblender/digiling. Kulit ikan siap diproses. #cookpadcommunity_jakarta #cookpaders #KapsulAjaib

Pempek Udang Spesial

Pempek Udang Spesial

Hai mom.. Sy yg salah satu orang Palembang asli nih, doyaaan banget sm yg namanya empek-empek.. Mau direbus, digoreng, dipanggang, teteeep lahap 😅 Mau pempek telur, lenjer, tahu, adaan, keriting, kapal selem, teteup santap 😅 Nah, kebetulan minggu lalu ngemall ajak anak main, ada yg jualan pempek udang nih, coba deh beli.. Waah enaaak mom, pass gitu rasanya, jadi timbul niat mau buat sendiri, pake eksperimen sendiri (yg pasti kalo minta resepnya sama yg jualan pasti kagak dikasih 😅) Eee setelah jadi, first time made it, langsung favorit keluarga mom 😝 Dicoba deh... 👍 (Ini jadinya banyak ya, bs mom bagi aja takaran bahannya, soalnya sy buat utk makan satu keluarga besaaar 😅)

Tumis bunga pepaya ikan asin

Tumis bunga pepaya ikan asin

Liat tukang sayur bawa bunga pepaya cantik cantik jadi kepikiran pengen numis. Saya suka walaupun agak pait dikit tapi suka sekali enak kalo dicampur daun singkong tapi kali ini saya mau campur ikan asin aja 😊

Pempek Panggang palembang

Pempek Panggang palembang

Hmmm bosan dengan pempek yang digoreng ini solusinya 😋. Dipanggang dibelah di isi udang dan kecap manis tambahin cabe rawit biar pedas 😱💪👌👌. Ini dapat ide dari mba Mastillah shaomi, resep terunik teruji yang dipilih pak sugi. Ini resep enak dan yummy 👌. Source : Mastillah shaomi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #pempekniung #MAKANANKHASPALEMBANG #wongkitogalo #terasolemaktulah

25 bh
60 menit
Pempek Palembang kapal selam yummy pasti jadi

Pempek Palembang kapal selam yummy pasti jadi

Pempek itu memang segala suasana. Mau dikemas dalam bowl untuk bekal piknik, ditata di piring untuk arisan atau dalam mika semuanya cantik dan mengesankan. Apalagi bila empek empeknya yummy... kenyal....tapi tetap empuk walau sudah dingin... Ini resep jualan andalan saya yang audah saya modif sendiri dengan takaran bumbu yang sudah dalam gram. Saya bagi untuk sahabat cookpad semua Selamat mencoba mudah sekali bikinnya. Hanya butuh latihan dalam membentuk kapal selamnya agar telor tidak nyembul kemana mana

Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil

Pempek Kapal Selam & Lenjer Kecil

Dikeluarga saya yg namanya pempek udah jadi santapan setiap hari, apa lagi kalau hari lebaran.. Mama selalu bikin stok pempek banyak buat suguhan tamu dan keluarga yg datang. Nah pas lihat resep nya mb Sukma langsung dech aq eksekusi.. Kebetulan anak2 saya juga pecinta pempek, begitu mateng langsung diserbu sama mereka hehehe Pempek juga laku keras looo kalau buat bakulan, karna dari anak kecil sampai orang dewasa suka makan pempek.. #JemputRejeki #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Recook_Sukma_Cuisine

Sate Lilit Bali #keto

Sate Lilit Bali #keto

Karena sempat Ada acara disekolah soal makanan di Bali, danbanak saya kebetulan mengerjakan food project ini, jadilah Kita coba bikin lagi ...#siapramadhan

12 tusuk
Pempek Lenjer Kecil

Pempek Lenjer Kecil

Di kulkas ada stok ikan giling, karena sempat sakit baru skrg bisa eksekusi. #PejuangGoldenApron2 #weeks22

Pempek Krispy (ide camilan)

Pempek Krispy (ide camilan)

Kalo pulang ke palembang(suami dr sana), sy sukak banget ama yg namanya pempek krispy, adaan, kulit, ama pempek tahu. Kalo dl sblm pernah menjelajah palembang, pempek ya tau nya cuman kapal selam, lenjer, kriting. Nah pas pulang yang terakhir kemaren, sy diajarin kakak bikin pempek krispy ini. Menurut sy ini pempek yang paling gampang buatnya dan cepat. Tekstur nya krispy, sesuai namanya kalo rasanya menyerupai pempek kulit tapi ini lebih tipis. Enak deh pokoknya...

Soup Daging Ikan Giling 💢#pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

Soup Daging Ikan Giling 💢#pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

#Day19 #BikinRamadanBerkesan Masih menu ringkes dan simple nih setoran 30 hari posting tanpa putus 😘 Soup ini cocok juga buat awalan Buka puasa , kuah dengan harumnya daun Ketumbar yang harum . buatnya simple gak ribet tinggal cemplang cemplung beres dah siap di sajikan 😍

Siomay Bandung / Baso Tahu Lengkap

Siomay Bandung / Baso Tahu Lengkap

Kmrn suami bilang "beb sudah lama engga makan siomay bandung ya" udah feeling itu kode2 minta dibikinin siomay.. akhirnya langsung cuss beli tenggiri minta diantar ke rumah, trus eksekusi bikin siomaynya.. karena kulit siomaynya habis jadi dibentuk bulat2 deh.. 😆

15 porsi
Batagor #BikinRamadanBerkesan

Batagor #BikinRamadanBerkesan

Takjil kesukaan anak-anak ku karena mereka sudah minta dibikinkan langsung saya eksekusi di Ferris Kitchen

8 porsi
Tumis tauge tahu dan ikan asin Ala Ku

Tumis tauge tahu dan ikan asin Ala Ku

Resep simpel untuk sayur pagi hari