Pempek Kulit

Dipos pada April 9, 2022

Pempek Kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit:

  1. 250 gr kulit dan Daging tenggiri
  2. 1 sdt garam
  3. 2 sdt kaldu bubuk
  4. 1 sedang lada bubuk
  5. Es batu
  6. 4 siung Bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 10 sdm tapioka
  9. Tambahan tapioka untuk bentuk adonan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit

1
Campur semua bahan kecuali tapioka dengan food chopper.
2
Tambahkan tapioka, haluskan kembali.
3
Bentuk pipih adonan.
4
Goreng adonan dengan minyak banyak supaya terendam adonannya. Goreng hingga coklat sedikit.
5
Angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Resep turun-temurun yang diajarin Ibu.

Pempek Sayur Eggless No MSG Lembut Tetap Kenyal #SeafoodFestival

Pempek Sayur Eggless No MSG Lembut Tetap Kenyal #SeafoodFestival

Di bontang tidak susah menemukan ikan" segar, krn bontang sendiri ada di pesisir pulau kalimantan timur ( salah ga ya bahasanya, udah lupa geografisnya heee )... Jadi ga salah kalau menu ikan"an selalu jd pendamping makanan sehari" kami... Cara mengolah ikan segar lebih gampang, dan kali ini sy buat pempek sayur kesukaan anak"... Di sini penjual pempek berlimpah dg rasa yg variatif, yg membedakan kuah cukonya si, kalau pempeknya hampir mirip saja rasanya... Tapi sy punya takaran spesial, dan inilah resep sy...

1 kilo adonan
1jam
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Nyoba pengen buat siomay sendiri. Kalo beli suka kurang hehhehe. Source : diahdidi.com

Tekwan palembang

Tekwan palembang

5-10 porsi
Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini

Siomay Goreng Mayo/Batagor Mini

Penasaran sama siomay mayo yg di foodstand mall2... kalo beli 10rb isinya 5-6 bh siomay kecil2.... emang enak sih, gurih kriuk. Ternyata kalau bikin sendiri, jauuuh lebih enak dan banyak hehe. Resep hasil modifikasi dari Mak Diah Didi... Thanks ya Mak DD. Resep aslinya bisa diliat di http://www.diahdidi.com/2013/05/batagor-imutyummy.html

Siomay “WFH”

Siomay “WFH”

Ternyata ga selamanya WFH itu bosen, buat para bunda yg bekerja.. manfaatkan waktu ini untuk membuat cemilan higienis dr pada jajan2 diluar 🥰

Siomay maknyuss

Siomay maknyuss

resep ini dari kakak saya yg menerima PO siomay 😁, karena kami beda kota, sy minta resepnya sj dan akhirnya sy buat sendiri

Pempek palembang versi kecil#MasakBareng

Pempek palembang versi kecil#MasakBareng

Abis kursus lgsg praktek kmrn nih... Bkinnya harus sabar...hasilnya oke Krn eksekusi dlm rangka ramadhan..krn itu sy tambahkan #BikinRamadhanBerkesan

Pempek Kapal Selam Sederhana🤠 #SiapRamadhan

Pempek Kapal Selam Sederhana🤠 #SiapRamadhan

Ini favorit saya ...!🤤❤️ nggak pernah bosan makan pempek baik yg tenggiri maupun DOS. Beli rasanya kurang nendang, hyuuk bikin sendiri😁 nggak ribet kok..!

9 buah
Iwak Karing/Ikan Asin Masak Asam #BikinRamadanBerkesan

Iwak Karing/Ikan Asin Masak Asam #BikinRamadanBerkesan

Pokonya kalo lauknya ini nasinya bisa sampe 3 piring !

3 porsi
Ikan asin telang masak asam (khas banjar)

Ikan asin telang masak asam (khas banjar)

Dibanjarmasin ujan mulu jadi males ngapain -ngapain .. Kepikiran deh pengen makan ikan asin kata orang banjar Iwak karing telang masak asam 😋😋😋 Endessss kalo makan ikan asin ini lupa diri deh sama timbangan, lupakan diet sejenak hhaahaha 😂😂 Bisa bisa ngabisin nasi sepanci kalo gini mah, yukkk mom nyobain endesss loh

Pempek Bulat/Adaan Sederhana

Pempek Bulat/Adaan Sederhana

Pempek adalah makanan khas kota Palembang. Nah dari semua jenis pempek yang paling favorit menurut saya adalah pempek bulat/Adaan karena cara membuatnya sederhana dan simple. Selain itu rasanya juga enak, terasa ikannya karena penggunaan tepungnya tidak terlalu banyak. Minggu ke 14 #pekaninspirasi #pekan_palembang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

12 biji
30 menit
Mpekmpek japas (jajanan pasar)

Mpekmpek japas (jajanan pasar)

Ikan tenggiri+pingin mpek2=cuss buat aj 😉

Pempek kulit garing dan empuk

Pempek kulit garing dan empuk

Punya kulit ikan tenggiri lumayan banyak.. Kmr beli pempek kulit enak, garing dan empuk.. Daripada kebuang buat makanan kucing.. Mending diolah jd pempek kulit aja.. 😄

Siomay Udang

Siomay Udang

jadi suami tuh hobi banget sama siomay, mau beli ikan tenggiri nya gada dipasar karna wabah corona pasar di daerah ku sepi banget bun 😭 semoga cepat berlalu yaa🙏, dan stock makanan cuma ada udang aja di flezeer yah deh pake yang ada aja 🤭

Sop Ikan Batam

Sop Ikan Batam

Adik saya suka banget menu ini, saya juga suka, eh suami ternyata juga suka, coba2 cari resepnya, setelah coba berulang2 hasilnya enakkkk... Mirip sama yg dijual walaupun belum terlalu mirip 😂 tp Ok lah daripada beli.... Jdnya sepanci. Ikannya dijamin lembut kalau ikut step marinated selama min 4 jam atau semalaman.

Tekwan non MSG

Tekwan non MSG

Saya terbiasa masak tidak memakai vetsin atau MSG,...dan selalu berusaha untuk masak makanan sehat dan enak tanpa MSG,..cukup dgn tidak pelit di bumbu ,di jamin akan enak dan sehat..😍

Ikan Goreng Bawang Putih

Ikan Goreng Bawang Putih

Walaupun bumbu marinasinya cukup simple, tapi ikan yang digoreng garing ini sungguh terasa enak. Saya memakai ikan tenggiri, boleh gunakan ikan apa saja ya. Saya cuma membuat sambal kecap manis aja, plus nasi hangat dan lalapan timun, bikin nambah terus dah #dirumahaja #ikangoreng #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo

2 porsi
30 menit