Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Batam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Adik saya suka banget menu ini, saya juga suka, eh suami ternyata juga suka, coba2 cari resepnya, setelah coba berulang2 hasilnya enakkkk... Mirip sama yg dijual walaupun belum terlalu mirip 😂 tp Ok lah daripada beli.... Jdnya sepanci. Ikannya dijamin lembut kalau ikut step marinated selama min 4 jam atau semalaman.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Batam:
- 🔪 600-800 gr Kakap Putih / Tenggiri
- 🔪 2 btr Putih Telur
- 🔪 2 sdm Tepung Sagu
- 🔪 Secukupnya Lada
- 🔪 6 buah Tomat Hijau
- 🔪 6 sdm Kecap Ikan
- 🔪 Secukupnya garam
- 🔪 1.5 lt air
- Bumbu Halus :
- 🔪 1 sdm Rebon, seduh air panas, sangrai
- 🔪 6 siung bawang putih iris, goreng kering
- Topping :
- 🔪 Selada
- 🔪 Bawang Goreng
