Pempek Lenjer Kecil

Dipos pada April 7, 2022

Pempek Lenjer Kecil

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer Kecil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer Kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer Kecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer Kecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer Kecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer Kecil memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas ada stok ikan giling, karena sempat sakit baru skrg bisa eksekusi. #PejuangGoldenApron2 #weeks22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer Kecil:

  1. 500 gr ikan, saya pakai 250 gr tenggiri dan 250 gr gabus
  2. 500 gr sagu, saya pakai sagu biasa
  3. 250 ml air es
  4. 1 sdm garam
  5. 1 sdm gula
  6. 1 sdm penyedap rasa, saya gk pakai
  7. 50 ml minyak sayur
  8. 1 sdm susu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer Kecil

1
Campur semua : sebagian air, susu, garam, gula, minyak dan penyedap rasa.
Pempek Lenjer Kecil - Step 1
Pempek Lenjer Kecil - Step 1
2
Masukan campuran tadi ke dalam ikan, lalu beri air aduk rata. Beri sagu sedikit demi sedikit, aduk rata. Sagu yang dipakai sekitar 400 gr, 100 gr nya utk ditabur di tangan biar gk lengket.
Pempek Lenjer Kecil - Step 2
Pempek Lenjer Kecil - Step 2
Pempek Lenjer Kecil - Step 2
3
Ambil sekitar 1 sdm lalu bentuk lonjong. Bentuk adonan sampai habis.
Pempek Lenjer Kecil - Step 3
4
Siapkan air untuk merebus, beri minyak sedikit, biar gak lengket waktu pempek direbus. Biarkan direbus sampai mengapung, yang berarti pempek sudah masak. Angkat, tiriskan.
Pempek Lenjer Kecil - Step 4
Pempek Lenjer Kecil - Step 4
Pempek Lenjer Kecil - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol tekwan

Pentol tekwan

#bikinramadhanberkesan Bentar lagi ramadhan bakalan habis, insyaallah siap menyambut hari kemenangan, buat tekwan untuk menyambut hari kemenangan bersama keluarga

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Sejak usiaku 3 hari aku sudah dibesarkan oleh ibu angkat (adik kandung bapak kandungku) karena beliau tidak bisa mempunyai keturunan,tapi walaupun beliau ibu angkat kasih sayangnya melebihi siapapun bahkan orang tua kandung, sejak kecil apapun yang saya mau selalu terlaksana padahal dlu sering banget ngecewain beliau, sering ngelawan, jarang nurut klo diperintah sering bilang kata " aah" kadang sampai menolak, nyesel banget πŸ˜” 9 tahun yang lalu ibuku meninggal jujur aku sedih dan menyesal karena semasa hidupnya saya belum sempat membahagiakan beliauπŸ˜₯ berhubung bentar lagi hari ibu saya bikin batagor aja buat ngobatin kangen sama ibu,soalnya cemilan ini ibu suka banget dlu pas masih ada sering sengaja bikin menurut ibu bikin sendiri itu pasti lebih puas yang pasti lebih enakπŸ˜‹ πŸ‘Œ #warisanibu,#ibukupelindungsetia, #Bandungcepe #cookpadcommunity_Bandung

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Bikin pempek ikan sudah biasa.. Nah kali ini sy mencoba bikin yg kulit... Ternyata enak bgt rasanya n tidak keras hasilnyaa

Pempek Adaan Ikan Kakap

Pempek Adaan Ikan Kakap

Ada ikan kakap besar di kulkas. Mau diolah sop, kebanyakan. mau diolah gulai, shalom ga bisa makan. aku keinget pernah berhasil bikin pempek lenjer resep ajaib Mba Fitri Sasmaya. Langsung cari resep pempek, kali ini coba adaan lah. eh lha kok sagu ngepas bgt 100gr. yaudah, semangat ngefilet, blender2, goreng2, dan akhirnya, begitu jadi dan rasanya enak, ampun deh ga kebayang senengnya. makasih bnyk mba fitsas, aku banyak nyontek resep2nya.

Pempek #bikinramadhanberkesan#

Pempek #bikinramadhanberkesan#

Suka banget sama makanan ini

Pentol Pedas Ala Dapur Rumah Masak Elisa

Pentol Pedas Ala Dapur Rumah Masak Elisa

Karena suami aku suka banget sama pentol jdi punya ide deh bikin pentol pedas sendiri 😁

Siomay dimsum kol ungu DEBM / keto

Siomay dimsum kol ungu DEBM / keto

Lagi pengen makan siomay ala dimsum gitu, lalu kepikiran bikin sendiri aja siomay dimsum tanpa tepung. Jadilah tadi pagi ke pasar beli ikan tenggiri dan udang. Sempet mau bikin pempek juga, ya mungkin next time kali ya.. hehehe

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Ini coba recook resep dari mb Icha Irawan. Enak dan....sehat tentunya.

Batagor #BikinRamadanBerkesan

Batagor #BikinRamadanBerkesan

Takjil kesukaan anak-anak ku karena mereka sudah minta dibikinkan langsung saya eksekusi di Ferris Kitchen

8 porsi
9. Sambalingkung #Selasabisa

9. Sambalingkung #Selasabisa

Saat pulang ke Bangka saya selalu beli ini untuk oleh2 stok dirumah. Bisa tahan lama ampe 3 bulan masih enak asal tutupnya rapet. Akhir nya keturutan buat sendiri pas stok habis kemarin senin buat makan roti. Jd ini bisa buat maka nasi, ganti selai roti dan isi lemper. Source: Xanderkitchen #Bikinramadanberkesan

1 toples
Bubur untuk orang sakit (5)

Bubur untuk orang sakit (5)

Ini menu untuk anakku yang sedang sakit. Di RS makannya 3 macam lauk. Jadi pas pulang ke rumah ku teruskan juga menu 3 macam lauk untuk mendampingi buburnya. Cepat pulih ya nak.

Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Sate lilit ini sengaja dibuat tidak pedas, supaya bisa dinikmati juga oleh anak-anak

30 tusuk
1 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Tiba2 suami minta di buatin siomay, yaudah cuss ke pasar beli ikan. Bikinnya super simple, langsung ludes. Foto diambil waktu suami dan mertua lagi asik makan jadi harap maklum fotonya gak banget 😫

Batagor & Siomay BANDUNG

Batagor & Siomay BANDUNG

Source : Cookpad Muslim Hijrah Berawal pengen belajar Food Plating,Tengok batagor resepnya Ummi Muslim Hijrah, keren banget Plating nya.So Saya nyontek deeehh....Mohon di halalkan resepnya ya Ummi. Let's go Cooking...😘😘😘

5 Porsi
1 Jam
Bakso goreng ikan kakap+sayur kelor

Bakso goreng ikan kakap+sayur kelor

Ada challenge untuk merecook resep yg jadi pemenang favorit kedua dalam potluck offline event perdana,pemenangny adalah bu @susilowati #cookpacommunity_semarang.dresep sebenarny pake ikan tengiri tp lantaran susah nyari ikan tengiri akhirny saya ganti ikan kakap yg kebetulan saya dapat dpnjual sayur dan rasany mantullll deh.dbawa saya tulis resep asli dan jg versi saya ya yg separo pake sayur dan separo tanpa sayur. mam.#recookBarengSemarang2